第72章 顧客也在慢慢變多
- 美食情報(bào)王
- 靜靜的海河
- 2021字
- 2025-07-31 22:49:48
上午的時(shí)候,陳舟就抽空去了趟隔壁。
老孟還是貓?jiān)诠衽_(tái)后面的小旮旯里,正看著筆記本電腦上的什么影片。
估計(jì)是什么手撕鬼子之類的抗日神劇。
小師妹上次送完灌湯包回來,還跟陳舟吐槽過。
孟達(dá)見到陳舟進(jìn)門,連忙按下暫停,笑著打起招呼:
“誒,今這個(gè)點(diǎn)兒生意不忙啊。”
“十點(diǎn)來鐘能閑下來一陣?!标愔埸c(diǎn)點(diǎn)頭,隨后說道:“幫我找條煙啊,孟哥。”
老孟想了想,“我記得你不抽煙來著,這是想送人?”
“給我爸買的,”陳舟笑道:
“二十塊錢左右的吧,他也不舍得抽太貴的,你幫我選選什么牌子合適?!?
老孟在玻璃柜掃了一眼,轉(zhuǎn)身,抽出來一條玉溪。
“就這個(gè)吧,正好200?!?
陳舟不太清楚價(jià)格,但是柜臺(tái)里面的同款,零售絕對(duì)不止20。
“你別賠錢了啊。”
“咱不做賠錢的買賣。”老孟讓陳舟放心。
他一邊往袋子里裝打火機(jī),一邊打聽起來:“下雨那天,你讓小趙給我拿來的灌湯包挺好吃的,今天怎么沒見到你店里賣?”
陳舟回答:
“就試著做了做,這兩天正準(zhǔn)備調(diào)整一下品類呢,明天就能吃上了。”
情報(bào)給出的信息是一回事,聽取食客的評(píng)價(jià),也是每個(gè)餐飲老板需要親力親為的事情。
“孟哥,這灌湯包你嘗著味道怎么樣?”
老孟清了清嗓子,說道:“咸鮮和肉香交織在一起,鮮美可口,回味無窮。”
......什么舌尖上的包子。
陳舟給他豎起大拇指?!皦?qū)I(yè)的啊,孟哥?!?
“咱不得學(xué)嘛。”孟達(dá)端起筆記本,展示了一下他正在看的視頻。
陳舟瞄了一眼:
好家伙,手撕鬼子改早餐華夏了。
“那什么,”老孟有點(diǎn)不好意思地繼續(xù)說道:“再有新品的話,我也可以負(fù)責(zé)品鑒一下啊?!?
陳舟笑了:“行,沒問題?!?
...
小店里的顧客,已經(jīng)慢慢開始,不再局限于附近的居民了。
尤其在中午時(shí)段,經(jīng)常能看到開車過來吃包子的人。
除了口口相傳,老顧客發(fā)朋友圈在熟人、朋友之間幫忙安利。
店老板的個(gè)人推薦,也功不可沒。
陳舟真的經(jīng)常邀請(qǐng)別人,來店里嘗嘗自己做的包子,比如:菜市場(chǎng)他經(jīng)常在那賣菜的商戶,路口遇到的西瓜老哥...
這天,他甚至看到了之前在辦事大廳,給自己辦證的小姑娘。
陳舟當(dāng)時(shí)的確是隨口一說。
沒想到,對(duì)方還真來了。
“陳老板!我來嘗嘗包子?!?
王瑩熱情地跟陳舟招了招手。
別說,工作之外的地方,這小姑娘的精神面貌,看起來都不一樣了。
“剛下班吧?!?
“嗯,你這小店還挺不錯(cuò)的,雖然面積不大,但看著真干凈?!?
小師妹聽到顧客的話之后,不禁驕傲地沖陳舟仰了仰頭。
顧客的鼓勵(lì),有時(shí)候比老板的激勵(lì)還要管用。
陳舟轉(zhuǎn)頭跟那位小姑娘說道:“招牌的鮮肉包,再來碗粥。”
王瑩確實(shí)有點(diǎn)餓了。
在小師妹給她端去包子之后,立馬就大口大口的吃了起來。
她一邊吃,一邊想道:
難怪人家能這么快就從擺攤干到開店,味道真沒得說。吃完回去休息一會(huì)兒,下午又能愉快的辦證了。
她不忘當(dāng)場(chǎng)給出好評(píng):“陳老板,這包子味道是真不錯(cuò)。”
陳舟笑道:“好吃再來啊?!?
王瑩想起中午她的同事好多都點(diǎn)的外賣。
這可真不如在這里吃頓包子。
她不由自主地跟老板做出承諾:“回頭我把我同事也都帶過來。”
陳舟目送著顧客離開。
心想:生意不就是這樣慢慢做起來的么。
...
收拾衛(wèi)生,給第二天的生意做些準(zhǔn)備。
然后閉店,鎖門。
店老板和服務(wù)員,已經(jīng)越來越熟悉當(dāng)前的工作流程了。
陳舟和小師妹告別。隨后自己揣著煙,往家里走去。
一邊走,他一邊想著周五回老家的事情。
帶條煙,買點(diǎn)東西,然后再給老陳做道菜。
也不知道老婆問出啥來了。
...
晚上。
林女士從二老口中問來了答案。
說給陳舟后,連她自己都覺得,這項(xiàng)工作沒辦好——
老陳愛吃炒土豆絲。
陳舟聽后,沉默了一會(huì)兒。
記得以前的時(shí)候,為數(shù)不多的幾次跟爸媽出去吃飯,老陳總是會(huì)在點(diǎn)了兩、三個(gè)菜之后,添一盤土豆絲。
等上了菜,他會(huì)表現(xiàn)出對(duì)兒子喜好的嫌棄:這有什么好吃的?
陳舟當(dāng)時(shí)也嫌棄老爹摳門:好不容易出去吃個(gè)飯,每次總點(diǎn)個(gè)土豆絲干嘛。
但他好像從來沒明確表示過,自己愛吃什么。
想想土豆絲,想想老陳。
陳舟莫名覺得鼻頭發(fā)酸。
他不由得看向自己的孩子......很快發(fā)現(xiàn)了問題所在:
“桃桃,貓吃貓糧不沾醋,你不用什么都讓它嘗嘗啊。”
“嗷?!?
陳桃桃聽話地放過了發(fā)財(cái)。
又在媽媽的命令下,把醋拿回廚房。
林女士轉(zhuǎn)而看向陳舟:“我是不是應(yīng)該再問一下?難不成就真給老爺子炒盤土豆絲?”
陳舟知道,自己的老婆已經(jīng)盡力了。
于是安慰她道:
“我爸好像是挺喜歡吃土豆絲的,不用再問了。而且家常菜也好做,咱開到那估計(jì)時(shí)間也不早了。”
林女士眨了眨眼睛?!罢娴陌??”
“真的?!标愔埸c(diǎn)點(diǎn)頭,“他每次去外面吃飯都點(diǎn)這道菜?!?
“那就好?!绷炙嚪卜判牧恕?
林女士偶爾在某些事情上——比如給桃桃扎個(gè)漂亮的辮子,會(huì)追求一下完美。
但對(duì)自己的基本要求是,各方面大體稱職。
所以她不希望自己作為兒媳,卻連這點(diǎn)小事都沒辦好。
這時(shí)候,陳桃桃把醋放回去之后,也回到了客廳。
小丫頭對(duì)老父親繼承自奶奶的家常菜,是比較認(rèn)可和熟悉的。
聽到爸爸媽媽談起來土豆絲時(shí),她提醒:
“土豆絲...要放綠辣子和紅辣子!”
林女士給陳舟轉(zhuǎn)述起來:“桃桃的意思,就是用青紅椒點(diǎn)綴一下?!?
這翻譯水平,也做到了基本的信達(dá)雅。
但是....陳舟看向老婆:
“我能聽懂。”
“嗯?!?
陳舟笑了笑,把林女士摟進(jìn)懷里。