何雨柱是幾年了，再次見到了師父，忍不住有些傷心。

柳宗保主要是因為也收到了何大清和白寡婦兩人的消息，對何雨柱充滿了同情。

拍了拍他的肩膀安慰道：“柱子，你已經滿18歲了，放在過去都可以成家立業。”

“你爹是個不著調的，你就當沒有爹了，以后就要頂門立戶，不過你放心，你還有師傅在，還有師娘，還有一眾的師兄弟。”

“是，謝謝師父。”

何雨水被帶進了正房里面玩，三個師兄弟也都躲到了一邊。

柳宗保得到的消息也不全面，問了何雨柱一些具體的狀況。

他都一一解說，只是隱瞞了，是自己舉報的事情，這個是一輩子都不可以說出來的秘密。

要不然等以后何大清出來，非要剝了他的皮不可。

何雨柱也說了自己去軋鋼廠報到的事情，沒把發現投毒者，獲得婁董特許，成為正式工的事情說了。

柳宗保笑道：“沒有想到你還有這一番機遇，原本想著那你還回豐澤園來上班，不過既然已經成為了正式的職工，留在軋鋼廠或許會是一個更好的選擇。”

解放后社會上一直就很鬧騰，再加上半島那邊正在打仗，各種傳言紛飛。

而且物價一直在飛漲，這就導致社會上那些有錢人都捂著錢袋子，很少有人去酒莊飯店里用餐。

′整體上這些飯莊的生意都不好，豐澤園的東家想要脫手飯莊，都沒有人愿意接手。

后廚的廚師也因為薪資和東家鬧了矛盾，整體而言是亂糟糟的。

何雨柱當然不愿意去豐澤園繼續當學徒。

何雨柱道：“我覺得在軋鋼廠也挺輕松的，那里還有父親收的一個徒弟，其他人也不會欺負我。”

“是那個叫做馬成雙的吧？”

何雨柱點點頭，馬成雙是父親收的一個徒弟，已經過了三年的學徒階段，現在是軋鋼廠后廚的正式廚師。

在軋鋼廠干了一年之后，又把他的侄子馬華給帶進了軋鋼廠，后來就成了何雨柱的徒弟。

“那就好，你爹剛離開，應該也沒有幾個人能欺負你，我就放心了。”

兩人說了一陣話，柳宗保才說：“柱子，既然你過來了，今天晚上就你來做菜，看看你的手藝有沒有落下來。”

“是，師父。”

間隔一段時間，師傅都會考教徒弟一番手藝，這也是經常會發生的事情。

何雨柱跟著柳宗保還沒有到三年出師的時間，不過之前廚藝已經算是學完了。

三年學徒，兩年效力，一般來說都是三年內學成了手藝，然后跟著師傅再干兩年，把手藝打磨成熟。

不過教授何雨柱，那是盡心盡力的手把手在教，該教的都已經教過，欠缺的只是一些火候。

師父招呼柳永祿過來給做幫手，除了爆炒雞丁和紅燒鯉魚之外，還做了素炒土豆絲，青椒肉絲，炒青菜，魚香肉絲，這四道家常菜。

雖然是最常見的菜式，可每一道菜都十分考驗廚師的廚藝。

柳宗保站在旁邊從頭看到尾，忍不住點點頭。

前些日子，何雨柱的廚藝也是一般，不過也已經到了快要出師的地步。

所以今天才又考教一番，沒有想到何雨柱給了他很大的驚喜。

少了之前的毛糙無論是切菜，還是烹飪過程當中都多了從容，有了一些大家的風范。

無論是火候的掌握，還是各種調料投放的次序和時間都把握精準，十分老道。

不用品嘗就已經可以知道，何雨柱現在的廚藝比很多蒼蠅館里面的廚師都要好上不少。

何雨柱其實是藏拙，要是展露全部的手藝那宗師級的實力絕對可以讓柳宗保大驚失色。

他重生過來之后就有了幾十年的經驗，后來又有了系統獎勵的宗師級川菜技能。

眼下師父要考核他的廚藝，他只能收著來拿出一部分的本事，展現比普通廚師稍微優秀一些的廚藝。

那真拿出了十分的本事，師傅反而會大驚失色，擔心何雨柱是鬼上身了。

師傅滿意的點點頭稱贊兩句，何雨柱這才擦去頭上的冷汗，裝的真不容易呀！

然后轉頭把二兒子說了一頓，兩人是同年，可他的水平距離出師還有一段距離。

讓柳永祿很是不開心。

等師父出去，何雨柱對師弟說：“其實師父都在壓著你呢，你比其他人已經強上不少。”

柳永祿這才喜笑顏開，兩人把飯菜都端到了堂屋里面。

師娘挨個品嘗了，眼睛逐漸的發亮，驚喜道：

“柱子，最近你的手藝大漲呀！”

何雨柱不好意思點點頭說：“我感覺最近腦腦子忽然就開竅了。”

大師哥柳永福品嘗之后就說：“這手藝竟然趕上我了。”

何雨水和柳永喜兩人都驚訝，只感覺今天的飯菜特別的香，坐在那里悶頭吃了起來。

師傅柳宗保最后總結道：“柱子的廚藝確實長進了不少，以后就可以出師了。”

眾人這才敞開吃喝起來，等用過餐，柳宗保讓兒子拿了一個箱子。

拍著箱子語重心長地對何雨柱說：“柱子，跟我學藝也有三年的時間了，這終于到了可以出師的時候。”

“俗話說寶刀做英雄，紅粉送佳人，今天為師也有一套廚師的家伙贈送給你。”

然后打開了箱子里面是一套廚具，全部都是王麻子的優品。

然后他說：“柱子，今天就是你的廚師禮，我有一句重要的話要送給你。”

“師父請說。”

“勤行最重要的規矩就是只管做菜，不問來客。希望你能牢牢記住這8個字，專心做菜。”

“是師父。”

何雨柱跪在地上，給師父師娘恭敬地磕了三個頭。

師父和師娘把他扶起來，勉勵幾句，這場出師儀式到此結束。

何雨柱然后說：“師父，明天我要去鄉下一趟，不知道幾天能回來，就讓雨水留在這住幾天。”

“是發生了什么事情？”

“沒有什么大事，也就是耽誤一兩天的時間。”

見何雨柱也沒有解釋，柳宗保就答應下來。

何雨柱告辭出來，拎著箱子走了一段路就送進了空間里面，回到四合院的時候，眾人已經休息了。

第2天一早何雨柱來到了食堂，先找到范主任請假。

“你要干什么去？”

“我昨天相中了一個姑娘，要去老丈人家提親。”

范主任一口熱茶，直接噴了出來。