《紐約黑幫》中一大亮點是飛刀絕技，鏡頭不多，卻是驚才絶艷，就像絕招，平時不顯露，關鍵時刻才施展。

小李子有木柱子苦練飛刀的鏡頭，劉易斯有展示飛刀絕技，卡梅隆站在遠處讓他投射的鏡頭，一個目標死物，一個目標活人，為后來小李子刺殺劉易斯，劉易斯技高一籌埋伏筆。

劉星躲在劇組賓客室喝茶，這里的環境最好，最舒服。

馬丁斯科塞斯來跟劉星說，武術指導對飛刀了解不是很透徹，請他幫忙指導一下劉易斯...