四位評審一人挑了一個方位的菜品，就開始了試吃。

「關：這難道是？」

「嚴：這絕對沒錯，在這個鯛魚里，包含了中華大陸各地都引以為傲的四大地方口味啊。」

“他們是怎么做到嘗一口就知道的？”鐘明有些不解。

“應該是自己吃到的料理的位置正好對應所在的菜系了吧，這樣就可能推理出其他地方也是一樣。”夏星回答道。

四位評審很快就公布了各個方位的料理，北方是以烤鴨為模板的鯛魚貝肉片，用面皮將其跟大蔥包在了一起，這算是魯菜的一個代表。

西方則是把魚肉用皮包起來油炸，再淋上紅油般滾燙濃稠的醬汁，這是川菜的做法。

東方是用鯛尾生魚片包蟹黃，華麗且美味，代表著蘇菜。

最后則是南方，用鯛魚肥厚的肚肉搭配新鮮的蔬菜，再用濃郁的蠔油拌在一塊，這道粵菜的美妙滋味，讓各位評審感覺好似春天都要到了。

經過這一番的介紹，不管是屏幕前還是屏幕里的觀眾，都再次被小當家的創意折服了。

連續品嘗完兩人料理的評審們，在經過了一番討論過后，終于統一了意見。

「羅：這次對決…」

「合：兩人不分上下！」

他們兩人居然打成了平手，雷恩忽然提議要再加一場延長賽，小當家和評審們都欣然接受了。

“擱這兒騙吃騙喝呢是吧？”

“笑死我了，怕不是饞了”

“比了和沒比一樣，嘗了和沒嘗一樣”

觀眾們還沒把注意力轉到新的比賽上，仍然在談論著剛才的結果。

及第師傅認為加賽對于小當家很不利，因為雷恩到現在還沒有使出任何一招黑暗的招式，也就是說他還有底牌，而小當家這邊則是連母親留下的秘籍都用上了。

雷恩之所以會有加賽這個提議，除了是想要永靈刀外，其實還是想探一探小當家的底細，因為他知道“百穴菜刀”是黑暗的招式。

他走回到了自己的位置，拿出了一個用鐵鏈鎖著的東西，這里面是他的最后一把王牌菜刀，名字叫做“北辰天狼刃”。

情況果然像及第師傅預料的那樣，開始往不利于小當家的方向發展了。

而看到自己的對手如此強勁，小當家反而更高興了，由于只剩下了一只鯛魚作為材料，雷恩讓小當家先選部位。

小當家絲毫不想占雷恩的便宜，他用了一個花哨的動作，將整只鯛魚對稱的一分為二。

“一刀兩斷，如意……不是，我串場了”

“致敬呢是吧”

“可惜他沒喊出口號”

“解牛的時候沒見他這么利索呢”

“我知道了，這招叫猛魚青龍斬”

在經過小當家與雷恩新的一輪互噴垃圾話后，比賽終于開始了。

雷恩一上來就把刀鞘給敲碎了，里邊的刀也帶著玄幻色彩似的，在刀鞘缺口處來回浮動。

「雷：我馬上就讓你們嘗嘗天堂的滋味！」

“這個刀會有什么秘密呢？”第一集結束后，鐘鳴問道。

“我也只能知道它很強，但是具體怎么用還是要看，不是啥劇情都能猜到的。”夏星道。

“莫不是另類的傳說的廚具？”

“用一個傳說換另一個傳說不賺吧？”

「雷：北辰天狼刃，羅漢水晶斬！」

這一次第二集的前傾回顧非常短，直接把剛才還在討論的觀眾們的注意給吸引了。

雷恩在喊出這句話之后，就開始切起了生魚片，不過他倒豎的頭發與詭異的神情，都讓觀眾們有些不寒而栗。

雖然看起來氣勢和速度都與之前不同，四位長老還是來到了雷恩面前，對他說出了想法，那就是剛才的生魚片已經吃的太多了。

「雷：哼，你們老了，廣廚聯四天王。你們就用我這薄片，照照自己的老態吧。」

聽到雷恩這樣說，他們看的更仔細了，這些生魚片竟然真的能反射出他們的面孔，簡直就像一面鏡子一樣。

目擊到這種情況，再加上前邊雷恩和刀的種種表現，讓解師傅生出了一個大膽的猜測，那就是雷恩用的是一把冰刀。

這把菜刀不僅鋒利，而且能夠避免因為熱而對肉質產生的影響，是一把幾近完美的菜刀，唯一的不足之處，就是會讓持有者的手凍傷。

雷恩之所以沒有一開始就用這把刀，就是怕會影響自己的發揮，但現在既然算是決賽了，那也就沒什么好藏著掖著的了。

至于為什么一定要親手，而不用布之類的東西包著，則是因為他的技術已經爐火純青，任何細小的差別，對他來說都是會影響他的觸感，只有赤手才能最大限度的展示自己的刀工。

「瑜：甚至不惜犧牲廚師視為生命的右手來切斷素材，北辰天狼刃真的是一把雙刃刀。」

大家紛紛折服于雷恩的意志力，同時又在為小當家擔心著，因為他這半天又是一點料理都沒有做。

不過他馬上就開始了自己的動作，大家看著他只是拿著菜刀向下揮砍，鯛魚的肉末就都飛了起來，最后滿滿盛了幾大盤。

大家都好奇他是怎么做到的，于是四郎跑到了比賽場內，去查看了一下小當家菜刀的秘密，原來他是把鋼絲菜刀和百穴菜刀結合在了一起。

「雷：小鬼，你還不知道自己犯了什么錯么，你把這么好的鯛，剁成這么碎，味道一定都變了，看你怎么彌補。」

“來了來了，熟悉的句式”

“上一個這么說的已經被打臉了”

“何止是打臉啊，人都沒了”

聽到雷恩的這句話，觀眾們都憋不住了，這句話說的好像李嚴的風格啊。

在雷恩之后，及第師傅也認為小當家忽略了一個事情。

“問了，有周瑜師傅反向毒奶，阿昴估計成了”

“周瑜：你們禮貌么？”

除了這些肉沫，小當家還準備了一些其他食材，比如竹筍，香菇以及胡蘿卜等，讓人實在是摸不清他想要做什么。

就在此時，雷恩的那把北辰天狼刃徹底的粉碎了，不過他也剛好完成了自己的作品，他生生的將刀柄的部分從自己的手上拔了下來。

之后，他還給作為食材的鯛魚做了一次超度，這也讓嘟嘟覺得他還是和小時候一樣，似乎沒有什么改變。