秦家辦喜事兒，村里的鄰居，好友，秦淮茹父母雙方的親戚都來了?？墒亲钜胱⒛康牟皇巧抵缶烁邕@個新郎官兒。而是傻柱這個坐在廚房干活的新姑爺。

大家都以為秦家嫁女收了人家彩禮給兒子結(jié)婚，卻是什么嫁妝都沒有給秦淮茹這個閨女。這新姑爺就算是不斷親，來了也得是趾高氣揚的。

沒想到人家不僅來了，而且?guī)Я藮|西來的，給秦家宴席添加了不少東西。更是來了沒把自己當外人，徑直去幫忙干活兒去了。

大家紛紛議論秦淮茹是個有福的，自家男人為了她居然能夠做到這樣。

廚房里，大師傅秦老六也不在敢對傻柱再有輕視了。

秦淮茹說傻柱會做四喜丸子，他這個做叔的只當秦淮茹在給自己家男人充大頭呢，畢竟傻柱年紀在這兒放著呢。

而傻柱的工作更加讓秦老六堅定了這個想法。工廠里食堂做大鍋飯的能有什么廚藝？見過幾次別人做四喜丸子就敢說自己會做了？

可是今天傻柱來到廚房提起刀開始切肉的時候，他就放棄自己之前的想法了。傻柱的刀工一看就能看得出來是系統(tǒng)學過的，跟自己這熟來生巧的不一樣。

就做一個四喜丸子，剁個肉餡兒。傻柱先從大塊兒上面挑了一塊兒合適的切了下來。然后開始切片兒，薄厚差不多，然后再切絲兒。根根都一樣。再切丁兒，然后才開始剁餡兒。

隨后是調(diào)餡兒，各種材料都是用手抓，這可就看手里的功夫了。不是經(jīng)常干的人敢直接上手？那一把鹽下去可就拿不出來了啊。

丸子肉調(diào)好，嘗都不嘗一下的？直接就起鍋燒油，丸子餡兒手里團留下就扔下去了。

丸子炸出來，餡兒還剩下一些，傻柱又用手擠成小丸子。秦老六過去嘗了一個，味道不錯，咸淡剛剛好。

端了油鍋，灶上按一個大盆兒。燒水，調(diào)汁兒，下四喜丸子。很快香味就出來了。傻柱見四喜丸子差不多了，將盆端到灶旁邊，讓灶火的溫度繼續(xù)給丸子保溫。

傻柱回頭和大師傅秦老六問道：“六叔，還有什么需要幫忙的不？四喜丸子好了，一會兒開席直接裝盤上就行了。我這兒也沒什么事兒，您有什么活兒跟我說，別拿我當外人?！?

“誒呦，你能幫忙真是太好了。這次你老丈人是下了血本了，不僅每桌加了兩個菜，還又增加了兩張桌子。他說說話沒什么，這邊兒把我忙壞了?！鼻乩狭χf道。

“柱子，你看看這燉菜你能不能做？要是能做，你在那個灶上幫我把燉菜做了吧?！?

“嘿，這哪兒有不能做的？咱在軋鋼廠食堂就是做大鍋菜的。”傻柱笑著說道。

說完傻柱又拿起一口大鍋，坐在灶上和旁邊放四喜丸子的盆兒還有一些打架。

傻柱把盆兒挪了挪。然后拿大勺舀了一勺剛才炸丸子的油。

起鍋燒油，油熱了下花椒八角。炸一會兒下大肥肉片子，炒一會兒再下蔥姜蒜，調(diào)料鹽。

看著肉差不多熟了，再倒兩瓢開水，讓肉先燉著。

然后傻柱回頭開始收拾白菜。既然是燉菜就不用怎講究怎么切菜了。切的差不多就行了。不大功夫，傻柱切了一大盆白菜?？粗啵粫哼M鍋里翻炒兩下就沒多少了。

這時肉片兒也燉好了，傻柱把肉盛了出來。重新燒油，下蔥姜蒜，香味兒出來了就把白菜倒進去。炒上一會兒，倒開水，下粉條豆腐。最上面把燉好的大肥肉片子倒上，蓋好鍋蓋燉著就行了。

“哥哥。”何雨水過來一下子抱住了傻柱的大腿。

“誒，雨水你怎么過來了？沒和小朋友們玩兒？你嫂子哪兒去了？”傻柱問道。。

“嫂子攙著新娘子進屋了。剛才秦京茹和我說村里宴席，小孩子不能上桌，只能拿著碗等大人給夾吃的。我一想那我中午不就沒飯吃了嗎？所以我就找你來了?！?

傻柱一聽明白了過來?，F(xiàn)在誰家孩子都不少，要是都帶著上桌那不知道得多開多少張桌子。所以就有了小孩不上桌的規(guī)矩。

倒是年紀大的都得你主家迎進去，請人家上坐。即便是腿腳不利索，出不了門的老人，你也得派人送個食盒過去。送的不多，除了有數(shù)的雞魚肘子這些，其他的每樣都得有。這就顯示了一個敬老。

傻柱一想，今兒個秦淮茹還真未必有空照顧何雨水。既然過來了，那就自己看著吧。

找了一個凳子給何雨水讓她坐下。傻柱把剛才炸的幾個小丸子拿了出來，揭開鍋蓋倒進了燉著的菜里。

嘗了一口菜的味道，傻柱開始調(diào)味兒。鹽，五香粉，醬油倒進去，拿大勺攪一下。然后繼續(xù)燉著。

這時何雨水看見了小伙伴兒秦京茹，連忙招手把人叫了過來。

“京茹，快過來，這兒有好吃的?！?

秦京茹跑了過來，看了傻柱一眼，低聲問道：“雨水，你怎么在這兒啊？這兒是做飯的地方，小孩子不能過來的。”

這也是怕小孩子偷吃，大人教的規(guī)矩。有不聽話的孩子往做席的廚房里鉆的，輕則打罵，重則棍棒。

并不是說怕一個孩子吃多少，而是怕小孩子不懂，對有數(shù)的東西下手的。像傻柱最后用手擠出來的小丸子，差幾個根本無所謂。但是像四喜丸子這些可是有數(shù)的。少了一個，給誰桌子上三個啊？更不要說，主家按桌買的雞魚這些了。

“我哥在呢，沒人管我。”

秦京茹又怯生生看了傻柱一眼，然后叫了一聲：“姐夫”

傻柱點了點頭道：“和雨水在這兒坐著，不準亂跑，不準亂動東西?！?

秦京茹點了點頭，挨著何雨水坐了下來。

傻柱再次揭開鍋蓋，嘗了一下咸淡，味道剛剛好。拿起香油倒進大勺里，舀一些湯汁。然后潑在菜上面。攪一下完事了。

傻柱叫了秦老六過來，倆人把菜端了下來。

傻柱拿了兩個碗，先把丸子從菜里挑出來，然后拿筷子挑了一些粉條，豆腐肉片兒多舀一些，白菜少點。另一個碗給何雨水秦京茹拿了幾個饅頭。讓她們倆去一邊吃。

很快婚禮完畢，傻柱被丈母娘從廚房里拉了出來，安排在了秦淮茹舅舅們一桌。得，繼續(xù)挨個兒認人，改口叫人。

一頓飯吃的傻柱比大舅哥這個新郎都累。大舅哥是挨桌敬酒，而傻柱則是被人拉去挨桌喝酒。都是秦淮茹她們家親戚，傻柱不去還不行。

最后傻柱被大師傅拉著到了老丈人這一桌。挨個兒把酒一敬，然后傻柱就不省人事了。

醒來時已經(jīng)是第二天中午了，吃了丈母娘做的飯，傻柱拉著何雨水和秦淮茹趕緊離開，再不走，回去就要趕夜路了。