第28章 老班長,太講究
- 1980的村莊,我說一不二
- 水太多的大海
- 2068字
- 2024-08-04 08:30:02
張紅停止了拿票據的動作,轉移話題問道:
“老班長殺豬宰羊的,要咋做呀?”
姚繼英自信的反問道:
“兄弟,馕坑烤肉吃過沒有?”
張紅別說吃過,聽都沒聽說過,正琢磨那是什么做法。
趙英濤打趣的插話道:
“舌頭,等你吃第一口的時候,你就會把自己的舌頭咬掉。”
趙英濤自打抓住張紅這個舌頭,不打不相識后。
兩人都是干部子弟,性情、習慣都比較接近。
他們的關系越走越近,退伍后的聯系更加緊密。
所以趙英濤對張紅說話,一點也不客氣。
那邊熱火朝天的卸車。
這邊開始給豬羊褪皮毛。
姚繼英讓屠夫,把一頭豬分割成二十份十斤,一份二十斤的大塊肉,準備讓司機和張紅帶走。
剩下的豬肉跟羊肉,不管肥瘦,全部分割成一寸見方,用柳枝穿起來。
撒上鹽、辣椒粉、孜然,然后用鐵絲拴住肉串,掛在老土灶膛里。
姚繼英冒著煙熏火燎,隨時觀察著火候,當第一爐的烤肉出爐時。
反而是肥肉讓人看著更有食欲。
烤成金黃色的豬羊肥肉塊兒,已被烤走大部分的油脂,滋、滋的冒著香氣。
姚繼英特意嘗了一塊純肥的豬肉,自己差點把舌頭咬掉,太特么的香了。
周圍的張紅跟司機們,打從老土灶里飄出肉香,就開始每分每秒的被食欲所折磨。
現在的家庭買肉都是挑著肥肉買,每月4兩食用油的定量,實在是不夠。
面對比炒肉高級百倍的烤肉,更是急的抓耳撓腮的想吃。
此刻都眼巴巴的看著姚繼英,焦急等著那句,“熟了。”
姚繼英對自己的技術非常滿意,大聲招呼道:
“英濤,上菜丄酒,招待好舌頭,他要是喝不好,拿你是問!”
趙英濤、張紅和一群司機,一起上前分搶烤肉。
連個一個桌椅板凳都沒有,食客們都是席地而坐。
67度的老白干白酒,倒在大海碗里,一瓶酒倒不滿一碗。
司機們分兩圈人席地而坐,每圈兒一個大海碗。
大海碗輪流著,在每個人手中傳遞。
趙英濤跟張紅,則單獨在另一邊,中間一個大海碗,你一口酒,他一口酒的不亦樂乎。
姚繼英要的就是這種豪爽的氣氛,這種無拘束的環境。
讓他們痛快的大口喝酒、大塊兒的吃肉。
現在的燕南地區,也沒有酒駕的處罰,只有不喝酒,不是老司機的說法。
姚繼英還是囑咐了趙英濤一句,注意著司機們的酒量,別真有醉酒的人。
司機們也不傻,有烤肉吃誰也不多喝酒,喝多了,再把肉吐出來。
姚繼英一直到,看著他們的烤肉已經吃不動。
才把老土灶交給姚繼忠看管,讓他喊大隊委員,跟組長們來繼續吃。
同時交代姚金明,今天所有修路、卸車的人,全體都計三倍的工分。
實在不夠人人吃肉,只好在工分上彌補一下。
誰都想盡快的實行共產主義,可條件不允許呀。
姚繼英坐到張紅的身邊,把大海碗要過來,看看里面還有半海碗酒,充滿感情的說道:
“舌頭,哥就不稱呼你大名了,那樣忒見外!
今天招待不周,你得原諒哥,沒辦法,農村就是這樣艱苦。
為了表示我的歉意,咱兄弟倆,一人一半干掉這碗酒,你先喝為敬!”
姚繼英雙手把大海碗遞給張紅。
張紅已經喝得有些小醉,見老班長如此客氣,連連說道:
“哥,太好吃了,太好吃了,你先喝,你先喝,我要敬你才行。”
兩人推讓了幾次三番,姚繼英才接過海碗,仰著頭喝了一大口,碗里下去了少部分酒。
又雙手把大海碗遞給張紅,張紅連看也不看酒還剩多少,一仰
脖子,一大口下去,酒已經喝干。
80年的人心都很厚道,酒是糧食精,讓客人多喝自己少喝,才是待客之道。
前世二十一世紀,姚繼英經常去某地,每次喝酒,總是主陪,副陪、三陪一堆人陪著喝酒。
一直把你陪到喝醉為止,他們人多,從來也喝不醉。
此地的酒風,就是從這個年代傳承下去的,所以在全國博得了最厚道的美名。
姚繼英見大海碗已經見底,又拿過來一瓶67度的老白干倒了進去。
不客氣的對趙英濤說道:
“英濤,我去大隊部拿支票,你必須把舌頭陪好。
他今天要是喝不好,我踢死你!”
張紅的大腦已經不清醒,他已經忘了,連票據都還沒給老班長。
老班長的支票,填什么數字合適。
張紅大著舌頭說道:“老班長,支票不急,那著什么急,咱們先喝酒,喝完酒再去拿支票。”
姚繼英堅決的要去拿支票。
張紅只好讓老班長離去,嘴里直嚷嚷:
“老班長,你太講究了!”
趙英濤無聲的對姚繼英用口型罵道:
“大黑心!”
姚繼英心情沉痛的轉身就走,去拿不知道要填多少錢的支票。
一直走到家,躺在土炕上還在檢討自己:麻的,踢趙英濤還是踢的少。
檢討完自己對趙英濤的錯誤。
姚繼英開始籌劃賬上的二十七八萬,要怎樣花出去。
修到鐵礦的盤山路,最后鐵粉的銷路是個大問題。
自己煉鋼,這點錢就是九牛一毛,連買焦炭的錢都不夠。
二十七八萬的巨款,在還沒有萬元戶的年代,給了個人,能頂許多個馬老師的財產。
可是要想辦個賺錢的企業,跟螞蚱肉也差不多。
如果老姨能跟自己帶著錢私奔。
改名換姓的熬到市場經濟大爆發。
這第一桶金,就能讓自己成為,這一世的馬老師。
剛想到這里。
趙英濤送走舌頭來了。
趙英濤上炕,拽過姚繼英的被子,枕著姚繼英的枕頭,就想合眼睡覺。
姚繼英不滿的挖苦道:
“你跟一個大黑心的人,同炕共枕、明鋪暗蓋的干嘛!”
趙英濤充滿擔心的說道:
“哥,我是怕你拿著巨資,跟嫂子私奔了,錢財動人心啊!
我昨天才從燕南市,參加完宣判警示大會回來。
燕南糧食局的采購,去東北買糧食,借著這個機會,帶著8萬元,跟情人私奔去了廣州。
上個月抓回來了,被判處死刑立即行。
我不想沒有了哥呀!”