鹵水豬蹄，當(dāng)然要先處理豬蹄。

這部分秦簌簌很熟悉，很快就做完了。

做豬蹄的鹵水，也并不難做。

八角，花椒，胡椒，桂皮，香葉，草果，香果，丁香，香茅草，小茴香，千里香，甘草，白寇，山楂……

用蔥姜蒜炒爆這些香料，等味道出來后關(guān)火，盛出備用。

接著便是炒糖色。

這一步尤其關(guān)鍵，如果把握不好火候，后面的豬蹄會(huì)直接報(bào)廢。

秦簌簌忍著燙，每次失敗，都要嘗試一遍，確認(rèn)炒出來的糖色一點(diǎn)苦味都沒有，才敢下其他的佐料。

接著向昨晚熬好的豬大骨清湯中加入剛剛炒好的醬汁，加入放有香料的料盒，以及豬蹄。

接下來才是重頭戲，不光火候，還有時(shí)長(zhǎng)，稍偏差一些，做出來的鹵豬蹄就不夠好吃。

一轉(zhuǎn)眼就到了燒烤店開門的時(shí)候，止不住的鹵豬蹄香味席卷了整條大街，許多人紛紛側(cè)目，都想看看究竟是哪家做的鹵豬蹄。

老陸早就聞著味來了，一進(jìn)店，就迫不及待地點(diǎn)單：“三份鹵豬蹄，打包，謝謝。”

“好嘞。”秦簌簌推著保溫桶，從后廚走到前臺(tái)。

她打開蓋子，一股飄香的鹵水味，關(guān)也關(guān)不住，從保溫桶里逸散出來。

好香……

沁香的鹵味，引得街道上的人們紛紛側(cè)目。

老陸連忙捂緊了自己懷里的保溫壺，一溜煙地跑回了家。

他可是一分鐘都不敢耽擱，想立馬嘗到這又肥又香的大豬蹄。

回到家里，老陸發(fā)現(xiàn)居然有客人。

“章總，稀客啊~”老陸畢恭畢敬。

“喲，這不是老陸嗎？今天沒去釣魚？”章總笑笑，“你這是找到了什么好吃的？”

“也沒什么，公司對(duì)面樓下的燒烤攤子，在賣鹵豬蹄。”

“這么香？”章總好奇起來，“居然能讓老陸忘記釣魚。”

老陸為難起來，眼前的人不好得罪，自己又不好意思吃獨(dú)食，總不能委屈自己吧？

最后他看了看家里寫作業(yè)的孩子，決定先苦孩子。

至于章總，對(duì)這烤豬蹄贊不絕口，發(fā)到員工群里誘惑員工，那又是后話了。

秦簌簌可沒他這么悠閑，不少上班族被這五香味的豬蹄吸引，紛紛來燒烤店門口圍觀。

轉(zhuǎn)眼間，豬蹄就賣了大半。

“這是做啥好吃的呢！居然不叫我！”一道熟悉的聲音響起，秦簌簌抬起頭來，發(fā)現(xiàn)居然是自己的閨蜜，林巧兒。

她忙活得很，渾然不覺自己的閨蜜也在。

“來看你咯，秦老板。”閨蜜林巧兒笑嘻嘻地，她今天換了個(gè)發(fā)型，從以前的黑長(zhǎng)直，換成了有點(diǎn)搞笑氣質(zhì)的短側(cè)邊卷發(fā)。

“怎么燙了個(gè)這樣的頭？”秦簌簌無(wú)奈地笑著搖了搖頭，她一直理解不了巧兒的審美。

林巧兒嘴快地反駁，“哎呀，你不懂，我的算命師傅告訴我，這頭發(fā)，招桃花。”

“那都是封建迷信吧……要不得。”秦簌簌順手烤上她最愛的烤雞蛋，一勺蔥姜蒜辣椒，一勺五香鹵汁，烤雞蛋在爐上，發(fā)出幸福的冒泡聲。

“簌簌，我確實(shí)平時(shí)看起來有些不靠譜，但是這一次，你一定要信我啊！改頭換命，是真的！我真的找到男朋友了。”

秦簌簌用餐夾夾起那枚烤雞蛋，放在林巧兒的專屬小碗，一個(gè)可愛暹羅貓外形的碗中，遞給她。

“來，吃吧，你最愛的烤雞蛋。”

巧兒邊吃，沒忘記八卦，“欸，我說，你那個(gè)1米8的弟弟是不是也找到對(duì)象了？”

秦簌簌不愿她提起這一茬，只是隨便糊弄過去：“人的生活中不止有談戀愛，還有詩(shī)和遠(yuǎn)方，林女士。”

巧兒撅起嘴：“簌簌，你什么時(shí)候帶個(gè)活的男人給我看看啊？”

“說起‘活的’男人，不知道在下算不算？”

男人微含著笑，神不知鬼不覺中，正站在兩人的身邊，似乎已經(jīng)站了很久了。

“李李李李李為？”巧兒一時(shí)結(jié)巴，“怎么是你！你跟我閨蜜談戀愛了？？”

巧兒最喜歡的主播就是李為了，看著李為站在眼前，她的下巴都要驚掉了。

“別瞎說，只是讓他應(yīng)付我媽。”秦簌簌連忙辟謠，別的不論，店里的客人可都是眼尖耳明的。

“哦哦，嚇我一跳，我就說怎么可能嘛……”巧兒松了口氣，“簌簌的口味我一直都了解的，她喜歡純情的，怎么可能喜歡男狐貍精。”

“我？男狐貍精？”李為聽起來似乎有點(diǎn)意外，那薄唇微微抿著在笑，也不知道在笑什么。

“我靠……”秦簌簌也是罕見地爆了粗，她只是隨手跟林巧兒吐槽了幾句李為，沒想到林巧兒的嘴巴這么大。

她莫名感覺有人在看她，習(xí)慣性地回看過去，卻發(fā)現(xiàn)那人是李為。

那雙琉璃般剔透的眼睛里好像有著水一樣的溫柔。

秦簌簌感覺自己身上掉了一層雞皮疙瘩，自己不會(huì)被林巧兒附體，戀愛腦發(fā)作了吧？

絕對(duì)是自作多情，嗯。

“打擾一下……”幾人的注意力被面前戴著口罩和鴨舌帽的男人吸引過去。

別人可能認(rèn)不出來，但是秦簌簌一眼就看出來，這是自己的前同事，小張。

“小張，你怎么在這里？”秦簌簌故作訝異，“小A和劉姐呢？沒跟你一起嗎？”

“噓噓噓……”小張連忙示意她閉嘴，“最后那塊豬蹄，我要了哈！”

“什么！哪里有豬蹄！”林巧兒頓時(shí)委屈，“簌簌，你變了，你以前有好吃的，都會(huì)想著我！”

“大饞丫頭，少不了你的。”秦簌簌笑了笑，“我們沒有豬蹄賣了哈，小張，你下次早點(diǎn)來。”

可憐的小張，本來想走，又感覺排了這么久的隊(duì)不能浪費(fèi)，索性又點(diǎn)了份燒烤。

見他這樣，許多排在后面的客人紛紛效仿。

秦簌簌見狀，連忙讓秀玉去處理新的食材，饒是如此，也還是9點(diǎn)就收檔了。

究其原因，還是食材準(zhǔn)備的太少了。

連店里的烤韭菜都被哄搶一空。

今天的盈利去到了900多，秦簌簌送走林巧兒和李為，算完?duì)I收，感覺總算能睡個(gè)好覺了。

希望明天的盈利能上一千。

秦簌簌樂得開心，正準(zhǔn)備關(guān)了店，美滋滋睡覺，門口卻傳來一陣喧鬧。

她揉揉發(fā)脹的雙眼，不由得吃了一驚。

“秀玉呢？秀玉在哪里？”

一個(gè)胖乎乎的，看起來不太聰明的半大男孩嚎啕大哭著。

秀玉此時(shí)站在原地，定定地看著幾人，面露恐懼之色。

秦簌簌的心里“咯噔”一聲。

完了，秀玉的前夫弟怎么也找上門了！