翠綠的蔬菜清洗掉泥沙放在一邊溧水，換了盆水清洗肉塊，兩種肉清洗好也放在那溧水，孟七打開各種香料包，腌肉用的放在一邊，烤肉用的先收了起來，把竹簽放在水里浸泡了一下，留著一會兒穿肉塊用。

這邊一盆，那邊一盆，七七八八的放滿了桌子，孟七找來一個稍微大一點盆，放在砧板旁邊，洗過的肉水也溧的差不多，拿過那個五花三層的豬肉放在了砧板上，看準了肉的走向，一刀一刀的改成了長條形，然后又一刀一刀的切，切成...