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第93章 醬油水煮小雜魚

溫家村靠海,本身就不缺什么魚獲,所以壓根沒人對這些小魚感興趣,頂多就是幾個小朋友過來抓些回去喂雞喂鴨。

雖然聽起來這有些浪費,畢竟它們還是淡水魚的寶寶,但是溫新年和溫慶沒有一點愧疚。

彈幕有人提出類似的問題,溫慶耐心解釋道:

“這里地形特殊,小河從后山上的小湖流下來,直接通往大海。”

“這些魚苗誤打誤撞被困在這里,回不去也走不掉,等時間久了,它們大部分還會被沖進大海?!?

“要是真想拯救它們,那就得把它們抓住送到山頭上——這不是扯淡嗎?”

溫新年這邊使用的漁網不是正常漁網,其實就是廢棄的蚊帳——正常漁網孔眼太大,抓不住這些小魚。

抓魚的過程很簡單,雙手捏住網子的四個角,在河里拖動著走上那么一遭,收起網,就能逮到魚。

溫慶看溫新年在河里走來走去,心里癢癢,按照好攝像機和觀眾們道個歉,就樂呵呵地下去幫忙了。

沒有多余的工具給他用,他也不著急,找個安靜的水域站著不動,等魚群游過來,就快速的彎腰把河水往岸上潑——這是他小時候的抓魚方式,雖然粗糙但很管用。

兩人忙碌半天,把抓到的魚全部放進水桶里,差不多也就夠了。

“走!回去嘍?!?

溫新年一招手,溫慶屁顛屁顛跟在他后面幫忙,隨后問道:“喊余夢竹不?”

“這么晚了喊啥子?”

溫新年瞪大了眼睛:“喊過來你給她送回去?”

溫慶奸笑道:“我這不是想給你創造條件嘛。”

“再瞎扯淡,我就給你爹打電話,說你相親不順利,讓你爹多給你介紹幾個。”

“年哥!我錯了!別??!”

兩人說說笑笑往家走。

溫家村無論是什么時候,總是帶著一股淡淡的海腥味。海風輕拂,帶著遠處海浪聲輕輕騷動,伴隨著水桶里的魚苗偶爾濺起水花聲。

對于這些誤入小河的小雜魚,也許別人不感興趣,但對溫新年和溫慶來說,這些小魚卻是他們童年記憶中的一部分,是他們與這片土地之間不可分割的紐帶。

等回到兩人來到溫新年家,小橘早早就出門迎接,喵嗚喵嗚叫個不停。

七七怯生生跟在小橘身后,這只白色的小布偶臉龐清秀,但總是有一種憨憨的美感。

“這就是余夢竹養的小布偶?”

溫慶樂了,嘎嘎大笑,將七七攬在懷里。

不是七七不怕生,不是七七不掙扎。

看她的樣子,應該是想跑沒跑掉。

溫慶發現了端倪,驚嘆道:“怎么這貓不跑呢?”

溫新年將水桶放下,選了幾個小魚喂給小橘,看著她心滿意足地吧唧吧唧啃,笑道:“你和七七玩一會,就知道為啥了?!?

“妥!”

他剛答應,轉而又感覺不太合適:“我這直播呢,你在那邊做菜,我在這邊擼貓,不好吧?”

彈幕齊刷刷發消息:

【手機給年哥】

【我們要看年哥做飯】

【露一手唄年哥】

【不會有什么傳說中的配方,不能隨便看吧】

溫新年笑了:“看,都可以看,不過我沒直過播,到時候大伙覺得無聊,可不要怪我——找你們主播算賬就好?!?

溫慶:“……泥垢了?。?!”

最后,手機被架在廚房角落,溫慶美滋滋擼貓去了。

清理這些小魚很簡單,往往掐住魚頭一提,內臟就出來了。

有些比較復雜的,就用小刀劃拉開一個口子,輕輕一擠,內臟也就出來了。

至于魚鱗?

其實也不太礙事,稍微掛一下就好。

如果魚夠小,干脆就別去肚,留著直接炸。這種炸小魚兒也超級好吃,魚刺都能忽略不計,溫新年小時候可喜歡吃了。

處理好后的魚,洗干凈用料酒泡一泡去除腥味,被溫新年擺在一個大盤子里。

他拿出村長釀制的醬油,還有新鮮的姜蒜和辣椒,這會才得空和彈幕嘮上幾句。

“醬油水煮雜魚,最重要的是火候和調料的比例?!?

溫新年邊說邊將調料放入鍋中,開始翻炒。

姜蒜的香味立刻彌漫開來,彈幕雖然聞不到,但是紛紛開始起哄。

【這是要做醬油水煮雜魚是不是】

【我小時候超愛吃!】

【可惜我不會做】

【我也不會,以前都是過年回家吃】

【可惜,這菜想吃,大部分飯館也沒有做的】

【前面的,這道菜制作起來很簡單的,稍微學會做飯就好了】

也有人納悶。

【我嘞個豆,這給我干哪去了】

【這還是國內嗎】

【我看直播間標題是游戲區啊】

溫新年瞥了一眼彈幕,大喊道:“溫慶!”

“你的衣食父母喊你!”

“來啦來啦?!?

溫慶抱著七七,小跑著沖進廚房看著彈幕,慢慢回復消息。

他懷里的七七攤著爪子,聞著醬油味兒抽了抽粉紅的小鼻子,想走,但又有些不好意思。

幸好小橘很懂,她喵嗚喵嗚站到廚房門口,溫新年看到她就明白了小橘的意思,對溫慶吆喝道:“做飯呢,把七七放出去和小橘玩。”

“誒,好。”

溫慶放走七七,湊到鍋前張望:“怎么這么香!”

他看到溫新年將魚一條條放入鍋中,然后用慢火煮。

魚在醬油中慢慢變得金黃,散發出誘人的光澤。

“快好了,你別急?!?

“再過一會就能吃了?!?

溫新年看著鍋里的魚,臉上露出了滿意的笑容。這些小雜魚雖然不起眼,但都很新鮮。

他拿起鍋鏟,輕輕地翻了翻魚,確保每一條都能均勻地吸收醬油的香味。

溫慶在一旁刺啦刺啦流口水:“年哥,餓餓飯飯!”

“你去把的香菜和蔥花拿一些過來。”溫新年頭也不回地說道。

“誒!”

溫慶應了一聲,從案板上那些香菜和蔥花遞給溫新年。

溫新年接過,點了點頭:“夠了,夠了?!?

他將香菜和蔥花洗凈,切碎,然后撒在魚上,最后淋上熱油,只聽“嗞啦”一聲,香氣四溢。

“可以開飯了!”

溫新年大聲宣布,他將鍋端到客廳的桌子上,溫慶已經擺好了碗筷。

兩人坐下,溫新年先夾了一條魚,吹了吹,然后小心翼翼地放入口中。魚肉的鮮嫩和醬油的醇厚完美融合,再加上香菜和蔥花的清新,簡直是人間美味。

“怎么樣,年哥,味道如何?”溫慶迫不及待地問道。

溫新年點了點頭,臉上露出了滿足的表情:“好久沒吃了,還是記憶中那個味?!?

溫慶也夾了一條魚,大口大口地吃起來,邊吃邊點頭:“真是太好吃了,年哥,你的手藝真是沒得說?!?

“說起來怎么感覺你每天都要來我家蹭幾頓?”

“年哥你要不調整作息和我一樣,我一天可以來你家蹭三次!”

“滾!”

兩人邊吃邊聊,兩個大老爺們吃飯時能聊得東西無非就那些,上到天文地理,家國情懷,下到游戲攻略,搞怪趣事。

直播間的觀眾們有些不滿:

【深夜放毒】

【靠,我都還沒吃飯呢】

【家人們別說了,已經點外賣了】

溫新年和溫慶樂了,夾起幾筷子魚:

“老規矩,觀眾先嘗!”

【吃不到一點】

【豪吃】

【淦!我點舉報了兄弟們!】

熱鬧的氣氛一直持續到很晚,兩人吃飽喝足后,溫慶開著直播和溫新年扯淡了一會,就回家播游戲去了。

溫新年躺在床上伸了個大大的懶腰。

嗯,生活真愜意啊!

“不對啊,還有溫雨夜的事!”

他掏出手機,再次撥給溫雨夜。

電話依然沒接。

這是鬧啥子事呢?

溫新年皺眉。

不過他也沒多想,溫雨夜又不是小孩子,能出什么事呢。

想到這,他隨手撈來小橘放在枕頭邊,翻個身,甜甜地進入了夢鄉。

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