正所謂“一成遮百糗”，當(dāng)弗雷帶著幾人從早上折騰到傍晚，暖炕終于建成了。

隨著爐子中火焰的持續(xù)灼燒，暖炕已經(jīng)不再嗆煙，并且側(cè)壁和床板開始有一些白色水汽被蒸發(fā)出來。弗雷知道，這暖炕是建成了。

他伸手摸了摸床板，手上傳來一陣暖意，臉上露出了滿意的笑容：“就是這溫度！生一次火能持續(xù)保溫一晚上，只要給每戶人家蓋一個(gè)暖炕，就能保證大家不會(huì)在冬天受凍了。”

馬丁站在一旁，仔細(xì)觀察著暖炕的結(jié)構(gòu)。他大概看出了這暖炕的原理——就是在壁爐的爐體和煙囪之間加了一個(gè)泥土“箱子”，而厚實(shí)的泥板在充分加熱后能留住溫度，持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。

“大人的發(fā)明很‘奇妙’。”馬丁猶豫了一下，最終用“奇妙”兩個(gè)字來形容弗雷的發(fā)明。雖然他對(duì)暖炕的效果還有一定的疑慮，但眼前的成果讓他不得不佩服弗雷的創(chuàng)意。

弗雷笑了笑，拍了拍馬丁的肩膀：“我知道你還有顧慮，沒關(guān)系，這幾天你在這間屋子里多住幾天，就知道這暖炕的好了。另外，我的木樓最好也給我裝一個(gè)暖炕。”

馬丁皺了皺眉，有些為難地說道：“這恐怕不行——”他頓了頓，解釋道：“您的臥室在二樓。”

弗雷愣了一下，隨即反應(yīng)過來：“哦，對(duì)，二樓的確蓋不了暖炕。”他有些遺憾地?fù)u了搖頭，“可惜了，我還挺喜歡睡暖炕的呢。”

——

幾天后。

馬丁興沖沖地來到弗雷面前，臉上帶著難以掩飾的興奮。

“大人，我已經(jīng)跟布倫商量好了，他會(huì)給我們燒制合適的煙囪管，使用的時(shí)候多截摞在一起，這樣能極大降低蓋暖炕的工作量。另外，我們?cè)O(shè)想火爐爐膛也可以用半熟的陶器制作，到時(shí)候外邊覆蓋一層黏土就能保證強(qiáng)度，但具體尺寸還要待定。”

馬丁站在弗雷面前，滔滔不絕地講述著自己對(duì)暖炕建造工程的設(shè)想。他的眼中閃爍著光芒，顯然已經(jīng)徹底被暖炕的效果折服，早沒了之前的質(zhì)疑。

弗雷看著興沖沖的馬丁，忍不住笑了笑：“別那么著急，這才初秋啊。而且我記得你之前在很多屋子里都留出了火堆的位置，冬天領(lǐng)民燒柴取暖也是可以的，最多沒那么舒服。”

這個(gè)世界的主流取暖方式中，貴族使用壁爐，平民使用火堆，窮人使用體溫，這些自然是沒有暖炕舒服。現(xiàn)在剛剛?cè)肭铮I(lǐng)地里不少人已經(jīng)開始收集茅草，這是他們以往過冬常用的方式——幾個(gè)人縮在茅草里抱團(tuán)取暖，畢竟一般人找不到充足的木柴取暖。

馬丁意識(shí)到自己的急躁，收斂了一些，語氣中帶著一絲懇切：“大人，至少給那幾個(gè)年紀(jì)大的，還有身上有殘疾的領(lǐng)民安置上暖炕吧。他們身體弱，哪怕是秋天的涼風(fēng)也會(huì)讓他們受不了。”

弗雷思慮了一下，問道：“布倫那邊燒制煙囪和火爐爐膛大概需要多長(zhǎng)時(shí)間？”

馬丁迅速回答：“大概需要一周時(shí)間做出第一批。”

弗雷點(diǎn)了點(diǎn)頭，最終拍板：“這樣吧，這兩個(gè)月里先讓他多儲(chǔ)備幾批材料，預(yù)計(jì)在年前給領(lǐng)地內(nèi)所有房屋安排上暖炕。眼下這段時(shí)間，你著手在綠柳河下游建一個(gè)碼頭，至少能容納小型商船的那種。吉爾格到過很多港口，細(xì)節(jié)問題你可以問問他。”

馬丁重重點(diǎn)頭，語氣堅(jiān)定：“遵命，大人。”

——

馬丁著手修建碼頭，而弗雷也開始關(guān)注另一項(xiàng)重要任務(wù)——釀酒。

無論是作為消毒劑，還是娛樂物品，酒水都是不可或缺的。一個(gè)領(lǐng)地至少要有一個(gè)小酒館，哪怕只能釀造酒精度數(shù)很低的淡啤酒，那也得有！

之前弗雷就應(yīng)領(lǐng)民的建議，從來往商隊(duì)購(gòu)買過一些啤酒，讓領(lǐng)民在勞動(dòng)過后能喝上幾口。但總是從商隊(duì)那里購(gòu)買，浪費(fèi)錢不說，還經(jīng)常供應(yīng)不足。自那以后，弗雷就決定要領(lǐng)地自己釀酒。

弗雷帶著吉爾格和摩奧來到一處地窖，打開門鎖，一排木桶出現(xiàn)在眼前。

吉爾格笑著說道：“沒想到領(lǐng)主大人對(duì)釀酒還有研究。”

弗雷搖了搖頭，語氣中帶著一絲無奈：“別抬舉我了，這是我絞盡腦汁才想到的辦法，不保證成功。如果不是領(lǐng)地里真的一個(gè)會(huì)釀酒的都沒有，我根本不會(huì)親自上陣。”

一排六個(gè)木桶，用了不同的水和小麥比例以及發(fā)酵時(shí)間，相互對(duì)照。弗雷只希望其中某一個(gè)能誤打誤撞釀出酒來。

第一桶被打開，一股霉味溢出，摩奧慌忙將蓋子蓋回去，并用委婉的眼神看著弗雷。

弗雷尷尬一笑：“看來這一桶失敗了。”

第二桶打開后，沒有霉味，弗雷沾了一點(diǎn)液體嘗了嘗，也沒有酒味。

第三桶、第四桶——味道都不對(duì)。

第五桶打開后，一股酸味撲面而來。

“沒關(guān)系，還有一桶。”吉爾格看向最后一桶，語氣中帶著一絲期待。

弗雷卻制止對(duì)方將蓋子蓋上的動(dòng)作，沾了一點(diǎn)第五桶中的清澈液體嘗了嘗，一股酸味直沖他的天靈蓋。

“嘶——就是這個(gè)味，酸爽！”弗雷臉上洋溢著欣慰的表情。

“啊？”吉爾格和摩奧對(duì)視一眼，眼前的液體從味道上就知道不可能是酒。

“是醋！”弗雷興奮地解釋道，“‘醋’是一種很優(yōu)秀的調(diào)味品，和酒的原料一樣，只是釀造方式不同。領(lǐng)地里缺少香料，醋肯定能流行開來。而且醋還和酒一樣有消毒的作用。”

“呃——”摩奧只能相信弗雷的說法，小心將蓋子蓋了回去，看他表情并不準(zhǔn)備嘗一口。

第六桶打開后，一股酒香味撲面而來。

“成功了！”聞著味道，摩奧興奮地說道，并用準(zhǔn)備的勺子灌了一大口。

吉爾格有點(diǎn)猶豫，鼻子一抽一抽：“這個(gè)味道，有點(diǎn)太沖了，不太對(duì)。”

“沒問題，就是酒！”摩奧吧唧著嘴說道。

吉爾格小心翼翼沾了一點(diǎn)送進(jìn)嘴里：“嘶——感覺味道還是怪怪的。”

弗雷說道：“可能是我第一次釀酒，等稍后我改進(jìn)——”

“唔——”旁邊的摩奧突然打斷了弗雷的話，捂著嘴，好像要嘔吐。同時(shí)，弗雷看到對(duì)方的臉頰迅速變紅。

“是酒的度數(shù)太高了？”弗雷有些疑惑。

吉爾格比較有經(jīng)驗(yàn)，臉色一變：“這是假酒，有毒！快把他帶出去，給他喂溫水！”

——

折騰到晚上，成功讓自己的管家臥床不起后，弗雷最終確認(rèn)，領(lǐng)地內(nèi)現(xiàn)在沒有釀酒能力，開辦酒館的事項(xiàng)只能延后。

“只能先建一個(gè)旅店給商隊(duì)落腳用了。”弗雷失落地說道。

阿尼亞推門進(jìn)來，手里端著一盤特制的兔子肉：“領(lǐng)主大人，你要的特制兔子肉來了！”

“嗯嗯，端上來我瞧瞧，這次應(yīng)該沒有土腥味了吧。”弗雷有些期待地說道。

阿尼亞吐吐舌頭，含糊說道：“我沒敢吃——怕有毒。”

“怎么可能有毒！”

“摩奧管家不是被領(lǐng)主你毒倒了嘛！”

弗雷裝作沒聽到品嘗盤子里的兔子肉。

這次最大的成果便是成功釀制出了醋。經(jīng)過弗雷反復(fù)確認(rèn)，那桶醋雖然味道偏淡，但的確是醋并且沒有毒，所以交給了阿尼亞讓她嘗試用來燉兔子肉。

領(lǐng)地缺少調(diào)味品，平時(shí)燉肉用食鹽都要省著用，做出來的肉都有一股土腥氣。弗雷發(fā)現(xiàn)了醋后，馬上拿來做菜。

看了一眼一臉戒備的阿尼亞，弗雷毫不在乎地割了一塊兔子肉塞進(jìn)嘴里。之前已經(jīng)確認(rèn)這桶醋沒有毒，對(duì)此他很放心。

“嗯，味道不錯(cuò)，如果再來點(diǎn)辣椒就好了。”弗雷滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

阿尼亞見弗雷吃完后沒有變化，也小心翼翼切了一塊嘗了嘗：“真沒土腥味了誒。”

“厲害吧。”弗雷笑著說道。

阿尼亞又吃了一口，眼睛一亮：“厲害厲害，這個(gè)酸水兒挺不錯(cuò)嘛。”

“這個(gè)叫做醋！”弗雷糾正道，語氣中帶著一絲得意。