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第42章 配方共享

“我相信這二十多萬(wàn)粉絲里一定也有很多人像當(dāng)初的我一樣。她們喜歡甜點(diǎn),喜歡烘焙,卻找不到了解它的途徑。直到有一個(gè)人出現(xiàn),她在微博里分享她的甜點(diǎn)日常,分享有關(guān)于烘焙的一切,有實(shí)用的干貨技巧,還有經(jīng)過她很多次實(shí)踐后才總結(jié)出來的那些需要避雷的告誡。”

“小宋老師的照片只是把默默關(guān)注著的大家炸了出來。不用懷疑,其實(shí)她們一直都在。”

好像有些唐突,好像也有些矯情,蕭恬也不知道自己怎么一下就說了那么多。在看到圓圓媽微博里那一條條用心拍攝、剪輯、整理的教程視頻后,她就有些破防了。那得有多么喜歡和熱愛,才能支持著她日復(fù)一日地在做這件事啊。

圓圓媽緊抿著嘴唇,眼角依稀閃爍著淚光,想說些什么卻又說不出話來。

“還有啊,接一些好的廣告,再熱愛的事情也需要物質(zhì)上的供養(yǎng)啊!”蕭恬笑得隨意,卻又說得那么認(rèn)真。

圓圓媽輕笑出聲:“怕大家覺得我的熱愛不夠純粹,所以一直沒敢接廣告。”

果然,二十幾萬(wàn)粉絲的大v,怎么可能會(huì)沒有廣告商尋求合作。可圓圓媽的微博愣是一條廣告植入都沒有,唯一的原因應(yīng)該就是她自己。

“怎么會(huì)呢?大家一定都很期待你分享平時(shí)常用的烤箱牌子啊,你喜歡的模具啊,還有你最近種草的新玩意兒,帶著大家一起入坑吧。”

蕭恬的這一席話對(duì)圓圓媽來說有多重要大概只有她自己才知道。單槍匹馬的孤獨(dú),長(zhǎng)期以往積累下來的質(zhì)疑和自我否定在一刻全部分崩瓦解,對(duì)這一行的堅(jiān)持和熱愛有了繼續(xù)存在的動(dòng)力。

“恬恬老師,謝……”圓圓媽感謝的話還未說完,就被蕭恬打住。

“論資歷你可是我的老師呢,叫我的名字就好了。如果以后有任何需要我的地方,我一定毫無保留。”

學(xué)員們也趁機(jī)插科打諢:“就是,小甜甜多好聽,以后就叫小甜甜!”

話音剛落,眾人笑成一團(tuán)。

這大概是蕭恬入職以來最自在的一堂課,大家從當(dāng)下蛋糕裝飾的流行趨勢(shì)聊到甜點(diǎn)包裝細(xì)節(jié),如果不是到了飯點(diǎn),這個(gè)沒有終結(jié)的話題大家應(yīng)該還能聊上個(gè)一整天吧。

在蕭恬多次催促和提醒下,學(xué)員們才陸陸續(xù)續(xù)離開教室。站了整整一個(gè)早上的蕭恬這才感覺到雙腳有些發(fā)軟,扶著椅子正想坐下,驀地一回頭,四目相對(duì),宋哲瑞就坐在角落里好整以暇地看著她。

糟糕,大家光顧著聊天竟然把他給忘了。

“要不一起吃個(gè)午飯?”蕭恬試探地問。

“好。”幾乎是不假思索,宋哲瑞點(diǎn)頭。

……

來到常光顧的小店。

“一份黑胡椒牛肉炒飯。你呢?”蕭恬看向宋君瑞。

“一樣吧。”

“那要兩份。”蕭恬對(duì)著吧臺(tái)里的服務(wù)員說道。

服務(wù)員是個(gè)年輕女孩,在看到宋君瑞時(shí)眼神都亮了,時(shí)不時(shí)瞥向宋哲瑞,服務(wù)態(tài)度相比以往都熱情了不少。

“好咧,我掃您。”

蕭恬低頭,剛想掏出手機(jī)付款,驀地從側(cè)后方伸出一只手,只聽見“滴”地一聲,緊接著就是打印小票的聲音。

側(cè)身回頭一看,宋哲瑞已經(jīng)收好了手機(jī),“走吧。”

蕭恬像個(gè)小尾巴似的跟在宋哲瑞身后,直到找到一個(gè)雙人位后才停下,兩人相對(duì)而坐。

等餐的時(shí)間分外漫長(zhǎng),蕭恬在一旁玩起了手機(jī)。

忽地,柔柔慵懶的男聲從對(duì)面?zhèn)鱽怼?

“以后要是圓圓媽找你要甜點(diǎn)配方,你真的打算給她?”似漫不經(jīng)心地一提。

“嗯?”蕭恬抬眸,眉心微微蹙起。

“在這個(gè)圈子里做培訓(xùn),如果配方都這樣無償共享,一定程度上會(huì)影響招生吧?”宋哲瑞又追問了句。

那可不,有經(jīng)驗(yàn)的烘焙人只要有配方作為參考,制作出來的甜點(diǎn)基本上就八九不離十了。那要是人人都會(huì)做了,招生還能這么順利么?

而且不管在哪一行,配方和秘方幾乎都是獨(dú)享的。哪里會(huì)有人像蕭恬這般愚笨,手里好好的鐵飯碗就這樣拱手讓人了?

蕭恬聽完宋哲瑞這接二連三的疑問,不免有些吃驚,這完全不像是他會(huì)關(guān)心的問題。

“你竟然會(huì)對(duì)凡間的事情感興趣?”蕭恬眉眼彎彎,語(yǔ)氣里滿是調(diào)侃。

面對(duì)這突如其來的“夸贊”,宋哲瑞嘁笑一聲,沒有接話。

蕭恬接過服務(wù)員遞過來的炒飯道了聲謝謝,不疾不徐地回答他:“培訓(xùn)教室設(shè)置的課程里面,絕大部分甜點(diǎn)都不是我們的原創(chuàng)。如果所有甜點(diǎn)創(chuàng)始人都把配方和做法藏著掖著,可能我們到現(xiàn)在都沒有機(jī)會(huì)品嘗到這些美味。”

蕭恬拿起勺子,舀起滿滿一大勺炒飯,塞進(jìn)口中細(xì)細(xì)咀嚼。

“烘焙這個(gè)行業(yè)里,同一種產(chǎn)品的配方不計(jì)其數(shù),甚至大同小異,做出來口感是好的,它可能就是一個(gè)好配方。但操作手法和制作經(jīng)驗(yàn)都是配方無法企及的,它需要豐富的實(shí)踐積累。”蕭恬認(rèn)真地說。

“這個(gè)時(shí)候培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)就很突出了,它能教你如何把產(chǎn)品做好。通俗點(diǎn)來說,就像學(xué)樂器一樣,樂譜是公開的,學(xué)習(xí)如何彈奏才是重點(diǎn)。”

蕭恬說完,繼續(xù)扒拉幾口。

“最最重要的是,在培訓(xùn)學(xué)校里還能結(jié)交很多志同道合的朋友。你說對(duì)吧。”蕭恬莞爾,看向宋哲瑞。

眼前那雙含笑的眼瞇成兩道彎彎的月牙,就這么定定地看著他,宋哲瑞喉結(jié)微動(dòng),下意識(shí)地點(diǎn)頭。

“誒,對(duì)了,下一次換我請(qǐng)客。”

眼神再次交匯,宋哲瑞垂眸,低低地應(yīng)了聲,“嗯。”

之后幾天,蕭恬都在培訓(xùn)教室上課。她的內(nèi)心其實(shí)很期待游藝的第一期視頻,先前經(jīng)常在群里嘰嘰喳喳的宋靖楠和蔣澤亦兩人,一聲沒吭地,大概率是忙到起飛吧,蕭恬也不好叨擾她們。況且剪輯制作本就不是一件容易的事,這部分她確實(shí)也幫不上忙,只好把課上做好的成品打包好讓跑腿小哥送去游藝,希望能給她們辛苦的工作增加一點(diǎn)點(diǎn)甜吧。

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