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第24章 ,酥糖

順天府百貨大樓位于王府井大街,于一九五五年九月開業,以經營日用百貨為主。

自從開業之后,這棟大樓就成為了全國人民來順天府必逛‘景點’之一。

李長壽帶著三個小屁孩剛下公交車,就被眼前的人流給嚇了一大跳。

這個點是下班高峰期,人是真的很多。

也就是這會兒的順天府還不是堵城,否則的話,走路會更快。

從石板胡同到王府井是兩點五公里左右的距離,其實走路的話也就是半個多小時而已,但李長壽帶著三個小屁孩,所以乘坐公交車的速度會快一些。

背著李言樂,李長壽左右手分別牽著李婉玉和阿迪雅,進入百貨大樓之后,就直奔目的地。

今天主要是想換一種羊肉吃法,所以蔥姜蒜這些少不了,還有醬油、孜然等都可以準備一些。

李長壽每月的工資四十三元,二十四級干部。

之所以至今還是副隊長,那是因為保衛科里的老油條太多了。

王寶柱、曹建林和武文斌他們三人的工資跟李長壽其實是一樣,但由于他們三人都比李長壽多了一兩個一等功,致使原本他們退役前同樣的職級,轉業后卻是他們被安排為隊長,而李長壽只能是副隊長。

從五三年至今,李長壽他們的從原來的二十五級工資漲了一級,到現在的二十四級。

如果沒有多大意外的話,那么未來很長一段時間內,都不可能再漲了。

每月四十三元的工資,足夠讓李長壽一家活得很滋潤了。

所以,如果要買肉吃,那肯定是不太舍得的,但買點孜然等配料,完全沒有問題。

買好這些東西之后,李長壽正準備去逛逛其他地方,看看有沒有需要補充的。

結果后背上的李言樂,指著不遠處賣黃糖、酥糖的地方說道:“爹,那賣的是什么呀?”

小屁孩居然挺懂得使用策略的,還想以提問的方式來達到他的目的。

就這小伎倆,李長壽都不好意思拆穿,但不拆穿就不代表他非得順著小家伙的問題回答。

“哦,那里呀,賣茶葉的。”

“不是,不是賣茶葉那里,是那里....”

“哦,那里不是賣煙絲的地方么?行了這些都不是我們要的東西,走吧。”

“哎呀,爹,那些不是黃糖么?”

黃糖就真的只是糖,煮紅糖水的原材料。

但對于李言樂他們這些小屁孩來說,那就是好吃的東西,因為足夠甜!

阿迪雅和李婉玉兩個小家伙豎起耳朵,聽到了是糖,頓時激動地表示她們也想看,想要讓李長壽抱她們起來。

一個喊長壽伯伯喊得特別甜,一個則是喊爹喊得很急促,似乎下一秒,她們就看不到那些糖了一樣。

李長壽哭笑不得,并沒有抱她們,而是笑著說道:

“好了好了,別說了,我們過去買五塊酥糖,你們五人一人一塊,不許再吵了,聽到沒有?”

耶!

三個小屁孩頓時高興壞了,臉上寫滿了笑容和期待,李言樂甚至都舔了舔嘴唇,明顯就是想要吃糖了。

來到賣酥糖的柜臺前,李長壽詢問了一下價格,兩分錢一塊酥糖,不貴,但絕對奢侈。

作為一種順天府有名的傳統小吃,酥糖有著久遠的歷史。

這玩意兒其實就是由蔗糖、面粉、麥芽糖等原料制作的,口感酥酥脆脆,甜而不膩。

說實話,兩分錢一小塊,雖然都挺均勻的,但五塊就要一毛錢了,五十塊就要一張一元面值人民幣的鈔票了。

而李長壽每月工資僅僅只是四十三元而已,所以兩分錢一塊的酥糖,說實話,看似不便宜,實際上老貴了。

除了酥糖之外,邊兒上還有麻醬根糖、橘子瓣糖、仁丹糖和搓板糖等糖果種類,可謂是相當齊全。

拿搓板糖來說,這玩意兒其實是民國時期出現的一種糖果,就是在白糖中加入外洋造的鮮果汁,制作出各種糖果。

這樣的搓板糖不僅口感甘香爽口,而且彩色裝潢也非常精美。

由于是用白糖和鮮果汁制作的,成本高多了,因此搓板糖是兩分五厘錢一塊。

花了一毛錢買了五塊酥糖,李長壽接過之后,拿出三塊分給李婉玉他們仨,還剩下的兩塊則是包裹起來放好,準備帶回去給阿茹娜和李欣怡兩個小不點。

“你們慢點吃,吃好了我們再走,省得一會兒你們的酥糖被人撞掉了。”

李長壽笑著叮囑說道。

這個點,百貨商店內還有很多人,大家都匆匆忙忙的,萬一有人沒注意撞到孩子,到時候都是麻煩。

“嗯嗯!”李婉玉和阿迪雅兩孩子欣喜地點頭,露出甜甜的笑容,兩孩子還挺懂事的,沒有馬上吃第一口,而是讓李長壽先吃。

被李長壽拒絕之后,她們這才咬了一小口酥糖,然后滿臉享受。

“爹,你吃一口吧。”

老二李言樂雖然有點尷尬,但還是將他自己吃過一口的酥糖遞給他爹,這明顯就是學他姐姐和阿迪雅,而且眼里還有不舍。

“你自己吃過了才拿給我吃呀?”李長壽頓時嫌棄地笑了一句,然后摸了摸小家伙的腦袋:

“吃吧,我又不是小孩子,我不喜歡吃糖。”

哪有大人不喜歡吃甜的呢?

或者說,只要是人類,幾乎都喜歡吃甜食。

古羅馬帝國時代,那時候還沒有白糖,蜂蜜就是唯一的甜味劑,但當時的古羅馬人為了增加甜度,竟然在鉛容器中煮葡萄汁,這就是鉛糖。

在整個十九、二十世紀,太平洋對岸的那個白頭鷹帝國,全國百分之五十以上的水管都是鉛制水管,所以后世有很多牧羊犬到了這個國家之后,總是會鼓吹一句:白頭鷹帝國的水都是清甜可口的。

可不咋地,鉛糖可是最早的人工甜味劑,慢性金屬中毒的東西,能不甜么?

而人之所以喜歡吃甜食,那是因為糖可以增加多巴胺的分泌,從而產生愉快感。

李長壽之所以說他不喜歡吃糖,當然不是因為他真的不喜歡,而是他知道克制,適當攝入一定量的糖對身體有好處,過分攝入則物極必反。

另外,他怎么好意思跟自己兒子爭這樣一小塊酥糖呢?

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