李保健太了解劉東波了，他在烹飪界，是一個老學究類型的人物。他崇尚傳統菜的正宗傳統做法，做起菜來，不管食客怎么要求，我就是按照正規的做法一絲不茍。

就算有的菜，食客有些特殊的要求，比如不放蔥或者不放蒜，他偏不聽，正規的做法里有什么，就必須放什么，你如果堅持不讓放，那你找別人去找，老子不伺候。

這樣執拗的性格，也的確得罪了一些食客，可耶同樣被一些人尊敬。后來他在一家飯館工作，很多人為了品嘗正宗的傳統菜，還特意去捧場。

當然，這種性格在大多數地方是吃不開的。但劉東波卻從不認為這是自己的問題，他經常長吁短嘆，說現在的人們沒規矩，為了賺錢，把多少年流傳下來的正宗的東西，都搞的花里胡哨，沒了傳統的味道。

李保健當然了解他的脾氣，所以才特意強調，有個老爺子特意點名要吃傳統菜。

劉東波立刻兩眼冒光，把大金牙拋在了腦后，拉著李保健的手拽到一邊，道：“你說的可是真的？真的有人點名要吃正宗的傳統菜？”

李保健使勁的點頭，道：“沒錯?！?

劉東波立刻興奮了起來，拽著李保健的手道：“走走，咱們進屋說去……”

劉穎也知道她爹的性格，只能搖頭嘆息，進屋去給李保健他們沏茶，轉身的時候，還不忘扭頭瞪了大金牙一眼。

屋子不大，但和院子里一樣，收拾的干凈整潔。他們圍坐在一張桌子上，李保健便把浩海地產組織了一場比賽，選拔給董事長老爺子祝壽的壽宴籌備團的事，跟劉東波一五一十的說了一遍。

劉東波頻頻點頭，當說道大金牙用整魚去骨的手法做了一道“魚咬羊”的時候，劉東波扭頭看了他一眼，道：“整魚去骨是做灌湯黃魚的，你卻做了魚咬羊，偷奸取巧，瞎搞！”

雖然嘴上這么說，但明顯看的出來，他對大金牙的手藝，還是頗為贊賞的。

“那，你做的菜是啥？”

劉東波頗為好奇的問道。

李保健不想多說自己的菜，一來，這道菜是自創的，完全是為了針對大金牙的整魚剔骨，為了露一手，才做了整鴨去骨，這并不是傳統菜。

但說道這個，李小燕忍不住興奮，一臉驕傲的把李保健做軟飯鴨，驚呆了在場所有評判的事，說了一遍。

劉東波聽了，拍著大腿哈哈大笑，道：“好小子，不但在炒菜上有兩下子，心眼還挺多?！?

見他笑了，李保健懸著的心，也就放下了。他站起身，端起面前的茶杯，畢恭畢敬的說道：“劉師傅，我這次來，真是是真心向您求教的。所以，我以茶代酒，借還獻佛敬您一杯，希望您不嫌棄我的愚笨，收下我這個徒弟。跟我一起去縣城，一起準備這場壽宴。一來，能賺錢。二來，我們做廚子的，遇見一個懂菜的食客不容易，我覺得這個壽星老老爺子，是個行家，俗話說知音難覓，能給行家好好做一桌正宗的傳統菜，對我們來說，也是一件。幸事?！?

李保健說完，盯著劉東波的眼睛，觀察他的表情，很顯然，這一番話說的恰到好處，劉東波的心，被打動了。

他猶豫了一下，哈哈的笑了，道：“這樣，時間不早了，咱們先吃飯，邊吃邊聊，你看我這只大鵝剛殺完，放到明天就不好吃了。”

氣氛緩和下來，大金牙也多少的放了點心，他趕緊起身說道：“那……劉……劉師傅，鐵鍋焅大鵝，是我拿手的，要是不嫌棄，我就獻丑了？”

劉東波看了他一眼，點了點頭。得到允許，大金牙特別高興，他心里明白，這不僅僅是允許自己做菜，也是在接納自己的存在。雖然時隔多年，劉穎對自己的恨還沒消除，但至少這是個好的開端。

大金牙親自下手做菜，劉穎扎起圍裙蒸了一鍋饅頭，大概半個小時后，飯菜都做好了，人們索性把桌子搬到院子里的大杏樹下，借著陰涼，邊吃邊聊。

大家都是廚師，坐在一起聊的最多的，當然是做菜。一說起正宗的傳統菜，劉東波滔滔不絕，看著他興奮的樣子，李保健新生感慨，前世，跟隨師父的那些日子歷歷在目。

聊了好一陣，酒足飯飽，大金牙見時機差不多了，站起身，端著酒杯，怯生生的道：“劉師傅，有個事，我想澄清一下，其實我 ……我的年紀沒你想的那么大，也沒別的看到的那么大，就是頭發掉的早，所以看上去老了點，其實我才四十多歲。您別不信，我師兄能給我作證?！?

說著，拽了拽坐在身邊的李為民的衣袖。

其實，他這么一說，連李保健和李小燕都感到意外。一直以為他五十出頭，比自己的父親李為民小不了多少，可怎么也沒想到，他居然才四十多。

見劉東波還心生疑惑，大金牙有些著急，“要不然您問問小穎，她也知道，我真的才四十多，比小穎大還不到十歲。”

劉東波扭頭看了看劉穎，劉穎把頭扭過去。既然她沒否認，那看來就是真的了。劉東波冷冷的道：“那你啥意思？就算你真的只有四十多，你還相咋的？”

劉東波直接逼問，面色凝重，不怒自威。大金牙害怕了，支支吾吾的不敢說話。

“金樹文，你他媽的還是不是男人，當年遇上事了，你就支支吾吾的不敢言語，膽子小的像個耗子，沒想到這么多年過去了，你一點出息都沒漲！”

劉穎忽然指著大金牙的鼻子，大聲的斥責道。說著，還抓起一個饅頭，猛的朝著他的臉上砸了過去。

大金牙一伸手抓住，看著手里的饅頭，使勁的咽了一口唾沫，張開嘴巴咬了一口，使勁的咀嚼了起來。

嚼了幾口，他使勁的咽下，用袖子抹了一下嘴巴，呼吸急促著說道：“劉師傅，我想帶小穎走，跟她過日子，我保證對她好，彌補我過去的錯！”

一番話說完，他被饅頭噎住，臉憋得通紅……