鹽排骨鹽排骨，鹽在很大程度上決定排骨的味道。

不是簡單的在外表撒上一層，那樣味道更是滲不進去。

而是將細鹽與多種香料如花椒、八角、桂皮等慢火炒香，讓鹽的純粹與香料的馥郁完美融合，形成獨特的腌料。

這腌料均勻地涂抹在排骨上，經過腌制和風干，鹽分緩緩滲透至肉質的每一絲纖維，既提鮮又去腥，更激發了排骨本身的甘甜。

陳路給諾諾單獨盛了一碗。

放上兩塊鹽排骨，香菇，土豆，冬筍，...