秦淮將陶甕放在鐵架子上，下面放上省油燈，將玉液酒倒進陶甕。

這陶甕秦淮特意讓楊潛處理過，上方可以密封，側面挖出一小口，作為接口。

從樂器上取下的銅管已經在秦淮的大力掰扯下，前端約半米取直，尾端呈螺旋形垂直向下，如此形狀也是為了加長蒸汽的冷凝時間，增加接觸面積，同時避免堆積，影響氣流暢通。

銅管螺旋部分放在搗衣砧上，澆上冷水。

銅管尾部直接銅罌，用于裝酒。

點燃省油燈，置于陶甕下方。

趁著加熱的功夫，秦淮取出一尾馬毛，以繩系于陶甕正上方，打開陶甕蓋子。

“關鍵是溫度控制。”

看著已經初步搭出來的簡易蒸餾設備，秦淮喃喃自語。

雖然知道酒精與水的沸點不同，但是溫差不大，酒精的沸點在78°C，水的沸點是100℃。

這個時候沒有溫度計，如何控制溫度就成了關鍵。

加熱、汽化、冷凝、收集，四步完成蒸餾提純。

說起來簡單，但是即使溫度控制無錯，也會有一部分水蒸氣混入其中，所以憑借現有的設備，秦淮不可能得到純酒精。

撐死就到95%。

不過秦淮也不需要這種濃度的酒精，75%即可。

沉思之際，陶甕里已經傳出了水汽翻滾的聲音。

秦淮忙將馬毛扶正，以固定角度和距離懸于上方，觀察分叉的角度。

當蒸汽使馬尾呈140度展開時，即達到最佳蒸發狀態。

這是他以前大學時期聽到的土方法，那個老教授就喜歡鼓搗這玩意兒。

為了驗證這個土辦法的準確性，秦淮昨天特意試過一次，他先是用純水燒開至沸騰，開水的水蒸氣能將馬尾毛展開180度。

這也側面說明140度的展開角度是有一定道理的。

秦淮根據勾股定理，用硬紙片制作出了簡易角度測量器，雖然只能測量30度及其倍數，但是對于這種簡易設備也是夠用了。

60度。

90度。

120度。

150度。

“溫度高了，看來還是太近了。”

他隨即調整了鐵架子的高度，離火焰遠了一些。

隨著火源的遠離，蒸汽立時減少。

就這樣，秦淮一邊測量著馬尾毛展開的角度，一邊調整火焰的距離。

他的手也被蒸汽燙的通紅。

“好了，差不多了。”

“先蒸餾一波，看看效果。”

“如果測試結果可以，以后就按照這個酒量和鐵架高度。”

秦淮扔掉馬尾毛，蓋上蓋子，用水封住，將銅管直線端接到陶甕側口。

“剩下的，就交給時間吧。”

秦淮看了眼天色，不知不覺已經到中午了。

第一甕玉液酒已經停止了沸騰，蒸汽大幅減少。

銅罌已經滿了，這銅罌口小腹大，還能密封，特別適合盛酒。

他將廢液倒出，重新加入等量的新的玉液酒。

然后往省油燈注入花椒油。

換了一個銅罌。

拍了拍手，離開了試制廳。

卻不料，門口早有人等候，竟是高橋鄉的李玖。

“李玖，你一直在這里等著？怎么不讓人通稟一聲。”

李玖憨憨地笑著，說道：

“等會兒無妨的。”

“何事找我？”

“秦縣令，我們磚窯在三郎君的指揮下，昨日就已經開始燒制了。”

“哦？效果如何？”

“特意請您去看看。”

大關磚場。

一條長約十米的土方上，依次擺放著數量壯觀的青條磚。

秦淮拿起一塊，形制跟樣品磚一致，邊角清晰，堅硬異常，就是好像重了一些。

“燒得很好，你們辛苦了。就是，是不是重了點？”

“秦縣令，這磚昨日剛剛燒好，現在重點正常，等晾曬幾日后就可以用了。”

秦淮哦了一聲，隨即問道：

“上次說的空心磚？”

李玖神情略顯緊張，搓著手，拘謹說道：

“就是想請您看看這空心磚的，您請這邊來。”

說著，就把秦淮領到了土方的盡頭，上面擺著一綹空心磚。

邱三正聽到聲音，也從磚窯里面小跑著趕了過來，肅容道：

“秦縣令，我辦事不利，這空心磚沒燒成，請您責罰。”

“不關三郎君的事情，是我技藝不佳。”李玖忙解釋道。

土方上的空心磚，正中間被挖空，像是一個方形水杯的樣子，只不過大多磚的邊緣都已經有缺損，更嚴重的是，側邊都已塌陷。

哪怕是用于非承重的墻體，這磚都是不能用的。

秦淮沒有埋怨二人，而是笑著說道：

“這種情況我已經有心理準備了，試驗嘛，總歸有失敗的，跟你們二人無關，無需自責。

李玖，你燒磚多年，是不是早就知道這空心磚燒不成？”

李玖以為秦淮是怪他沒有提前提醒，驚慌道：

“秦縣令，我是知道空心磚不好燒，不過我們這里的黏土質量高，還含有細小的礦粒，我自己也想嘗試一下。

而且，這次燒出來的空心磚，幾乎就要成型了，已經遠遠超出我的預計，按照以往的燒磚經驗，怕是成型都困難。”

秦淮聞言，隨即腦筋一轉，笑道：

“你無需緊張，我并無責怪之意。

按你所說，如果我們適當增加邊緣厚度，或者改成蜂窩狀的空心磚如何？”

秦淮說著，比了比手勢，解釋了一下什么是蜂窩狀空心磚。

李玖聞言，略作思考，還是搖了搖頭。

“哦？為何不可？”

“不管是增加邊緣厚度還是掏出圓心空，解決的都是側邊倒伏的問題，可是邊角太多，缺損問題恐怕難以避免。”

秦淮早就料到會是這樣，隨即指著遠方正在冒煙的高爐，拋出心中早已有的方案：

“如果把高爐的礦渣、殘炭和爐灰都加進來呢？”

邱三正和李玖聽到這個方法，都是眼前一亮，尤其是邱三正，他最近幾日一直跟李玖討論工藝，如今受到秦淮點撥，瞬間心明腦亮，對著李玖大喜道：

“李公，可以一試，可以一試呀。”

李玖也是非常興奮，他浸淫此道多年，沒人比他更清楚，空心磚一旦燒成，對于房屋建筑的營建，會帶來多大的改變。

“秦縣令，您真乃神人也。”

秦淮微微一笑：

“等到以后有煤...”

秦淮本想說洗煤的事情，想了想，還是作罷。

他有更好的方案，只不過，還不到時候。

多說無益。

咽下想說的更好的方案，秦淮說道：

“既如此，你二人就此開始，再做嘗試吧。”

“對了，燒好的磚，就晾放在渡口那里，那里最顯眼，能讓所有路過的人都看到。”