蘇風(fēng)把筆記本推到眾人面前，指著上面的試算表：“你們看，傳統(tǒng)鍋包肉毛利率只有 60%，但加了特色調(diào)料后，咱們能把價(jià)格提到十八塊一份，毛利率能沖到 80%。

而且現(xiàn)在短視頻上那些獵奇美食流量多高？只要味道過(guò)關(guān)，肯定能火。”他拿起塊肉塞進(jìn)肖啟東手里，“就像上次賣烤冷面，你們不也覺(jué)得換配方不靠譜？結(jié)果呢？”

肖啟東捏著肉片，想起哈爾濱街頭排起的長(zhǎng)隊(duì)，撓了撓頭：“可那是烤冷面，本來(lái)就百搭。鍋包肉...