官术网_书友最值得收藏!

第3章 養豬養雞養兔子

我媽養了兩只豬,白色的。

養在大門門口的豬圈里,豬的頭頂是無數木頭條鋪成的躍層,上面堆放著無數的農具。裝谷子的鋁皮倉,裝石榴的竹編籮筐,籮筐里我媽用手指長的大頭針縫上了一層肥料袋子,或者廢布片,防止運輸石榴過程石榴被竹片割傷。相當于在筐里又放了一支和筐一樣高60厘米高的口袋,所以一筐可以裝70到80多公斤的石榴。裝石榴高手在石榴縫里塞一塞,還是像擠公交車一樣還能再多裝幾個。石榴分重量裝,5兩以上的大果,4兩左右的中果,3兩以下的小果。還要把好看,光滑,且紅潤的一面翻出來。最后最上面一層要選出最好看的石榴光滑紅潤的的石榴蓋頭。

摘石榴的季節在8月份左右,農歷的七月左右,端午節過后,也有外省的石榴老板開著開車來來大批收購石榴。那時候的石榴外皮青黃,果實還是白色,還沒成熟。但是價格好,我實在不知道這樣的石榴能吃嗎,就算做雅詩蘭黛它也是白石榴呀?后來聽說是出口到越南做供果,原來是外銷。再怎么說,石榴也不可能在運輸過程的7天8天里成熟。不知道運輸去做什么呢。

摘石榴的那段季節,從8月到國慶節甚至到11月,家里的豬可以經常吃到外皮損壞,不能賣錢的石榴。開始吃到的時候,它們吃的津津有味,連續吃了一個星期后,就慢慢對吃到這件事失去了興趣。果然豬也不是什么都吃的,那段時間的豬姨媽叫它們石榴豬。不知道他們的肉吃起來是不是香甜的石榴味。

每天干完活回家,我媽都要提著一只塑料桶和一個鐵鏟一把塑料掃把去給她的愛豬們清理圈舍,掃糞掃食物殘渣。有時候打掃到豬的食槽里,里面還有沒吃完的菜葉啥的,豬還會過來吃幾口,我媽就會罵罵咧咧,還護食了,一邊罵,一邊用塑料掃把驅趕著豬,豬兒一邊彭彭的用嘴哄吃的,一邊在掃把的威逼下戀戀不舍地離開。

有些不怕掃把的,我媽又要打掃食槽的,就喊我拿點老菜葉來,把它引開。

它可真聰明,所以我聽人家罵人笨,你怎么像豬一樣,我覺得這簡直是侮辱豬。掃完,我媽又喊我,把水管拿給她,在她一聲令下,打開水閘,她提著水管嘩啦嘩啦把豬圈沖個干干凈凈。在我媽的一番打掃下,果然豬圈又恢復了整潔。難怪我媽有時候說我房間亂,像個豬窩一樣。我又想說,不要侮辱豬,豬圈還有你隔三差五的打掃,我的房間都沒有打掃過。

這兩只豬小時的時候還好,剛來到我們家,還比較靦腆,吃飯的時候,到點也不會大吼大叫。長大了后,摸清楚我們喂食的時間,中午12點左右,下午6點半左右,一般就是我媽從地里干活回來,準備吃飯前的那段時間,要先把豬喂了才吃飯。它們一聽見,放水,剁菜葉的聲音就開始豬叫。后來有人說人叫的聲音大是豬叫,我完全贊同,真的是響徹云霄,一到那個飯點,整個村子里都是各種各樣的豬叫聲。此起彼伏連綿不絕~

它只管叫,不給吃的絕對不會妥協,真是欠欠的,這個時候我心里就會減輕一點想等過年吃殺豬飯的罪惡。

過年前一般冬月27左右,村子里就陸續有人家殺豬了,開始吃不完的殺豬飯。村子的小賣鋪生意火爆,因為到人家吃殺豬飯要買一箱點蛋黃派,最早在2000年左右是拿兩罐罐頭,梨罐頭,橘子罐頭,龍眼罐頭。那時候村子里水果還比較少,罐頭也算得上是稀罕物。別人提來我家的罐頭,我非常饞,但是我爸我媽不開口說我和姐姐可以吃,我們都默認為是給爺爺奶奶吃的。我爸我媽好像也從來不吃,他們怎么會不愛吃水果罐頭呢。汁水充足,果肉甜蜜的水果罐頭,最后再喝上一口泡著水果的汁,真是美味。

吃完殺豬飯,家里的豬少了一頭,家里也清凈了一些,房梁上多了一些臘肉。

我們有長大了一歲。

主站蜘蛛池模板: 闽清县| 宁武县| 宁明县| 宜兰市| 桑植县| 建平县| 德令哈市| 武山县| 巴中市| 永康市| 武乡县| 叙永县| 额济纳旗| 黄冈市| 赤城县| 阳谷县| 罗城| 尤溪县| 隆回县| 甘德县| 科技| 调兵山市| 巴里| 鲜城| 溧阳市| 五指山市| 精河县| 六盘水市| 博湖县| 尼勒克县| 龙南县| 大厂| 山阳县| 宽城| 瑞昌市| 博乐市| 北安市| 舞阳县| 民乐县| 任丘市| 平阳县|