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劉中山緊緊攥著巡撫衙門的批文，仿佛那是他最后的救命稻草。

他馬不停蹄，直接奔赴粵東省兔國人民銀行。

一路上，他坐在車?yán)铮X海中不斷盤算著接下來的計劃，心中既有對貸款到手的期待，又有對未來資金缺口的擔(dān)憂。

到了銀行，劉中山一路小跑來到業(yè)務(wù)辦理窗口。

工作人員接過他遞來的批文，仔細(xì)審核了一番，又經(jīng)過層層請示，終于告知他可以辦理貸款手續(xù)。

劉中山懸著的心這才落了地，興奮的在粵東省兔國人民銀行直接借他們行長辦公室的電話，給葉爭打了過去。

此時，葉爭正在家中忙碌。新上任的大隊長梁茂一路小跑來到葉爭家，邊跑邊喊：“葉爭！有電話！快一點！”

葉爭聽到呼喊，心里一驚，不知道是什么緊急事情，也一路小跑沖了出去。

在這個電話費雙向收費的時代，每一分每一秒都意味著金錢，大家對電話都格外珍惜，接打電話都力求高效。

葉爭接起電話，氣喘吁吁地說：“喂，我是葉爭，哪位找我？”

劉中山在電話那頭也同樣焦急，語速飛快：“葉老板！我是紅星廠的劉中山啊！我們長話短說，我現(xiàn)在在兔國人民銀行，你把銀行賬號報給我，我給你匯款！”

葉爭趕忙從口袋里掏出記事本，迅速將自己的銀行賬號報給劉中山。

劉中山每聽到一個數(shù)字，就大聲復(fù)述一個數(shù)字，旁邊的小陳也趕緊拿記事本一字不差地記下來。

劉中山生怕出錯，又將賬號從頭到尾報了一遍，跟葉爭仔細(xì)確認(rèn)。

在這個匯款容不得半點差錯的時代，一旦款匯錯了賬戶，那將是一場巨大的麻煩。

劉中山接著說：“第一期款我先打 5000元過去，葉老板趕緊幫我備菜，我的先遣隊估計 1 - 2周時間就過去了。”

葉爭一聽，立刻皺起了眉頭，語氣中帶著不滿：“劉總，這可跟協(xié)議約定的不一致啊，當(dāng)初說好的提前一個月打預(yù)付款的，現(xiàn)在突然縮短了一大半！”

劉中山身為曾經(jīng)的四品大員，以往在官場中何時低聲下氣地求過人。

哪怕面對韋三品，他也敢梗著脖子據(jù)理力爭。

可如今做了企業(yè)，他才深深體會到其中的艱難不易。

他在電話這頭，語氣近乎哀求：“葉老板！我知道是我的錯！你幫幫忙吧！你也說時間就是金錢！我紅星廠再不生產(chǎn)，真的要扛不住了！

你忍心眼睜睜地看著我紅星廠 5000名職工餓肚子？！”劉中山一邊說著，腦海中浮現(xiàn)出紅星廠職工們焦慮的面容，心中滿是愧疚與無奈。

葉爭在電話那頭沉默了片刻，他其實也只是想拿捏劉中山一下，并非真的絕情。

過了一會兒，他松了口：“好吧好吧！劉總，這回我給你供了！那你可得記得這個情，以后可不能將供應(yīng)伙食的活交給別人做！”

劉中山連忙應(yīng)道：“一定一定！葉老板，這次多虧了你，我劉中山記下了！”

掛了電話，劉中山靠在椅背上，長舒一口氣。他知道，與葉爭的這次合作只是紅星廠重建之路的第一步，未來還有無數(shù)艱難險阻在等著他。

但此刻，他只能先抓住眼前這一絲希望，一步步向前走。

葉爭掛斷電話以后，愜意地吹著口哨，邁著悠閑的步子往回走。

自他家自留地里的土豆成熟后，收獲了整整 300斤，這幾日，他一門心思全撲在了鉆研土豆菜肴上。

每天天剛蒙蒙亮，葉爭就一頭扎進(jìn)廚房，翻著那本被他摩挲得邊角都有些起皺的菜譜，眼睛里閃爍著探索的光芒。

“土豆餅、土豆泥、酸辣土豆絲、青椒炒土豆、土豆炒牛肉……”葉爭嘴里念念有詞，一邊還在本子上寫寫畫畫，記錄著每種做法的心得和改進(jìn)方向。

他的廚房，如今簡直成了土豆的“試驗田”，各種廚具、調(diào)料擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，地上還堆著小山似的土豆。

在他的不斷嘗試下，原本普普通通的土豆，被變幻出了一道道令人垂涎的美味。

不過，葉爭最看重的實驗項目，還得是炸薯條。

為了做出最完美的炸薯條，他可沒少下功夫。

這天一大早，葉爭就從那堆土豆里精挑細(xì)選起來，拿起一個，在手里顛了顛，又仔細(xì)瞧了瞧表皮，把那些形狀規(guī)整、表皮光滑的土豆挑了出來。

“這做炸薯條，土豆可得選好咯，太老的口感差，太嫩的又容易散。”他自言自語著，那認(rèn)真勁兒，仿佛在進(jìn)行一場關(guān)乎生死存亡的抉擇。

選好土豆，葉爭便開始削皮。他手法嫻熟，削皮刀在土豆上輕快地游走，不一會兒，一個個土豆就變得白白凈凈。

緊接著，他將土豆切成均勻的長條，每一根都像是用尺子量過似的，粗細(xì)一致。切好的土豆條被放進(jìn)清水中浸泡，葉爭解釋道：“這是為了去掉土豆里多余的淀粉，這樣炸出來才夠酥脆。”

準(zhǔn)備好土豆條，葉爭又在一旁的爐灶上忙活起來。

他往大鐵鍋里倒入滿滿一鍋豬油，這豬油可是他特意托人從鄉(xiāng)下收來的，肥碩的豬板油熬出的油，香氣撲鼻。

他眼睛緊緊盯著鍋中的豬油，不時用鍋鏟輕輕攪動，隨著油溫逐漸升高，豬油開始泛起微微的漣漪，散發(fā)出誘人的香味。

當(dāng)鍋中的油滾燙得開始冒煙時，葉爭趕緊將火調(diào)小，轉(zhuǎn)為小火。

他小心翼翼地用漏勺撈出浸泡好的土豆條，瀝干水分，緩緩放入鍋中。

土豆條一接觸到熱油，立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，像是在歡快地歌唱。

葉爭不停地用筷子翻動著土豆條，確保每一根都能均勻受熱。

漸漸地，土豆條的顏色開始發(fā)生變化，從原本的白色逐漸變成了淡黃色，再到金黃色，最后變成了誘人的深金黃。

“哇，什么好吃的呀，太香了！”葉爭還沒來得及把炸薯條端上桌，易文君就像一只聞到腥味的貓，湊了過來。她聳著鼻子，使勁地嗅著空氣中彌漫的香氣，眼睛里滿是期待。