測試鹵水的過程叫試蓮。

十個石蓮穿成一串，投入到鹵水池中。

投入十次拉起十次，如果蓮子始終不沉，那這一鍋就是上好鹵水。

如果沉底，就說明這鍋鹵水質(zhì)量不行。

聽到這么嚴(yán)格的要求，觀眾們都被驚到了。

小小一鍋鹵水，居然這么麻煩？

【嘶，鹵水還有這么多的講究啊。】

【古人對待生產(chǎn)真的一絲不茍，看看現(xiàn)在的商家，整天就知道偷工減料。】

【商家偷工減料又沒懲罰，...