——南齊 褚澄 《褚氏遺書》

釋義

人靠飲食五味（辛、甘、酸、苦、咸五味）來(lái)滋養(yǎng)骨髓、腦髓、筋骨、肌、肉、皮膚、氣血、毛發(fā)。

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褚澄，字彥道，陽(yáng)翟（今河南禹縣）人。據(jù)《南齊書·褚澄傳》載，褚澄醫(yī)術(shù)高明。褚氏著有《雜藥方》20卷及《褚氏遺書》，前者散失；后書系唐代人整理而成，并于宋嘉泰年間刊行。《褚氏遺書》共10篇，分述受形、本氣、平脈、津液、分體、精血、除疾、審...