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第18章 “食食”保健,血壓穩定(4)

番茄2個,干海帶15克,雞精、米醋、醬油、糖各適量。

做法:

(1)材料洗凈,番茄去皮、切丁,海帶泡發后汆熟,切成絲。

(2)將番茄丁和海帶絲放入盤中,調入調料即可食用。

8紅棗

食物功效

(1)紅棗中富含蛋白質、糖、維生素及鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,能促進人體內白細胞地生成,降低血液中的膽固醇含量;鈣、鐵有助于身體排鈉,平穩血壓。

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