這道牛排并不是西餐廳里的那種牛排，而是正宗排骨的排，切成小孩拳頭大小的塊，按照內地的說法應該叫做手抓牦牛排骨。
還配了一個辣醬。
但羅秉文蘸了一下，覺得還不如直接拿著吃肉。
酥油和甜茶是用保溫水壺裝的，按磅，花花綠綠的看著很喜慶。羅秉文對酥油茶聞名已久了，拿起一個杯子先給格桑梅朵倒了一杯。
看起來是深黃色的。
梅朵自己在家也經常打，一看就說：“這個酥油茶打得很好啊。”
“很正宗嗎？”
“正宗！不過我家里一般是自己手打，這里應該是用機器。”格桑梅朵說道。
酥油茶簡單來說，就是酥油加咸奶茶，然后或手動攪拌，或用現代的小電器攪拌，混合在一起制作的。
以前人們喝的時候上面會漂浮著一層酥油，這樣的酥油茶喝習慣了還好，沒喝習慣就很難喝得下去。
現在用機器攪拌的更多，特別是這種餐廳，做出來就更濃稠，而且不會像手打酥油茶那么油。
聞著還行，但喝了一口，羅秉文眉頭立刻皺起來。
不對，不太對！
這怎么能叫茶呢？
他印象中的茶都是清淡，帶苦，又或者是甜味的奶茶，但這是咸的，還有很濃的酥油，一小口抿下去，嘴唇上都是油乎乎的。
如果把這個當做茶來喝，很難喝下去。
但如果當做湯……
味道又有點奇怪。
“怎么？不好喝嗎？”
“也不是，只是覺得太油了。”
羅秉文不習慣喝太油膩的湯，川渝地區他覺得最油膩的湯應該算羊肉湯、酸蘿卜老鴨湯，這種他都是要撇開浮沫的。
格桑梅朵覺得這里的酥油茶味道還行……
不過看羅秉文不喜歡，就說：“那你就喝甜茶吧，這種是不咸的，也不油膩，甜甜的，和內地的奶茶一樣。”
她給羅秉文倒了一杯，有了前車之鑒的羅秉文這次只是淺嘗即止。
有點奶粉的味道……
感覺就是茶水沖泡奶粉，但這就很接近日常喝的奶茶味。
這就很好喝了。
怪不到這里的服務員建議自己點甜茶呢。
之后的青稞牛肉撈飯也很好吃，青稞煮熟了以后吃起來就和奶茶里的珍珠一樣，咬了會爆開，湯有一種甜味，但不是白糖的甜。
應該這就是青稞的味道。
里面的牛肉頓得也很軟爛，口感和手抓牛肉一樣的……這牛肉真不錯。
還便宜。
還有羊排，羊排也排骨，這是最貴的一道菜，兩百多一道，吃起來沒有炭烤的味道，應該是電烤。
香辣味。
在這里點的幾道菜，除了酥油茶確實有點吃不習慣，但其他的菜都沒踩雷，都算是很符合他口味的東西。
格桑梅朵吃得也還可以，看來藏地和他們川東的口感也差不多的嘛。
川西那邊口味比較雜一點，有些靠近滇南的，吃的是酸辣，酸甜，靠近藏地的呢，吃的應該也和藏地這邊差不多。
畢竟川西也是藏族的重要聚集地之一。
兩個人確實吃不完這三道菜，剩下的羅秉文打包了，估計都還夠兩個人吃晚上的那一頓。
走出餐廳，羅秉文問道：“該怎么走？”
“去長途客車站坐車，到禮嘉鎮，然后我阿爸帶了幾匹馬過來，文哥你會騎馬嗎？”
“我……應該會一點？”
在涼山那邊他到是學會了一些騎馬的技巧，除了之前友瑟教他的時候那兇險的一次，之后在別人的教導下認真的學了些基礎。
“會就行，我們慢一點。”
她都沒驚奇羅秉文為什么會，說實話，在羅秉文以前生活的圈子里面沒有一個會騎馬的人，誰要是在他面前說自己會騎馬了。
那肯定會收獲一堆驚訝或者羨慕的目光。
但在涼山，那曲這種很多人都會騎馬的聚集地，他們身邊接觸的人全都是高手，從小都是在馬背上長大的人，那聽聞一個人會騎馬就不會覺得稀奇了。
那曲的長途客車站和羅秉文老家那邊的差不多，一輛輛大巴車停靠在一起，走到候車室能聞到很大的一股汽油味。
而且車輛都很老舊。
格桑梅朵帶著羅秉文上車，來的早，還找了個靠前兩個人的位置，羅秉文讓梅朵坐在里面。
然后看著一個個大哥們穿著皮衣，或者襖子，拿著大包小包的東西上車，很快車廂里面就有一股很難接受的味道。
這讓他緊皺眉頭，但又不好意思掩著鼻子，表現太明顯會顯得對人不尊重。
格桑梅朵看出了他的不適應，擔憂的問：
“你怎么樣？要不你來坐里面吧？車開了就好了。”
“沒事。”
他連自己老家的那種長途車都不適應，更別提藏地的了。
涼山的長途客車應該也是這樣，所以羅秉文不管是去會理還是從會理回白沙村，都是找的摩托車。
風是大了一點，但不會有這么悶的感覺。
其實車廂里面的味道也不是臭，但悶在一起就是很難接受，或許露天還會好一點，整的羅秉文額頭上都出了一層細汗。
等了快二十分鐘車才開。
車窗都是打開的，通風以后，車廂里面的舒適度就完全上了一個等級，羅秉文總算是能就深呼吸了。
離開那曲，草原地帶就更多了。
這是高原地帶的草原，和涼山草原，蒙古大草原，內地草原的風景都不一樣，如果是行家可以看地上的野花野草，如果是經常旅游的，可以看天空，看白云。
都不一樣。
羅秉文一路看車窗外。
廣袤的草原就像綠色的絨毯似的向遠方鋪展，其中點綴著五彩斑斕的野花，在風里搖曳著。
格桑梅朵被風吹得有點冷，兩手拱在袖子里，也看著窗外說道：“文哥，這片草原上以前經常能看到藏原羚呢，現在見得少了。”
“嗯。”
不光是現代城市的發展侵入了野生動物的環境，更多的還是偷獵盜獵等原因。
車一直開著，兩個人都靠在座位上睡了一覺。
又過了許久，羅秉文一看時間發現已經出發快三個小時了，客車行駛到一個三岔路口，格桑梅朵才和司機喊了一句藏語。
然后車輛靠邊停下。
這里什么都沒有，就是往前的一道路和旁邊的一個小路。
羅秉文跟著格桑梅朵下車以后，才發現不遠處等著一個皮膚黝黑，但眼睛很有神的年輕人，騎著一輛摩托車，帶著兩匹馬。
“這是我的弟弟多吉。”格桑梅朵介紹道。