一個人想留客吃飯,然而家中有酒無菜,囊中只剩下八文錢,十分窘迫。家中有位老仆人說:“這也容易。”于是以六文錢買了兩枚雞蛋,一文錢買韭菜,一文買豆腐渣。第一道菜是:韭菜鋪蛋黃。仆人捧菜云:“雖不成菜,卻有寓意,名為‘兩個黃鸝鳴翠柳’。”第二道菜:韭菜外面砌了蛋白一圈。仆人說:“此菜名叫‘一行白鷺上青天’。”第三道菜:炒豆腐渣。仆人說:“其名為‘窗含西嶺千秋雪’。”第四道菜:清湯上浮蛋殼。仆人說:“這...
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一個人想留客吃飯,然而家中有酒無菜,囊中只剩下八文錢,十分窘迫。家中有位老仆人說:“這也容易。”于是以六文錢買了兩枚雞蛋,一文錢買韭菜,一文買豆腐渣。第一道菜是:韭菜鋪蛋黃。仆人捧菜云:“雖不成菜,卻有寓意,名為‘兩個黃鸝鳴翠柳’。”第二道菜:韭菜外面砌了蛋白一圈。仆人說:“此菜名叫‘一行白鷺上青天’。”第三道菜:炒豆腐渣。仆人說:“其名為‘窗含西嶺千秋雪’。”第四道菜:清湯上浮蛋殼。仆人說:“這...