第37章 037做席
- 四合院:做飯我是認真的
- 吾甚憔悴
- 2228字
- 2024-08-21 17:55:48
“賈大媽,您在我們家廚房干嘛呢?那可都是我東旭哥明兒個結婚要用的東西。”
屋里三人聽見秦淮茹的聲音,先是一愣。
然后賈東旭最先反應了過來,連忙跑了出去。
傻柱和易中海緊隨其后出了門。
二人出了門口,只看見賈張氏跑回了家里。賈東旭緊跟著追了回去。
傻柱見了,連忙也往家里跑去。
很快賈家傳來了賈東旭母子倆的吵鬧聲。
傻柱正在廚房清點東西,易中海跟了進來。
“柱子,家里少了什么東西沒有?”易中海問道。
傻柱搖搖頭道:“就今兒個下午帶回來的豬肉被割了一條。其他的就是花生米被人打開了,少了多少我也看不出來。”
“哎”易中海嘆了一口氣說道:“柱子你別和你賈大媽一般見識。她這人就是眼皮子淺。你看看這些東西明兒個還夠不夠?要是不夠我讓東旭給你拿回來。”
傻柱笑著搖了搖頭道:“這有什么夠不夠的?就是沒肉,這飯我也得做啊。”
易中海聽了點點頭。
這時賈東旭垂頭喪氣的回來了。進屋不好意思的和傻柱說道:“柱子,你看看家里少了什么沒有?要是少了,我給你問我媽要去。”
賈東旭的話一出口,易中海先是一愣:你媽拿了什么,你跟著回去的你不知道?
隨后一想,也就清楚了。畢竟母子連心嘛。搖了搖頭不再說什么。
傻柱搖搖頭道:“沒什么,就一條肉,還有點兒花生米。不能影響東旭哥你明天的婚事。”
賈東旭本想說什么,卻是被易中海攔住道:“東旭,今兒個就這樣吧。你明天席面的事情柱子有數。你還是先回去吧。早點睡,明兒個還有一攤子事兒呢。”
賈東旭聽了點點頭,又看向傻柱。
傻柱也點點頭道:“沒事兒,這兒有我呢。東旭哥你回去吧。今兒個晚上我得在廚房對付一宿,要不然怕別的人有樣學樣。”
“柱子,要不我來守夜吧。明天席面還有靠你呢,休息不好怎么能行。”賈東旭自告奮勇道。
“別別別,你守著我更不放心了。”傻柱連忙擺手拒絕道:“東旭哥,明兒個你才是主角,你結婚是明兒個的首要任務。我這兒找了我徒弟幫忙呢。再說還有一大爺他們呢。你只管明天把嫂子給我娶回來就是了。”
好一番勸,才把賈東旭勸回去。易中海也回家把給傻柱準備的謝廚禮送了過來。
傻柱在廚房收拾一下,見院兒里大家都關了燈,便鎖了廚房回去跟秦淮茹睡覺去了。
傻柱就算是和賈東旭再好,還真的在廚房守一宿不成?
院兒里貪小便宜的人不少,但是能放下身段兒去做賊的就賈張氏一個。后來她年紀大了,身體不靈活了,就把這手藝給了自己家乖孫棒梗。棒梗更是青出于藍而勝于藍,得了一個“四合院盜圣”的稱號。
第二天天不亮,傻柱就從被窩里爬了起來。今兒個是賈東旭大喜的日子,十桌席面都得要傻柱來張羅。
傻柱今天叫了食堂的馬華過來幫忙。這家伙整天蹬鼻子上臉的叫傻柱師傅師傅的,有好事兒傻柱能不帶上他?
馬華這孩子不錯,在食堂任勞任怨,最是聽傻柱的話了。今兒個傻柱做席面,讓他來幫忙那是讓他學本事的。所以工錢好處都不用給,管頓飯就是了,傻柱就自己都留著。
一大早,賈東旭吃了幾個饅頭。收拾收拾自己,就騎著借了軋鋼廠的蹬三輪兒出了門,一起去接親的還有李媒婆。
賈東旭一走,易中海招呼院兒里大家忙活起來。自己徒弟結婚的大日子,就算是不張燈結彩,那也得打掃的干干凈凈的啊。
一大媽和秦淮茹進來廚房幫忙。
“還得是柱子你們家之前做過賣包子的生意,這一排灶這不就頂上事兒了嘛。要不然咱們還得在院兒里壘個灶才行。院兒里多一個灶,大家人來人往也不方便不是。”一大媽笑著說道。
傻柱笑著點點頭沒有多說。
然后讓一大媽看著點面,什么時候醒發好了,好開始蒸饅頭。
又讓馬華開始切菜,擺個盤。
秦淮茹在一旁給自己端個盆兒,遞個碗。
何雨水在院里和孩子們瘋玩,不時跑進廚房來給傻柱嘗個菜什么的。
傻柱則忙活起來,先把排骨剁了,扔大鍋里緊一下血水。讓秦淮茹看著點兒,傻柱過去切起肉來。
馬華雖然進廠一段時間了,刀工練的還算可以,但是切肉這事兒他還真的來不了。只能傻柱自己來了。
臨近中午,賈東旭帶著新媳婦兒回來了,大家都跑去外邊看熱鬧。一大媽也回了家里收拾,一會還準備著讓賈東旭夫妻拜高堂呢。當然了,拜的話,是肯定不能白拜的。兩個大紅包是少不了的。
新媳婦兒進門,大伙兒開始忙活著開始張羅開席。
一大爺來到傻柱廚房,見傻柱正在忙活問道:“柱子,外邊兒快開席了。你這邊準備的怎么樣了?”
傻柱頭也不回,繼續忙活著手里的菜,擺擺手道:“開吧,涼菜都準備好了,好了的話就讓人端出去吧。”
說著傻柱把手里的菜起鍋倒進盆里,一會兒讓馬華秦淮茹分盤上桌。
自己拿著鍋到水缸邊洗刷,一邊洗,一邊和易中海說道:“一大爺,有個事兒我得和您說一下。這肉不是少了一塊兒嘛,我怕不夠,就把之前說的麻婆豆腐改成了家常豆腐,這樣就用不著加肉了。還有燒肉我也改成了東坡肉。您別怪我自作主張。”
易中海現在擺擺手道:“沒事兒,沒事兒。這事兒又不是柱子你的原因。改了就改了,只要做的好處就行了。正經時候還得是咱們自己院里的人,要不是有柱子你看著,到時候肉不夠了,可不就抓瞎了嘛。”
傻柱笑著擺擺手道:“不說這些,不管怎么樣,東旭哥這事兒我得給他辦的圓圓滿滿,不看我和他多少年關系,還得看一大爺您的面子啊。”
“哈哈哈哈”傻柱這話算是說到一大爺心坎里了。笑著說道:“那柱子你忙,一大爺再去外邊兒看看。”
看著一大爺出了門,傻柱從柜子里拿了一個碗,盛了一碗魚香肉絲,遞給秦淮茹道:“藏柜子底下,別讓人看見了。”
秦淮茹端著碗離開,一旁馬華疑惑看著傻柱。
“看什么看?這是廚行里的規矩。廚子不偷,五谷不收聽說過沒?這要是在外邊給人做席面,我都得帶著飯盒去。這份兒該我的。但是你小子出去別給我亂說啊。”
馬華“嗯”了一聲,低下頭繼續干活。