冬日的上午,陽光透過淡薄的云層,稀疏地灑在蜿蜒的胡同里。
傻柱哼著小曲,臉上洋溢著質樸的笑容,身旁跟著劉玉娟,二人一同前往那約定的大戶人家,傻柱的步伐輕快而又穩健,他身上系著那條洗得有些發白的卻干凈整潔的圍裙,
劉玉娟手上提著一個竹籃子,里面放著傻柱做廚要用到折各種鏟,勺,漏斗等廚具及傻柱從糧倉世界里取出來,各種物香料調制出來的獨特醬料。
她乖巧地跟在傻柱身邊,眼神里透著莫名的情愫,像個花癡一樣,時而偷偷地打量著傻柱。
傻柱沒有注意到劉玉娟的眼神,他行走在前面,想著馬華告訴他的信息。
此行的目的地,是胡同里一戶姓金的大戶人家,據說這戶人家的家主,是個對美食頗為挑剔的老饕,尋常廚子的手藝很難入他的法眼。
傻柱打醒十二分精神,現在年關將近,好多大戶人家都開始忙碌起來,他要借著幫金家做廚的機會,把自己的名聲打響,往后找自己的人一定很多。
這樣他的收入也會豐盈起來,在不打算動用糧倉世界太多資源的情況下,讓自己的經濟變得好一些,也好替何雨水備一些嫁妝。
他想過了,給何雨水配臺自行車,他自己也要,還有衣車,電視機等物,都需要大量的錢財,單靠他在軋鋼廠的工資,只怕做不到,所以他要多接一些私活。
當然,他也可動用糧倉世界,但是他一直對糧倉世界的資源很謹慎,他想在那一場大動動來臨前,盡量不要過多動用里面的東西。
偶爾,抓只雞,抓條魚,拿些調味品,鹽,油,米,面,醬,醋,他已經很滿足了。
就如那高級的白米面,他怕招人外眼,也放了回去。
神思恍惚間,兩人踏入一扇朱漆大門,但見庭院深深,古色古香的建筑透著一種威嚴。
視野所見,一瞬間,傻柱想到冉秋葉那個有著濃厚文化氣息的樓院,眼前的這個庭院,似乎要比冉老量家里,更加有底蘊,有著一絲說不出來的壓迫。
他搖了搖頭,想著,自己只是一個做菜的,何必理會人家的家境。
他徑直走向后院的廚房,廚房里早已人聲嘈雜,打下手的伙計們來來往往,忙碌地準備著食材。
“你是何雨柱同志是吧?”一個穿著旗服的年經女子走了出來,她微微一笑問道。
此女子身材高挑,大概有一米七五左右,邁著一雙大長腿,款款而來。
身姿綽約,五官精致,眨著一雙深邃的大眼睛,一舉一動之間讓人賞心悅目。
不過,傻柱只是匆匆一眼,就移開了視線,不是不敢看,而是他從這個姿色驚艷的女子美目里,感受到一絲鄙視。
沒錯,就是鄙視。
他絕對不會感受錯。
他與女子對望時,能清晰感受到,女子對他的漠視,就像古代,一個平民面對公主,那種感覺。
應該說,女子眼里的漠視不只是針對傻柱,而是針對在揚所有人。
傻柱有了一絲不舒服的感覺,所以他只是在女子臉上停留了一到兩秒,就把頭轉了過去。
那女子見傻柱這個相貌平凡的男人,居然對她的美色絲毫不感興趣,眼里有一絲愕然,一閃而逝。
接著,她就聽傻柱淡淡地回答道:“嗯,知道了,這里就交給我吧。”
“好。”女子深深地看了傻柱一眼,才轉身離去。
女子走后,傻柱讓劉玉娟把籃子放在桌上,他的眼神瞬間變得犀利起來,開始迅速檢視食材,新鮮的魚肉,水靈靈的蔬菜,還有各有肉類,及山珍海味,擺滿了一張長十來米的方形桌。
傻柱袖子一挽,露出健碩,勻稱的肌肉,大手一揮,指揮著劉玉娟,“你幫我把這蔬菜切一下,注意別弄得手。”
說罷,自己則拿起一起肥瘦相間的豬肉,手起刀落,豬肉很快被切成大小如一的方塊,那刀在他手中,仿佛有了生命般,每一次落下,都帶著一種韻律。
“這個大廚,刀功真不錯。”
“是啊,我都好久沒見過,這種用刀師父了。”
“你們看,那切出來的一塊塊肉,像是用尺子量過一樣,真是神奇啊。”
“嗯,嗯~~~”
廚房里,在幫忙的伙記被傻柱這一手切菜功夫吸引住了,紛紛聚過來,盯著傻柱手上的刀,與案板上的肉,情不自禁贊揚道。
傻柱不知道,不遠處,先前在廚房里與傻柱打招呼的旗服女了,也是遠遠地在欣賞著傻柱切肉。
“長得倒挺結實,刀也耍得好,就不知道做出來的菜,味道怎么樣,別是一個花架子,中看不中手啊。”
女子自言自語道,說完后,俏臉一紅,連忙垂下眼簾來。
傻柱切肉非常快,刀閃爍間,一塊塊的肉被切好裝上盤,擺好,就準備開始制作。
“點火。”頓茶功夫,傻柱把所有的肉切好后,有一部分,是主人家早已備好的,不需要他親自動手,大大的縮短他的時間。
切完肉,他輕喝一聲,便有伙記往灶堂里塞干柴木,然后點燃。
灶火熊熊燃起,傻柱先將鍋燒熱,燒去水份,然后倒入些許底油,待油微微冒煙,放入蔥姜蒜爆香。
瞬息間,濃郁的香味彌漫了整個廚房,緊接著,他把切好的豬肉塊倒入鍋中,翻炒幾下,加入秘制的醬料。
那醬料的成份來自糧倉世界,是傻柱的獨家秘方,及是用多種香料精心調配而成,隨著翻炒,豬肉的被醬料包裹,色澤紅亮,香氣撲鼻。
“好香啊。”
“嗯,真的太香了。”
“這是什么調料,我怎么從沒有聞過這種香味?”旁邊的幫忙的伙記,再一次為鍋里散發出來的香味,發出驚嘆。
他們不由自主的嗅聞著鼻子,狂咽著口水,伸長脖子,朝鍋里張望著。
“張師父,你做的肉好香啊,我們都迫不及待想嘗一下了。”有人靠近傻柱,微笑著說道。
“哈哈~~~”傻柱對自己的廚藝,自然是知根知底,在高超的烹制技巧,還有糧倉世界這個超強外掛的扶持下,還有什么老饕的胃口征服不了?
“等他把這鍋肉做好之后,端來給我看看。”遠處在觀看的旗服女子,忽然拉住了一個婦女的手,朝傻柱的鍋指了指說道。
“是的,小姐。”
旗服神色一僵,輕嘆了一口氣,說道:“現在是新國年代,你以后別叫我小姐了,叫我小金吧。”
那少婦點頭回答,“知道了,小姐。”