艾麗卡這一刀，既是對魚身的尊重，也是對技藝的自信。

隨后，魚尾也以同樣的方式被溫柔地卸下，整個過程沒有一絲拖泥帶水，只有刀刃與魚肉摩擦的細微聲響，在這靜謐的夜晚顯得格外清晰。

接下來的去骨取肉，是整場分解的高潮。

艾麗卡換上了更為精細的刀具，從魚背的一側緩緩切入，刀刃緊貼魚骨，緩緩滑行，仿佛是在魚身上繪制一幅精美的畫卷。

隨著刀尖的深入，魚肉與魚骨逐漸分離，每一片魚肉都保持...