一群老兵在后宅學了幾日的點豆花，便把所有的工序學得差不多了。

怎么選豆子，泡多久，加多少的水去磨，中途又要注意什么，祝欣給他們講得一清二楚。

有一步沒做好，豆腐的口感都會差上一些，于是祝欣盡可能講得仔細。

但有一件事祝欣沒說，那便是鹵水的配方。

傳手藝是一方面，傳鹵水的配方是另一方面。人心隔肚皮，要是把東西全部交給了別人，他們轉頭去開一家自己的店鋪，祝欣都沒地兒哭去。 ...