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第7章 換豆腐

昨晚因為停電一家人早早休息了,今早上一大早,天還蒙蒙亮,宋建田早早起來,穿上衣服,他要趁著這個空檔去把自己昨天傍晚下的攔網給收了。

如果去晚了很容易被其他早起遛彎的人給拿走了,那樣可就虧了,要知道附近可不光他們一個村子。

昨天還想著跟著老爸去收網的宋安蘭此時還在呼呼大睡呢,宋安國倒是醒了,不過他知道不會讓他出門的,干脆自己就在被窩里窩著。

宋建田一路出了村子,從村口的大青石橋上走過,去到了他之前下攔網的河溝汊子,這附近的水面很窄,非常適合下攔網,也不用他下水,只需要把攔網一頭拴上塊石頭就可以扔過河去。

昨天他把找了個四下無人的地方,把攔網的兩頭綁上木棍,插在河汊子兩岸的枯草層里。

他來到攔網的一頭把插在沙子里的木棍費力的拔了出來,又踩著河里的幾塊過路的大石頭來到河溝的另一邊,找到了攔網,同樣用力把攔網拴的木棍拔了出來。

他慢慢往外拖拽攔網,根據網子上傳來的份量,他判斷昨晚應該有魚掛到網上了,果不其然沒拖出來兩米,就見網孔上掛著一條不小的黑魚,還在用力的擺動著尾巴。

宋建田加快了收網的速度,沒一會兒就把攔網給拖拽出來了,網上掛著三條大魚,兩條是黑魚,一條是差不多有三斤重的鯉魚。

還有零零雜雜的一些小魚,有幾條花翅子魚,這種魚可以說是當地的一種河鮮,在后世幾乎本地已經滅絕了。

宋建田提溜著攔網,魚也沒摘下來,直接連網帶魚一塊提回了家。

宋建田提了一網魚進到屋來,宋安蘭已經醒了,聽到自己老爸已經把漁網拿回來了,趕忙從被窩里爬了起來,穿上衣服,來到外屋看熱鬧。

宋安國也起來了,正在幫忙從網子上把魚摘下來放到盆子里。

宋安蘭挑開簾子看到老爸和哥哥正在摘魚,蹦蹦跳跳的跑了過去,蹲在一旁看熱鬧。

劉春花笑著對三人說道:“這兩條黑魚中午我給燉一條,我們吃,剩下的大鯉魚等晚上我蒸了請慶山醫生來吃飯,正好蒸一條鯉魚,燉一條黑魚”。

宋安國抬頭回道:“媽,要不我們中午就吃這些小雜魚吧,剩下的黑魚一塊燉了請慶山大爺來吃,這幾條花翅子和這些雜魚也夠我們吃的”。

“沒事,放心吃,那些雜魚我們晾點魚干,等后面慢慢吃,這兩條黑魚也不小,一條就算拋開肚子也差不多得有兩斤,晚上吃不了這么多,放心吃就行,請你慶山大爺喝酒,除了這兩條魚,我再炒個豬肉,三樣葷菜,再燉顆白菜湯,不寒磣”,劉春花笑著說道。

“當然不寒磣了,誰家吃頓飯一下子要吃四五斤肉啊”,宋安蘭附和道。

要知道這兩條魚加一塊就差不多有四斤肉了,要不是為了請客,他們家一兩個月也不一定能吃這么多肉呢,在小姑娘眼里這已經是難得的大餐了,誰要說這菜還不硬,她肯定不答應。

“你媽說的對,中午就燉一條黑魚給你補補身子,晚上有這條鯉魚都夠了,再加上那條黑魚完全是沒問題,你大爺也挑不出啥不是來,中午我們自己燉一條魚吃”,宋建田說道。

“瞧你現在瘦的這模樣,你要多吃些把這些天的都補回來,難得你爸這一網撈了這么多魚,都吃,吃好了才能恢復的更快”,劉春花笑著對兒子說道。

“媽,放心吧,我已經好了,再過幾天就完全沒問題了”,宋安國笑著回道。

“哦,對了,老宋,待會兒換豆腐的老根叔來了你出去換三斤大豆腐回來,中午我用豆腐燉魚,留著點豆腐正好晚上也燉一個”,劉春花想起來對自己男人說道。

“知道了,待會兒我弄點糧食出來,換三斤豆腐,如果有賣油條的來我也換點油條給安蘭和安國嘗嘗,他倆好久沒吃過油條了”,宋建田笑著答應道,又說了句待會兒看看能不能換幾根油條給倆孩子吃。

“哦哦哦,有油條吃了”,宋安蘭高興的說道。

宋建田他們仨高興的看著小姑娘那興奮的樣子,心里也十分高興,哪個孩子不想吃點好的,就算再懂事的孩子那也是會饞的。

宋安國暗下決心,這次一定要混出個人樣來,不為別的,就算要讓家人吃飽吃好也要拼一把。

宋安國他們一家一年平均也吃不了一次油條,也難怪小姑娘聽到可以換點油條吃,那高興的模樣比過年還開心。

“好了,別光顧著高興了,去收拾桌子,我們一會先吃飯,老宋你去把魚端到院里先放點水養著,等吃了飯我來收拾一條黑魚,剩下的下午吃的時候再處理”,劉春花開口安排道。

“好來,我這就去搬桌子”,宋安蘭答應著蹦蹦跳跳的進了屋去放桌子準備吃飯了。

宋建田把所有的魚都摘到盆子里,端了出去,宋安國則把漁網收攏利索,掛到院墻上晾曬著。

幾人分工忙活著,劉春花也已經把早飯給煮好了,還是一大鍋棒槌碴子粥,餾了幾個窩窩頭。

劉春花剛把地上的柴火殘渣掃干凈,正站在菜板前切著咸菜絲,就聽見外面傳來梆梆梆的聲音。

這聲音是村里賣豆腐的老根叔在敲梆子的聲音,大家都很熟悉,一聽到這聲音就知道是賣豆腐的來了。

劉春花放下手里的刀,朝著院里喊道:“老宋,快點去,別讓老根叔走了,端著個小盆哈”。

宋建田把魚放好,剛從囤屋子里盛了些糧食出來,立馬說道:“走不了的,我這就去,隨手在井臺上拿了一個小鋁盆,說著提溜著裝著糧食的袋子跑了出去”。

宋建田提溜著袋子跑出門口,只見遠處來了一個推著木頭架子的獨輪車的老頭,正往他們家這邊慢慢過來。

“老根叔”,宋建田遠遠的喊了一聲。

“來了,咋了建田,要換豆腐嗎?”,黑瘦老頭笑著問道。

“老根叔,換點豆腐吃,要不然也不會這么老遠就叫住您啊”,宋建田哈哈哈笑著回道。

老頭把獨輪車停在宋建田面前,拿出秤來說道:“好的,豆子一斤換一斤半豆腐,麥子一斤換一斤二兩豆腐,你用什么換?”

“老根叔,我用豆子換,您給稱一下吧”,宋建田上前把口袋遞給了老頭說道。

“這些全部換嗎?”,老頭盯著宋建田問道。

“都換了,反正家里也吃不著這些”,宋建田開口回道。

“行”,老頭答應著接過口袋,把口袋里的豆子都倒了出來,放在他帶的篩子里,篩了幾遍豆子里的沙土。

等老頭篩好了豆子,掛在秤上稱重,看了看說道:“豆子剛好三斤二兩,你來看看”。

“老根叔你說多少就是多少”,宋建田笑著回道。

老頭兒人很實在,從來不短斤缺兩的,宋建田也沒上前,也不需要去再確認一番。

老頭見宋建田也不上前,笑了笑就把豆子裝進自己車子上帶著的袋子里了。

“那行,我來算算哈,三斤二兩豆子能夠換..”,老頭想了一會兒,接著說道:“能換四斤八兩多一點,待會兒我給你稱的時候給你高高的”。

“哎,謝謝老根叔了”,宋建田笑著回道。

老頭果然說話算話,從一整塊大豆腐上切了一個長方形的小塊豆腐下來,放在秤上稱了一下,一看四斤斤八兩不到,他又切了一角豆腐下來,放上。

這大豆腐才剛出鍋沒多久,現在這么冷的天都還熱乎著呢,這個時候的豆腐拿回家正好吃,什么都不需要加直接就可以吃豆腐,很香。

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