第三十五條 國(guó)家加強(qiáng)對(duì)糧食市場(chǎng)的管理，充分發(fā)揮市場(chǎng)作用，健全市場(chǎng)規(guī)則，維護(hù)市場(chǎng)秩序，依法保障糧食經(jīng)營(yíng)者公平參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)糧食經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益。

國(guó)家采取多種手段加強(qiáng)對(duì)糧食市場(chǎng)的調(diào)控，保持全國(guó)糧食供求總量基本平衡和市場(chǎng)基本穩(wěn)定。縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施確保國(guó)家糧食宏觀調(diào)控政策的貫徹執(zhí)行。

第三十六條 縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)糧食倉(cāng)儲(chǔ)、物流等糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和保護(hù)，組織建設(shè)與本行政區(qū)域糧食收儲(chǔ)規(guī)模和保障供應(yīng)要求相匹配，布局合理、功能齊全的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施，并引導(dǎo)社會(huì)資本投入糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

任何單位和個(gè)人不得侵占、損毀、擅自拆除或者遷移政府投資建設(shè)的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施，不得擅自改變政府投資建設(shè)的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施的用途。

第三十七條 從事糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，并向所在地的縣級(jí)人民政府糧食和儲(chǔ)備主管部門(mén)報(bào)送糧食購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況。

第三十八條 為了保障市場(chǎng)供應(yīng)、保護(hù)糧食生產(chǎn)者利益，必要時(shí)國(guó)務(wù)院可以根據(jù)糧食安全形勢(shì)和財(cái)政狀況，決定對(duì)重點(diǎn)糧食品種在糧食主產(chǎn)區(qū)實(shí)行政策性收儲(chǔ)。

第三十九條 從事糧食收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售的規(guī)模以上經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)按照所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定，執(zhí)行特定情況下的糧食庫(kù)存量。

第四十條 糧食供求關(guān)系和價(jià)格顯著變化或者有可能顯著變化時(shí)，縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)可以按照權(quán)限采取下列措施調(diào)控糧食市場(chǎng)：

（一）發(fā)布糧食市場(chǎng)信息；

（二）實(shí)行政策性糧食收儲(chǔ)和銷(xiāo)售；

（三）要求執(zhí)行特定情況下的糧食庫(kù)存量；

（四）組織投放儲(chǔ)備糧食；

（五）引導(dǎo)糧食加工轉(zhuǎn)化或者限制糧食深加工用糧數(shù)量；

（六）其他必要措施。

必要時(shí)，國(guó)務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府可以依照《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》的規(guī)定采取相應(yīng)措施。

第四十一條 國(guó)家建立健全糧食風(fēng)險(xiǎn)基金制度。糧食風(fēng)險(xiǎn)基金主要用于支持糧食儲(chǔ)備、穩(wěn)定糧食市場(chǎng)等。