安格斯口中的鯖魚和青花魚，其實(shí)是一種魚，就是大西洋鯖，它在國內(nèi)也被稱為挪威青花魚。

這是一種在北大西洋廣泛分布的魚類，包括挪威、冰島、愛爾蘭、蘇格蘭和設(shè)得蘭群島等地。

這種魚類以其豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)而聞名，是一種非常受歡迎的食用魚。

大西洋鯖魚的身體呈紡錘形，尾鰭深叉狀，背部藍(lán)黑色帶有深藍(lán)色的不規(guī)則斑紋，腹部銀白帶有點(diǎn)微黃色。

它們是暖水性中上層魚...