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第10章 春風(fēng)樓

周跳跳推脫不過(guò),也就收下了。

“那邊有來(lái)看望你們嗎?”

周跳跳明白,李央央口中的那邊,就是指母親娘家那邊。

“我娘下葬那天,小舅和小舅媽帶著歡歡妹妹來(lái)過(guò)。”

“外婆可真是心硬,姑姑人都走了,她竟然一眼都不來(lái)看。還有你們姐妹倆,說(shuō)到底也是她的外孫女,竟然一點(diǎn)不管你們。我那爹,可能就是隨了外婆吧。”

只是外孫女而已,有什么好在意的,李央央是孫女她不是照樣不管不顧,任大舅夫妻賣女兒?jiǎn)幔?

這話周跳跳沒說(shuō),免得惹李央央再動(dòng)氣。

“你剛才說(shuō)你來(lái)這里賣東西?是賣什么?我們?cè)谶@里熟,可以幫你們賣賣。”

周跳跳從筐里掏出一罐草莓醬:“姐,這是我新研究出來(lái)的草莓醬,送你一罐,你嘗嘗味道怎么樣?看能不能賣到酒樓里去。”

“我們跟鎮(zhèn)上的酒樓也有買賣往來(lái),如果東西好,我能帶你去找春風(fēng)樓的掌柜,那是咱們清水鎮(zhèn)上最大的酒樓了,我們每天給他們送豆腐的。”

這倒省的周跳跳打聽了,知道春風(fēng)樓是鎮(zhèn)上最大的酒樓,她要賣就賣最大的酒樓。小酒樓估計(jì)還不敢買草莓醬這種新東西,何況這下還多了李央央這個(gè)熟人引薦。

李央央嘗了一口草莓醬,品了品味后直說(shuō)好吃。

“沒想到最近兩天鎮(zhèn)上賣的火熱的草莓竟然是你賣的,昨天顯哥還特地去買了一斤回來(lái)給我吃呢。我現(xiàn)在就帶你去找佟掌柜。”

李央央對(duì)她丈夫交代了一聲,讓他一個(gè)人顧著豆腐攤,她則帶著周跳跳去春風(fēng)樓。

周跳跳對(duì)李央央的好感度飆升,她并沒有因?yàn)橛H近的關(guān)系而盲目幫她引薦,而是先嘗了味道,自己也覺得不錯(cuò),才帶她去找佟掌柜,說(shuō)明她做事有原則。

見了佟掌柜,李央央將來(lái)意說(shuō)了。

“你們家的豆腐一直做的不錯(cuò),我信你們兩口子的為人,會(huì)帶著這位姑娘過(guò)來(lái)賣東西,想必你也覺得東西不錯(cuò)。不過(guò)熟人歸熟人,我還是要驗(yàn)過(guò)東西好壞的。”若是周跳跳一人前來(lái),佟掌柜多數(shù)不會(huì)在意一個(gè)小姑娘。

“佟掌柜,我賣東西也注重貨物的質(zhì)量,我做的這個(gè)草莓醬絕對(duì)好吃,不過(guò)這畢竟只是果醬,若單獨(dú)吃,也就那樣子。所以我得給你展示下該怎么吃更好吃。”

只要東西好,佟掌柜倒不在乎周跳跳給他展示。

幾人正好在后廚,周跳跳看到蒸籠里正有饅頭出鍋,拿了一個(gè)將其切成片,在饅頭片上抹上草莓醬,做成草莓醬夾心饅頭。又取了杯子把草莓醬泡水,兩樣?xùn)|西準(zhǔn)備好后,就遞給佟掌柜品嘗。

平時(shí)大家吃饅頭,也有在饅頭上抹醬料的習(xí)慣,不過(guò)多是抹黃豆醬,這會(huì)子換成了草莓醬,佟掌柜還真有點(diǎn)好奇會(huì)是什么味道。

這一口下去,佟掌柜瞬間眼眸一亮,又喝了一口果飲,鼻尖口腔全都充斥著草莓的果香,實(shí)在令人心曠神怡。

“不止這些吃法,做糕點(diǎn)的時(shí)候還能將草莓醬裹在里面當(dāng)餡料,也是很美味的甜點(diǎn)。春風(fēng)樓既然能成為清水鎮(zhèn)最大的酒樓,想必這里的廚師也是很本事的,到時(shí)廚師們?cè)傺芯啃碌淖龇ǎ隙ū任腋嬖V你的這些還要好。”

實(shí)則佟掌柜心里已經(jīng)打定主意要買了,不過(guò)到底是生意人,還是得注重利潤(rùn)。

“你打算賣什么價(jià)?”

“我這在外零售這種小罐的是五十文一罐,不過(guò)春風(fēng)樓肯定不夠這么小罐的,我可以大罐大罐賣給你。我看你們自己就有大罐子,我純賣你草莓醬,像那種大罐子的大小,按五兩銀子一罐賣。”

“年紀(jì)不大,胃口倒是不小。五兩銀子可不便宜啊,這說(shuō)到底就是個(gè)果醬,而且也不難做,費(fèi)不了什么食材,你還開這么高的價(jià)?”

“這價(jià)可不高,這么大一罐,放在春風(fēng)樓搭配其他食物賣的話,利潤(rùn)不止翻番。當(dāng)然,掌柜的也可以自己買了草莓來(lái)讓大廚們做,不過(guò)你也知道草莓的市價(jià),要做這么一罐草莓醬,可要費(fèi)不少草莓呢。再加上別的配料和廚師的人工費(fèi),花費(fèi)的時(shí)間精力,成本就不止我這個(gè)數(shù)了。”

佟掌柜再次對(duì)眼前的這個(gè)小姑娘刮目相看,她不僅挖掘出了草莓這種新奇水果,還立馬創(chuàng)新出了草莓醬。這倒也罷了,沒想到一個(gè)鄉(xiāng)下小姑娘還懂得算成本算利潤(rùn),他只不過(guò)想略略砍砍價(jià),也沒真的要忽悠人家,可人家早就算好了,看來(lái)一步都沒的讓了。

這姑娘有經(jīng)商頭腦,也有創(chuàng)新的本事,說(shuō)不得日后還有別的買賣合作。

“央央啊,你這表妹可不簡(jiǎn)單,在她這兒我是一點(diǎn)好處都沒法占。成,就按你說(shuō)的買,五兩一罐,我先要兩罐,你什么時(shí)候能送貨過(guò)來(lái)?”

“明日一早,我給您送來(lái)。佟掌柜您放心,我只跟你做這個(gè)生意,不會(huì)再賣給其他酒樓了。”

佟掌柜暗叫好險(xiǎn),要是自己不要草莓醬,或者周跳跳沒有先找上他,那這個(gè)大有賺頭的東西豈不是流到其他酒樓去了?到時(shí)候不僅人家酒樓賺了,還會(huì)影響他們春風(fēng)樓的生意,這么看來(lái),周跳跳給的價(jià)格,還真不算高。

佟掌柜很爽快,先給了五兩定金,等明天兩罐子草莓醬到手,再給余下的五兩。

回豆腐攤的路上,李央央抑制不住地為周跳跳高興。

“跳跳,沒想到你的草莓醬能賣這么多錢。你都不知道你說(shuō)出五兩的定價(jià)時(shí)我有多擔(dān)心,怕你年紀(jì)小,不知道行情,把價(jià)格報(bào)高了佟掌柜不要。沒想到這么順利就談下來(lái)了。”

“央央姐,其實(shí)佟掌柜心里早就打定主意要買了,只是為了砍我的價(jià)才做出那副樣子。在商言商,換成我也肯定要砍砍價(jià)的,誰(shuí)不想多賺點(diǎn)?不過(guò)我可沒宰他,你瞧著吧,到時(shí)候春風(fēng)樓的生意只會(huì)更好,那時(shí)有的他賺。”

李央央像看陌生人似的看著周跳跳:“這真的是我們跳跳嗎?多日不見,怎么感覺你像變了個(gè)人似的,這么多門道都哪學(xué)來(lái)的,跟以前可真是不一樣了。”

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