孫志強回到家，把買來的肉拿進灶房。

他去堂屋看了眼鐘表，現在時間是下午5點多，距離天黑還有2個小時。

按照常理，還沒到做晚飯的時間。

但是，孫志強想做頓大餐，孝敬父母，以彌補上一世沒好好孝敬父母的遺憾。

他走進灶房，開始做菜，拿著菜刀，把豬板油切成大小均勻的肉塊。

切完豬板油，坐到灶膛前，開始燒火。

現在是陽歷七月，農歷六月，天氣炎熱。

火燒起來后，灶房的溫度上升好幾度。

孫志強汗如雨下，渾身熱乎乎。

換做之前的他，早就撂挑子不干了。

重生后，他心態完全變了，為了爹娘，不管多大的苦，他都愿意吃。

因為，他娘每次做飯，都要經受這樣的苦。

鐵鍋燒熱后，孫志強把手放進鐵鍋內，但是沒敢摸鍋底。

手掌貼著鍋底，感受鍋溫。

感覺到滾燙了，他將切好的豬板油放進去。

響起滋啦啦的聲響。

豬板油快速收縮，油脂溢出，從固態變成液態，這就是煉豬油。

濃郁的油香味兒，直往鼻子里鉆。

孫志強從靠墻的柜子里，抱出一個漆黑的壇子，用勺子把煉好的豬油舀進壇子。

總共煉出多半壇子油，省著點兒吃，可以吃一個多月。

用一個飯碗倒扣在壇子口，以防老鼠偷油吃或壁虎飛蟲掉進壇子，而后把壇子放進櫥子。

煉完豬板油，開做下一道菜。

把肥瘦相間的五花肉切成大塊，放入鍋內，加水，開始燒火。

水沸騰后，表面浮現出一層血沫。

這是五花肉里殘存的豬血。

孫志強用勺子把血沫全部舀出來。

然后，鍋中放入一碗水，一把白糖，滴上幾滴豬油，熬糖色。

熬好糖色，把汆水后的五花肉，倒進去。

翻炒幾下，五花肉都沾上糖色。

放入蔥姜蒜干辣椒。

又翻炒幾下，確保每塊五花肉都裹滿糖色，而后拿起暖壺，往鍋里倒入熱水。

這還沒完呢，孫志強又往鍋里倒入醬油，撒了把鹽，蓋上鍋蓋，燉一個小時。

紅燒肉做好了，盛到盤子里，油潤光滑，肉香濃郁，一顫一顫。

不用吃，僅僅看一眼，就食欲大漲。

孫志強往嘴里放了一塊紅燒肉，情不自禁閉上眼睛，“香，好吃，美味！”

他做下一道菜：燉大骨頭。

燉了一個半小時，大骨頭軟爛脫骨，可以吃了。

此時是7點多。

夏天的7點多，太陽依然沒落山呢，亮堂堂的。

孫志強爹娘還沒回來，他們依然在田里干活。

他爹娘與千千萬萬的農民一樣，特別能吃苦，每次下田干活，并非掐點下班，肚子餓了，也不回家，強忍饑餓，直到天色黑咕隆咚，才肯回家。

如果哪天他們回家早，那是因為把農活干完了，沒活了。

孫志強連做兩道大菜，累的滿身大汗。

然而，他沒有躺下歇息，他在院子里跑起來，跑了一圈又一圈，跑得大汗淋漓，氣喘吁吁。

沒錯，他在鍛煉身體。

如果被村里人看到，以為孫家少爺又發癲了。

村里人天天下地干活，忙的腰酸背疼。

從來沒人專門跑步鍛煉身體。

然而，即便鄉親們說孫志強發癲，他也要鍛煉身體。

他才不在意別人的評價呢。

只要他認為正確的事情，他就不去做，哪怕千萬人阻擋，哪怕反對聲無數，他也要做。

他深知，獵人不僅需要豐富的打獵經驗，還要有強壯的身體。

如果身體不夠強壯，三天兩頭感冒發燒，怎么打獵？

還有，如果體力差，在深山老林遇到熊瞎子、大爪子，逃命時跑了幾十米就累趴下了，必定被吃掉。

說一千道一萬，想成為優秀的獵人，必須有強壯的身體。

夕陽落山，天色蒙蒙黑。

爹娘從田里回來。

孫志強正在院子里跑步。

他娘田桂英很驚訝，“強子，你怎么沒在坑上躺著？”

往日里，孫志強喜歡躺在床上看小說。

一天二十四小時，他躺十五六個。

孫志強喘著粗氣，“我在鍛煉身體，增強體質?！?

他爹孫旺財道，“你不用跑步，天天下田干活，身體就強壯了?！?

田桂英走進灶房，準備燒火做飯。

她每天從田里回來，都要燒火做飯。

孫志強從來沒下過廚。

看到鍋里的大棒骨，桌上盤子里的紅燒肉，田桂英問，“強子，你哪個姐來了？”

她以為出嫁的三個閨女有人來走親戚，做了頓飯就走了。

“沒人來?！睂O志強指指自己，“紅燒肉和大棒骨是我做的?！?

“不可能！”田桂英本能地回答，“你從沒做過飯，不可能做出香噴噴的大肉?！?

孫旺財進廚房看了看，他也不相信這是孫志強做的。

孫志強沒有詳細解釋，“不信就算了，等明天，你們親眼看著，我炒個菜，你們就知道我的廚藝多牛了。”

眼見為實，讓他們親眼看一次，比任何解釋都有說服力。

孫志強這么一說，田桂英反而相信了。

“強子，我從沒教過你，你怎么會做飯的？”

孫志強道，“我聰明唄，不需要教，看你做幾次菜，我就會做了。”

一家三口圍著飯桌吃飯。

田桂英邊吃邊夸孫志強廚藝好。

無論紅燒肉還是醬大骨頭，都特別美味。

還有4只獵犬守在飯桌旁，等著吃剩下的骨頭。

這4只獵犬是孫旺財養了6年的寶貝，是他打獵最忠誠的伙伴。

孫志強說道，“爹娘，我給自己規劃了下未來，我要當獵人?！?

他爹娘幾乎同時開口，都不同意。

不同意的原因是，打獵危險性高。

他們只有這一個兒子，不想他從事危險性高的工作。

孫志強依然沒解釋。

他拿出對付爹娘的絕招，“不管你們同不同意，反正從明天起，我就進山打獵。”

作為家里唯一的兒子，他向來說一不二，他想做的事，必須做到。

孫旺財知道自己兒子脾氣，不再勸他。

“明天我帶你進山，教你打獵，看看你有沒有天賦做獵人?！?

第二天，天剛亮。

孫旺財帶著孫志強進山。

孫旺財背著他的五六半獵槍，帶著4只獵狗。

孫志強走在后面，斜挎著一個包裹，里面裝著饅頭和咸菜，還有一個水壺。

沿著山間的小路，爺兒倆往長白山深處走去。

長白山綿延幾千里，溝溝壑壑無數。

漫山遍野長著高大的樹木，有松樹，樺樹、柏樹等。

走了兩里多路，孫旺財回頭看孫志強，“累嗎？累就休息一會兒。”

他了解自己的兒子。

嬌生慣養久了，體質有些差，走兩里路應該累了。

孫志強確實有點兒累。

畢竟，他剛重生回來，身體沒鍛煉出來，他說，“歇一會兒吧?！?

他做到一個高大的紅松樹旁。

孫旺財趁機打擊孫志強，“走兩里路你就累成這樣，你根本不適合做獵人，死了做獵人的心吧。”

孫志強聞言，站起來，雙手抱住紅松樹，手腳并用往上爬，不一會兒爬了2米多高，“我歇息夠了，不累了?！?

孫旺財道，“快下來，別摔了。”

孫志強說，“如果摔下去，我重新跑，我要練出小貓一樣的爬樹能力。”

根據孫志強上一世做獵人的經驗，爬樹是獵人必備的技能。

危急時刻，會爬樹，就有可能撿回一條命。

“大哥，你也來打獵呀，咱們一起吧。”一個背著獵槍的中年人走過來，他名叫李振虎，與孫志強父子同一個村子。

孫旺財笑著回答，“是虎子啊，我帶強子進山見見世面，沒打算打獵，虎子你自己進去吧?！?

“別呀，既然遇到，那就一起吧?！崩钫窕⒔吡ρ垖O旺財，“大哥，你是打獵的一把好手，咱們一起進山，必定有大收獲?！?

孫旺財拒絕，“不了不了，我帶強子見見世面，等會兒我倆就回去了。”

李振虎邀約失敗，不甘心地走了。

孫旺財立刻警告孫志強，在山里遇到李振虎，有多遠離他多遠。

李振虎心狠手辣，專做背后捅刀子的事。