隨著POS機嘀的一聲,劉雯無奈地去和客戶道歉,而康維維終于可以安心享受自己的勝利果實。
“陳先生,如果您需要裝修的話,需要在我們商場開門之前,關門之后,也就是早上九點半之前,晚上七點半之后,您這邊準備好之后,商場會有專人檢驗衛生和食品安全情況,如果不符合規范,您需要停業整頓,第1次3天,第2次7天,第3次1個月,第4次我們就有權與您解除合同……”
聽著眼前密密麻麻的條文,陳啟明越來越慌,這商場權益這么大,要是故意找自己店的麻煩,自己還怎么開下去,正準備問一問陳澤生呢,才發現他搬了把椅子坐在門口,沖著對面揮舞合同呢。
“生子在干什么?”
“不知道,看他又蹦又跳的,可能在嘚瑟吧。”
時尚百貨的招商經理非常氣憤:“許樂瑩,你是怎么做事的?”
許樂瑩也是一臉委屈:“經理,你看他那個窮酸的樣子,誰知道他真的租得起這么大的店鋪呀。”
“跟你說了多少遍了,不要以貌取人,不要以貌取人,今年咱們招商部的業績完不成,我懷疑就是你能力不行。”
“經理,你可不能這么說啊,這件事你可也親眼經歷了,還是你把他趕走的呢。”
“哼,你不要把責任推卸到我的頭上,這是徒勞的,你今年的年終獎金沒有了,自己好好反省吧!”
“老娘跟你拼了!”
陳澤生目瞪口呆看著對面廝打在一起的兩人,心說:你們倆就算為了給我解氣,也不至于一個扇嘴巴子,一個撓臉吧。
“生子,你在外邊跳什么呢,進來,你爸有話跟你說。”
“陳總,有什么吩咐?”
“這個商場動不動就解除條約,你說咱們會不會被坑啊。”
“爸,你就放心吧,人家一年多少流水,還看得上你那點錢。人家是怕你把商場的名聲搞壞了,所以先把紅線給你畫好,你只要不亂來,穩如泰山。”
說著陳澤生一轉頭:“老舅,裝修的事情你找幾個熟悉的人過來弄一下,風格要簡約時尚的,門口兩邊擺兩個長一點的吧臺……”
聽著陳澤生的介紹,陳啟明撓了撓頭:“生子,咱們是開飯店,擺吧臺干什么?”
“當然是讓里邊的人坐著吃,外邊的人站著看了。一天下來少說5個孩子哭著要進來吃東西。”
說著他指著中間的開闊地帶:“桌子要容易擦洗的,椅子不用太舒服……”
“這又是什么道理?”
“餐飲的賺錢方法是增加翻臺率,那些逛商城的人累了就會來這兒吃點東西歇腳,要是一兩個小時都在這兒歇著,咱們還做不做生意了?趕上周末,一群小孩坐在店里玩撲克牌,你轟還是不轟?最好半個小時就開始硌屁股,提醒他們該走了。”
江小容越聽越開心:“從我兒子出生就有算命先生說了,我兒子是干大事的人,你看看這條條框框,弄得多明白。”
陳澤生哼哼一聲:“兩個月前你可不是這么說的,當時還說我不學無術,啥也......”看著慈母的形象即將消失,陳澤生趕緊繼續布置。
“媽,我晚上回去找朋友設計個logo,你負責找人訂做餐具和一次性包裝,質量一定要最好,不怕貴,先把格調抬起來。”
江小容有些懵:“露狗是什么?”
“就是貼在一次性包裝上的圖案,爸,咱們家店名叫什么?”
“我本來想叫陳記燒雞的……”
“陳記百味雞吧……”
說完陳澤生輕輕抽了自己一嘴巴,文明你我他都忘了:“另外燒雞這種硬通貨,過年過節之前可以準備一些,平常就不用了,賣不出去還影響咱們店的形象,記住了咱們是走高端路線的,跟那些買燒雞的店鋪一定要區分開。”
“味道這方面我是不擔心的,爸,你要是有機會可以學學猛料怎么下,猛料可以刺激人的味蕾,但是對比健康程度肯定沒這么高了,怎么調味你自己把控。不要按照咱們家的飲食習慣,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,你可以都嘗試一下,然后根據售賣情況調整。”
陳啟明無奈地笑了笑:“我怎么覺得你才是老板?”
“嗨,能者多勞,不計較。”陳澤生正色道:“總之一個方針,再包裝上舍得花錢,只要有人不舍得扔咱們得包裝袋,就是一條活生生的廣告,在味道和品類上做好區分,只要咱們打出去名聲,不愁賺不到錢。”
江小鷹再一次見識到了陳澤生恐怖的設計能力,心里大為佩服:“姐,我就說投資沒錯吧,你還不想要我的錢,我看是不想給我分紅吧。”
江小容笑著啐了他一口:“我也覺得生子一夜長大了,以前可沒發現他還有這么大的本事,還是得讀書,你看咱們三個就是吃了沒文化的虧。”
陳澤生最后囑咐道:“咱們賺了錢,肯定有人眼紅想要模仿,這些吃的東西很好模仿,但是咱們的模式他且得學著呢,爸,你要做到的就是貨源不要被人掐斷了,簽訂合同的時候違約金要高一點,用料的時候盡量背著人,最好多研制幾種配方。”
陳啟明笑了笑:“沒事,這個寒假你就在這兒盯著,有什么不滿意你隨時提,我都聽您的,小陳總。”
陳澤生擺擺手:“這個寒假我有自己的安排了,這畢竟是你創業,很多東西你都得自己探索,我也沒開過店,只能分析出這些來。”
江小容愣了一下:“家里開店你不在店里幫忙,又去哪兒瘋去?”
“我也要忙自己的事業,咱們爺倆各顧一攤,頂峰相見。”
江小鷹想到了什么,把江小容拉倒耳邊低語了幾句,江小容沒好氣地說道:“多大年紀就開始談戀愛,對方家里是做什么的?幾口人?長得好看嗎?”
陳啟明咳嗽一聲:“你這是批評他嗎?我怎么看著你在鼓勵他啊。”
“沒辦法啊,小鷹這么大都沒個媳婦,我這不是得吸取經驗教訓嗎。”
“生子我跟你說,你還是讀書的年紀……”
陳澤生擺擺手:“放心吧,我這輩子,沒打算結婚。”