第24章 024小酒館兒
- 四合院:做飯我是認真的
- 吾甚憔悴
- 2059字
- 2024-08-15 19:17:29
其實軋鋼廠報名并不難,此時畢竟還沒有鐵飯碗這個說法。像賈東旭這樣的,軋鋼廠看了報名材料以后就決定錄取了。畢竟賈東旭怎么說也算是軋鋼廠子弟,雖說老賈已經(jīng)去世多年了,但是老鼠兒子會打洞這道理大家還是覺得有一定道理的。只是最后的一環(huán)通知,還是要通過街道辦而已。
等到易中海晚上下班回到四合院兒以后,跟賈張氏說了軋鋼廠招工的事情,賈張氏卻是情緒不高,不愿意理自己。
易中海又找了賈東旭,說了這次招工非常重要,報名時間還有明天一天,要賈東旭明天一早跟著自己去軋鋼廠,自己靠自己面子請軋鋼廠保衛(wèi)科給賈東旭插個隊。
不想?yún)s是聽到了賈東旭今天一早已經(jīng)去軋鋼廠報過名了。怪不得賈張氏對自己沒有好脾氣呢,原來是嫌棄自己告訴晚了。
易中海只好又囑咐賈東旭一番,讓他這幾天不要惹事兒。別被軋鋼廠給刷下來。并拿了一本鉗工書籍,讓賈東旭先自己在家看一看,以后進了軋鋼廠上班學起手藝來會簡單一些。
又是一個周日,傻柱放假正好準備帶秦淮茹何雨水去正陽門雪茹綢緞莊拿上周訂的衣服。卻是被秦淮茹拒絕,說是讓傻柱自己去把衣服拿回來就行了,自己和何雨水一起去,傻柱免不了又要給買不少吃的東西。
這話說的讓傻柱臉紅,自己物資不缺,但是兜里確實是沒有幾個錢了。只好自己去拿衣服。至于好吃的,還是要給老婆和妹子帶的。但是卻是從系統(tǒng)里兌換的而已。
一路溜達來到了正陽門,正好趕上中午了,于是傻柱找了個小酒館兒喝兩杯。
老板娘是一位女同志,年齡不大,卻是待人和善,態(tài)度挺好。傻柱進門點了二兩小酒,再來一碟小肚兒,一碟咸菜,一碟花生米。錢一給人家,傻柱就這樣喝了起來。
可惜酒一入口就讓傻柱吐了出來,劣質(zhì)酒地瓜燒的味道自己并不是沒喝過,但是這個小酒館兒的酒里卻是懟了水。沒想到正陽門這樣的地方居然還有這種坑人的買賣。
但是想到小酒館兒里小酒小菜價格十分親民,也就釋然了。窮苦大眾勞動一天想要找個地兒喝點小酒,解解乏,哪兒還會在乎酒水好不好,兌沒兌水呢。有的喝就不錯了。
然后再一喝,這酒也不似剛才那般不能入口了。小酒館兒酒不怎么樣,但是這幾碟小菜味道卻是極好的。
小肚兒酸辣爽口,咬著有勁兒,正是下酒的好菜。
花生米酥脆香咸炸的剛剛好。
要說最好的卻是這一小蝶咸菜了,作為一個廚子,這咸菜里用了什么調(diào)料,傻柱一吃就能吃的出來。但是傻柱卻是非常清楚,即便自己現(xiàn)在有高級川菜廚藝,也做不出人家這味道來。
畢竟用了什么調(diào)料傻柱能嘗出來,但是人家制作的時候,用什么樣的工序,用了什么秘方,甚至人家有什么特殊的器具來腌這咸菜。你卻是不知道。
吃飽喝足,傻柱起身來到柜臺前,笑著跟老板娘問道:“老板娘,您這兒的咸菜今兒個吃的真不錯。我想買一些,帶回家拿來下飯。不知道行不行。”
“哈哈哈,這有什么不行的?我這小酒館兒不就是干這個的嘛。您等一下,我給您拿去,您回家自己切一下,就能吃了。要是您舍得,在家倒點兒醋,香油,弄點兒辣椒味道更好?!崩习迥镄χf道,說完回了后院兒,不大功夫老板娘拿著幾個咸菜疙瘩出來了。
“那,這是您要的咸菜。東西不多,您吃完了覺得好,您下次再來。不是不給您多拿,而是這咸菜,離了咸菜缸,放兩天味道就不一樣了?!?
傻柱笑著道:“真是麻煩您了,您看看多少錢?”
“您給一塊錢得了?!?
傻柱掏錢遞給老板娘,笑著問道:“今兒個還是吃到這么別有一番滋味的咸菜。吃著確實不錯,就是這酒喝著不那么地道?!?
老板娘接過錢笑著道:“來這兒喝酒的多是在這正陽門下干苦力的工人,工作一天能喝上一口就算是不錯了。哪兒像您一看就是喝好酒的,自然您喝我們這劣質(zhì)酒水可不就喝不慣了?!?
傻柱聽了笑著點點頭道:“老板娘說的不錯,我叫何雨柱,是個廚子。在東直門外軋鋼廠食堂工作。沒請教老板娘貴姓?!?
老板娘笑了笑說道:“哪兒什么貴姓啊,我叫徐慧真,小酒館兒是家里老爺子的買賣。我嫁過來幫忙照看一下生意。我娘家是牛欄山那一片兒的,牛欄山二鍋頭我們家也能進到,但是進了,舍得喝的客人卻是不多。所以小酒館兒里主營還是地瓜燒這樣大家都能喝的起的便宜酒?!?
傻柱笑了笑,跟徐慧真告別。傻柱沒想到徐慧真現(xiàn)在就已經(jīng)嫁進了小酒館兒,看來這賀永強和她真是包辦婚姻,沒有什么感情。要不然徐慧真也不會等到55年才生孩子。《正陽門下小女人》里,賀永強徐慧真兩口子可都沒什么問題。只是兩口子都要強,日子過不到一塊兒而已。
從小酒館兒里出來,傻柱想到這正陽門下還有一個跟自己便宜老爹長得一樣的蔡全無呢??磥硪院笞约旱蒙賮磉@邊兒,要不然忽然多出一個親戚怎么辦?雨水就更不能帶著過來了,萬一她要是抱著蔡全無的腿叫爹可怎么辦啊?
出了小酒館兒,傻柱徑直來到了雪茹綢緞莊。正好陳雪茹在店里。見到傻柱來了,連忙上前招待,將上次訂做的衣服拿出來,還在自己身上展示了一下。
這衣服傻柱上次一眼就看上了,秦淮茹在身上比劃一下,傻柱就決定了買下來?,F(xiàn)在陳雪茹在自己身上一比劃,傻柱覺得更楓了。
陳雪茹將衣服給傻柱包好,并囑咐回家秦淮茹試了以后有什么不合適的地方,可以再來找自己幫忙改改。
從雪茹綢緞莊出來,傻柱往包衣服的包袱里塞了不少零食。包袱看著鼓鼓囊囊的,傻柱才提著回家。身上沒錢,連逛街都不敢。