第130章 中草藥鹵菜
- 重回88,我的大山我做主
- 孟影隨風
- 1408字
- 2024-11-16 23:53:40
第二天,將家里的牲畜等一應雜事料理清楚后,彭一竹便和楊滿、楊桃一起出發往紅村去了。
來到廖菊英家里時,她正拿著皮尺給人測量身體。
“師傅,忙著呢!”彭一竹一跨進屋子,便連忙出聲打招呼。
廖菊英看到幾人進來,笑著說道:“你們先坐一下,我先把這里弄完。”說完,便繼續開始手中的活計。
“好了,三天后可以過來拿!”將客人送出門后,廖菊英轉身回到屋內,將楊桃上下打量了一番,隨后看著彭一竹說道:“這就是妹妹吧!我沒記錯的話,是叫楊桃對吧!”
“是的,這就是楊桃,今后就拜托師傅了!”
彭一竹話音剛落,楊滿便將楊桃輕輕往前一帶,送到廖菊英跟前。
楊桃立馬將手中的提籃遞過去,說道:“師傅,請多多指教!”
提籃中是提前準備的拜師禮,里面是一塊豬肉、兩瓶酒、兩包糖,廖菊英眼神掃過,笑的更加開懷:“你們既然費心準備了,那我就收下了。你們放心,我這保管讓她盡快出師。”
“在師傅這,我們自然是放心的,那就拜托師傅了!”彭一竹和楊滿連忙表態。
“楊桃,那間廂房我已經收拾出來了,以后你就住那里。你們可以帶他先去熟悉一下。”場面的客套說完,廖菊英馬上安排起具體的事情。
彭一竹跟著楊桃走進房間,幫她一同將行李整理好后,為了讓她前面不至于太茫然無措,又將廖菊英的性格秉性跟楊桃交待了一番。
一切安置妥當,楊滿和彭一竹便起身離開。
“我上次來街上,聽人說慶祝國慶以及大橋通車,有非常濃重的慶典活動,我準備搞點吃的東西過來賣賣。”楊滿說著,帶著彭一竹往爛碼頭方向的集市走去。
“你準備做什么過來賣?”彭一竹好奇的問道。
“我準備搞點鹵菜試試水,之前在街上轉了幾次,沒有看到哪里有賣鹵菜的。”楊滿信心滿滿的說道。
這是自己思慮再三定下來的,一開始本來是想帶山貨過來,但是一想,那天這么大的人流聚集在街上看熱鬧,如果餓了,只會選擇買熟食,并不是賣山貨的好時機。
當地特色小吃米豆腐、粗粉、堿面等,自己肯定是沒有街上的老店做的地道,而且也需要場地。
這鹵菜提前鹵制好,不需要很大的場地,放很多的設備,而且鹵制的中草藥自己正好清楚,屆時,香飄十里,肯定可以大賣的。
彭一竹對于楊滿所說的鹵菜并不了解,但是見他信心滿滿,也為他加油打氣:“鹵菜,我都沒聽過,這新鮮玩意城里人應該會感興趣的。加油!”
聽到彭一竹的鼓勁,楊滿興奮極了,口氣無比的雀躍:“走,我們現在去市場買東西。從你家過來要近很多,我就去你家弄算了,明天好趕早過來。”
在市場上一通轉悠下來,楊滿買了好幾對豬耳朵、豬舌頭、還有一個整的豬頭。除此之外,又通過楊元江,買到了一些雞爪和雞蛋。
有了這些葷菜,又買了干豆腐、腐竹這樣的素菜。
菜品備齊后,便要準備鹵菜的鹵料了,這鹵料通常由十幾種藥材、香料組成,需要跑市場和藥鋪等好幾個地方才能備齊。
于是楊滿將已經買好的東西放在馬路邊的空地上,對彭一竹說道:“你在這邊等我,我去把鹵菜用的香料給買了。”
“行,我在這看著東西,你去買吧。”彭一竹在貨物旁蹲了下來。
十幾分鐘后,楊滿才回來,手中提著一個袋子,袋子內放著好些個紙包。
“這就是你說的鹵料么?都買齊了?”彭一竹好奇的問道。
“是的,這鹵料一包包的給配好了,鹵的時候拿出來1包,直接用就可以了。”楊滿說著,從口袋里拿出一個大袋子,將東西一一往袋子里裝。
最后,留下雞蛋遞給彭一竹道:“你把雞蛋給拿回去吧,別放到袋子里等下全碎了。”
彭一竹接過雞蛋,抱在懷里,隨后問道:“做這個鹵菜要多久?”
“那要搞六七個小時吧,我們趕緊回吧”說著兩人便快步趕路去了。