林恪三下二除五就吃完了米線,然后發出了一聲滿足的喟嘆。
母親也是贊不絕口:“小恪,你什么時候會做米線了?”
林恪臉不紅心不跳:“去南方跑活動的時候吃到過,就試著復刻了一下,沒想到味道還挺好的。”
母親也跟著點了點頭:“味道確實挺好的。”
說完,想到剛剛那個男人的話,母親腦中有了個想法:“小恪,你能不能教教我這米線的做法?”
林恪點頭:“當然可以,不過之后你要是想吃,告訴我就行了,我給你做。”
母親臉上掛著一個笑容,朝著林恪坐的方向移了一下凳子:“小恪呀,這個米線這么好吃,我其實是想……”
林恪太了解母親了,還沒等她說完,就朝著她搖搖頭:“媽,又要做包子又要做米線,這太累了。”
母親指了指前面的幾個空位:“小恪,我正愁前面那么大的空間沒用處呢,擺上桌子就可以做米線了,大不了我每天少做點包子。”
“好吃的東西我是真的想學,看著別人吃我做的東西我心里就開心。”母親語氣帶著一種憧憬和期待。
林恪看著母親臉上的笑容,不忍心再拒絕:“煮米線可以,但包子就必須少做一點,而且得等包子賣完以后才可以煮米線。”
母親想研究一些吃的喝的,林恪沒有不讓她研究的道理。
前提是不能太拼了。
見林恪松了口,母親肉眼可見的激動,她挽起袖子:“行!就這樣說定了。”
林恪看母親挽袖子的架勢,就好像迫不及待馬上想學做米線了一樣。
換個角度想想,母親這么有干勁,其實確實是件好事。
而且她在做自己喜歡并且覺得有意義的事,林恪沒道理一直限制她的想法。
當天把包子賣完之后,林恪就仔細教母親炒起了米線臊子。
母親在廚藝這方面確實很有靈性,有的東西林恪教一遍她就能舉一反三了。
比如把肉臊子的原材料換成牛肉、羊肉或者其他肉類。
亦或是在米線的高湯里下功夫。
就沖著母親這個積極的樣子,林恪覺得她應該能兼顧米線這一塊的。
不過小半天,母親炒出來的肉臊子味道就和林恪差不多了。
林恪覺得母親的進度很快,母親卻覺得自己做出來的東西和林恪的相比還是差了點。
至于具體差了什么,暫時又嘗不出來。
林恪心知肚明自己做的好吃是因為掌握了“煮米線”的技能。
母親在沒有技能加持的情況下,能做成這樣已經很不錯了。
天色漸晚,一直到兩個人回到家的時候,他們都還在討論關于米線的事。
林恪目前除了要準備《歌者2024》第十期的比賽,基本上沒什么大事。
所以兩人實驗了幾次之后,林恪就幫著母親正式在早點鋪開啟了米線的試營業活動。
因為米線這東西在徽城存在感比較低,林恪家的早點鋪成了附近唯一有米線賣的店鋪。
到底是第一天,敢“第一個吃螃蟹”的人還不多。
林恪在心中默默的想,幸好準備的原材料也不多。
很快,比平時少了將近一半的包子就賣完了。
有些這幾天積累的老顧客過來一看,發現包子都沒有了,都有些失望。
母親又向他們推薦起了米線。
不過,大部分買包子的人都是因為包子可以邊走邊吃,不會耽誤上班的時間。
但米線這東西,一看就只有在不忙的時候才能坐下來好好品嘗。
大部分人都拒絕了。
林恪見母親有些失落,安慰了她幾句。
母親也是個明事理的人,知道大家都是在為了生活奔波,確實沒時間停下來吃米線。
自動調節好心情之后,母親該干什么就干什么,也不糾結有沒有人來的問題了。
臨近中午的時候,母親和林恪吃了一碗米線作為中午飯之后,就要關門了。
將東西收拾的差不多了之后,昨天那個拎著公文包的男人又來了。
“大姐,看來今天我也來晚了呀。”男人走近了才看到林恪他們已經開始收拾東西了,不由得有些失望。
自從第一次吃這家早點鋪的包子之后,男人幾乎每天都來報到。
不過這幾天工作比較忙,他也只能忙完工作再順便出來吃個中午飯。
但中午這段時間,早點鋪一般都關門了。
今天又白跑了一趟,男人嘆了一口氣,轉身就要走。
母親卻笑呵呵的叫住了男人:“今天的包子確實沒了,不過還有其它好東西,要不要來一碗試一試?”
男人一聽這話,忙不迭的點了點頭,有總比沒有好吧。
他將自己的公文包放在了凳子上,坐在旁邊專心致志等待美味。
他本以為要花很長時間呢,可沒想到才過了不到五分鐘,一碗疑似是粉絲的東西就擺在了自己的眼前。
紅湯綠菜、香氣四溢,這碗“粉絲”的賣相確實很好。
可男人并不喜歡吃粉絲,他總覺得粉絲有股塑料味。
就在男人猶豫的時候,他的肚子“咕咕咕”叫了起來。
實在餓的不行了,男人拿起筷子在碗里攪拌起來。
肉沫經過攪拌,香味徹底被激發出來。
男人一吸鼻子,馬上被這股香味吸引了。
他加快速度攪拌,很快就夾了一筷子送進自己的嘴里。
不是粉絲!
居然不是粉絲!
更像是他很久之前吃過的一種米線。
男人咀嚼著滑嫩的米線,內心升起了一股滿足感。
肉沫的口感微硬,放到軟軟的的米線里很有存在感,能嘗出來專屬于肉類的鮮香醇厚。
再咬上一口脆爽的小白菜,解膩又開胃。
好吃!
太好吃了!
男人的速度很快,一碗米線馬上就見了底。
他用紙巾擦了擦嘴角的油漬:“再來一碗。”
母親見男人吃得那么開心,心中的滿足感越來越強烈:“好,你稍等一下。”
林恪看到這一幕,心里也很開心。
他就說嘛,沒人能拒絕米線這種美味,特別是在早上肚子空空的時候。
林恪漸漸也懂了母親一直強調著的那種“滿足感”。
其實,他唱歌的時候也能體會到這種滿足感。
他很享受別人陶醉在他聲音里的那種感覺。
或許,他逐漸成長為了一個真正的歌手。