清洗原材料，上鍋蒸煮。

蒸熟過后，需要達到一定溫度，再加入酒曲拌勻。

酒曲的品質，將直接影響著酒的品質。

李潯自是選擇最為合適的酒曲。

加入酒曲后，就是置于陰涼處進行發酵。

發酵的過程因制作工藝不同，這發酵時間也是不同的。

有短至十天半月的，也有長至數月，乃至更久的。

以李潯目前的釀造工藝，毫無疑問已超越當前的釀造工藝，只要發酵過程不出問題，那最后釀出...