第15章 發現扇貝窩
- 從趕海開始的捕魚人生
- 不講道李
- 2105字
- 2025-06-19 22:23:02
潮水還未退干凈,海邊就有不少人在等待了。
秦浩南兩人只能沿著水和沙灘的交界地走,雙眼不停地在沙灘上搜索。
時不時還能感受到清涼的海水涌上來打在腳背上。
“我去那邊看看。”
“行,那就分開找。”
兩人打算分開擴大尋找的范圍,也更利于接下來有所收獲。
秦浩南眼見前方已經有婦人在退潮遺留的淺水坑里摸魚找蝦,果斷轉身就走換了個方向。
要去還沒人的地方,才更加容易找到海鮮貝類。
多年趕海下來秦浩南也總結出了經驗,海貨里面最多的是螺也是最容易撿到的。
蝦和螃蟹需要找到對的地方對的點,一般是藏在礁石下面。
難的是魚類,需要有固定的網來圍住才行。
不過最重要的還是要看趕海的時機,時機不對可能一晚上都找不到海貨。
趕海時間應選擇在退潮時期,尤其是在大潮退水的兩三個小時內。
看到前面有人在趕海,如果長時間沒見到海鮮貝類就得趕快換個方向,避免一直跟在別人的屁股后面。
由于這邊才剛剛退潮,一只類似肉塔大小的貓眼螺還沒完全臥進沙子里。
秦浩南用手電筒照過去,那肥美的螺肉就明晃晃的顯露在外面。
貓眼螺,原名貓眼蠑螺。
是海邊人餐桌上的常客,是非常容易買到的海鮮。
貓眼螺因為肉質鮮嫩、口感彈韌而備受食客的青睞,價格也較為便宜。
需要注意的就是在烹飪之前需要將它的外殼用刷子清洗干凈。
貓眼螺的外殼帶有密集的凹槽和黑色斑點,這些縫隙中容易殘留泥沙和寄生蟲卵。
有些人沒注意處理的不干凈,一吃就容易拉肚子。
做法也很簡單,用清水煮10多分鐘就可以。
“這么大的鼓包,這貓眼螺肯定不小?!?
秦浩南輕輕將面前隆起的沙子給掃平,伸手從底部把它連沙帶螺一起拿了出來。
如果要是拽它的殼想要直接拿出來,貓眼螺受到危險就會立馬縮水,將大量的泥沙吸入到螺肉里很難清洗。
所以說最穩妥的辦法還是這一招。
秦浩南捧著被泥沙包裹住的貓眼螺放進海水中,慢慢清洗著因為濃稠黏液而粘上的沙子。
洗干凈后,秦浩南輕輕按壓螺肉將它體內的水分排出,原本體型還如同成人手掌大小的貓眼螺就縮回到了貝殼內。
秦浩南將它放進桶里,轉頭又在旁邊找到了四只貓眼螺。
不過個頭都挺小的,遠不及它的三分之一大。
“還行,運氣挺不錯的?!鼻睾颇蠞M意道。
繼續往前走,隨著燈光的照射下又發現了個大生蠔。
秦浩南撿起來才發現生蠔的貝殼微微張開,里面已經沒有了蠔肉只剩下一具空殼。
剛想隨手將它給扔進海里,突然生蠔殼內一只觸手伸了出來。
“哎呦我去,這什么呀?!?
秦浩南將它拿起用手電筒往里面照了照,才看清原來在生蠔殼里面藏著一只八爪魚。
雙手用力掰開貝殼往地下一摔,八爪魚在感受到危險后便不再用觸手吸附貝殼,隨后自然脫落掉在了沙灘上。
八爪魚又名章魚,是一種軟體動物。
它的身體一般很小,八條觸手長且細,故才有了八爪魚之稱。
這八根觸手和人的手一樣,具有著極為高度的靈敏性用以探察外界的動向,而且還具有再生能力。
使得八爪魚可以利用觸手來移動、捕捉獵物和逃跑。
它們通常生活在淺海區域,喜歡在沙質或泥質的海底活動,常藏匿于海螺或牡蠣等動物的貝殼之中。
“好東西,待會可以沾芥末生吃?!?
秦浩南彎腰剛想把八爪魚抓起來,就見一股濃濃的墨汁從它的體內噴出,躲閃不及下弄了他一手。
為了不讓八爪魚逃掉,秦浩南將它直接塞進了脈動瓶子里。
“差點弄臟了衣服。”
秦浩南蹲下洗干凈手,習慣性的在渾濁的海水里摸去,手指碰到了一個硬物瞬間閉合。
感覺像是扇貝。
他環視四周發現沒有其他的海貨索性直接穿著拖鞋下水,在冰涼的海水中摸索起來。
這一下子可不簡單,差點讓秦浩南樂出聲來。
藏在海水下的扇貝不是單獨的幾只,更像是成群結隊般圍繞在一起。
簡直像是捅了扇貝的老窩。
扇貝,又稱帶子。
它具有兩片均勻的貝殼,這些貝殼的形狀有點像扇子因而得名。
廣泛分布于世界各大洋,主要以浮游藻類為食。
扇貝肉味道鮮美、營養豐富,其富含蛋白質、磷、鈣等多種營養物質,是一種健康美味的珍貴食材。
扇貝還是“海產八珍”干貝的原材料,經加工干制后做成的干貝,更是名貴的海珍品。
它的貝殼豐富多彩可供觀賞或做裝飾品,也是雕刻工藝的原材料。
每當炎熱的夏季來臨,燒烤攤上一定少不了出現蒜蓉粉絲扇貝,這也足以證明它有多受歡迎。
而這種扇貝大量聚集在一起的行為,在海洋生態系統中是很常見的現象,這有助于貝殼類的生存和繁殖。
“顏明,趕緊來我這邊。”
秦浩南朝不遠處喊道,手上的動作也沒停不斷地撿起扇貝放進桶內。
顏明問道:“咋了,叫我干啥。”
“發財了,碰到扇貝窩了?!?
秦浩南從海水里拿起一只金黃色的扇貝,向他顯擺的搖搖手:“快過來撿,待會別人注意到可就晚了?!?
“我去,俺來了!”
一聽有大量的扇貝藏在下面,顏明二話不說直接飛奔跳到海水當中,雙手快速的朝著四周摸索起來。
這次他學乖了,知道閉上自己的大嘴巴偷偷發財。
不一會,兩人都已經爆桶了。
要知道秦浩南二人這次特意拿了兩個大桶來,里面盛滿了金黃色的扇貝,實在是裝不進去了他們兩個才打算停手。
“顏明你小子不地道,發現扇貝窩還不叫我過來一塊撿?!?
“就是,光知道吃獨食?!?
周圍趕海的人們看到這一幕,自然是紛紛加入其中。
“秦浩南你也在這,怎么好運氣總是眷顧于你?!蓖跫規洸粷M說道。
沒功夫搭理他,秦浩南和顏明趁著五六個人在海水撿扇貝的時候,雙手吃力的提著桶離開了這里。
“這扇貝實在是太多了,要不咱倆去找個地方給它賣了?”