1.1 物流技術與裝備基礎

1.1.1 物流技術的概念與分類

2021年發布的國家標準《物流術語》將物流技術（logistics technology）定義為：物流活動中所采用的自然科學與社會科學方面的理論、方法，以及設施、設備、裝置與工藝的總稱。

物流技術是企業在物流活動中采用的一切技術手段和方法、知識、經驗、技能的總和，包括物流活動中使用的各種機械裝備和工具，以及由科學理論知識和實踐經驗發展而成的各種方法、技能與作業程序等。物流技術旨在有效地實現物流活動，提高物流效率。它與生產技術相比，具有“提供無形服務”“條件復雜多樣”“軟技術先行”的特征。同時，嚴格地說，物流技術不是一種獨立的新技術，它綜合應用了其他學科的技術成果，并根據自身體系的需要對其他學科技術進行發展和創新。因此，物流技術一方面通過自身體系的革新和創新，不斷提高物流作業效率，另一方面又不斷汲取其他學科的最新研究成果，促進自身技術水平的提高。

物流技術包含流通技術或物資輸送（含靜止）技術，與生產技術有所不同。生產技術是為社會生產某種產品，為社會提供有形物質的技術，直接與科學技術動向相適應；物流技術是把生產出的物資進行移送、存儲，為社會提供無形服務的技術，間接、被動地適應多樣化需求。也就是說，物流技術的作用是將各種物資從生產者一方轉移給消費者一方。物流技術和生產技術的區別如表1-1所示。

物流技術是以科學知識和實踐經驗為依據而創造的物流活動手段，是人們在進行物流活動時使用的各種物質手段、作業流程、工藝技巧、勞動經驗和工作方法的總稱。物流技術可以表現為抽象的概念，如規劃設計、圖樣、說明、物流預測、計算機程序，也可以表現為實物形態，如在運輸、裝卸、存儲、包裝、流通加工、配送及信息交互處理等物流活動中使用的工具、儀器和裝備及其他物資裝備。

現代物流技術除了自身功能技術之外，更多的是對社會科學和自然科學各領域技術創新成果的綜合與集成，如物流信息與網絡技術、物流管理技術、物流標識技術、物流倉儲技術、電子數據交換技術和衛星跟蹤定位技術等。

1.按技術形態分類

按技術形態分類，物流技術可以分為物流硬技術和物流軟技術。

物流硬技術是指在物流活動中使用的各種工具、裝備、設施等，如各種運輸車輛，各種裝卸裝備、搬運裝備，各種倉庫、車站、港口、貨場等設施，各種包裝裝備、自動識別和分揀裝備，以及服務于物流活動的電子計算機、通信裝備等。物流軟技術是指在物流活動中使用的各種方法、技能和作業程序等。這里所說的方法主要是指物流規劃、物流預測、物流設計、物流作業調度、物流信息處理中所使用的運籌學方法、系統工程方法和其他現代管理方法，它們是以提高物流系統整體效益為中心的技術方法。

2.按應用范圍分類

按應用范圍分類，物流技術可以分為運輸技術、倉儲技術、保管技術、裝卸搬運技術、包裝技術、集裝技術、分揀技術、流通加工技術、計量技術，以及物流系統規劃和管理技術等。

3.按采用的技術分類

現代化的物流需要現代物流技術的支撐。現代物流技術是為滿足現代物流的需求而采用的技術，主要包括物流自動化技術、物流信息化技術、物流系統規劃與優化技術、現代物流管理技術等。

4.按物流功能環節分類

物流功能是通過物流技術來實現的，每項物流活動都必須有相應的物流技術做支撐。因此，按物流功能環節，物流技術分類如下。

（1）運輸技術。運輸技術包括運輸工具、設施及其操作技能、運輸管理技術等。我國的主要運輸方式有公路運輸、鐵路運輸、水路運輸、航空運輸和管道運輸五種。

（2）倉儲技術。倉儲的基本功能包括物品保管功能、調節供需功能、調節運輸功能、實現配送功能和節約功能等。倉儲技術包括倉儲裝備、設施及其操作技能，以及倉儲作業程序、物品保管技術、庫存管理方法等。

（3）裝卸搬運技術。裝卸搬運技術包括裝卸、搬運裝備及其操作、維修技能，以及裝卸作業科學管理、合理調度方法等。

按裝備的主要用途或結構特征分類，裝卸搬運裝備分為起重裝備、連續輸送裝備、裝卸搬運車輛、專用裝卸搬運裝備等。其中專用裝卸搬運裝備包括托盤裝卸搬運裝備、集裝箱裝卸搬運裝備、船舶裝卸搬運裝備和分揀裝備等。

（4）分揀配送技術。配送是一種新型的流通體制，又是一種現代物流方式。商業連鎖配送經營是目前最成功的商業模式之一。面向主機廠的零配件JIT配送是支撐全球汽車產業的核心。電子商務的瓶頸是商品實物配送，因此近年來配送成為實業界的一個主要投資熱點。

（5）包裝與流通加工技術。物流包裝作為包裝業的重要構成部分，已經成為當前包裝行業的主要發展方向之一，同時，包裝在物流業中也占有重要的地位。流通加工一般僅是簡單的、初級的加工，進行流通加工的目的主要是提高原材料的利用率、方便用戶、提高加工效率、提高運輸效率、增加附加值、提高收益。

（6）信息處理技術。物流信息技術通過切入物流企業的業務流程來實現對物流企業各生產要素的合理組合與高效利用，降低經營成本，直接產生顯著的經營效益。它有效地把各種零散數據變為商業智慧，賦予了物流企業新型的生產要素——信息，大大提高了物流企業的業務預測和管理能力。

1.1.2 物流技術與裝備的概念、分類和構成

1.物流技術與裝備的概念

物流技術與裝備是現代物流的主要技術支撐要素，在整個物流活動中，對提高物流能力與效率、降低物流成本和保證物流服務質量等方面起到了非常重要的作用。隨著技術的進步，尤其是自動控制技術、信息技術和系統集成技術在物流裝備中的應用，現代物流裝備已經邁入了自動化、智能化、柔性化的嶄新階段。

物流活動由包裝、裝卸搬運、運輸、存儲、配送、流通加工等環節構成，物流活動的實現需要相應的勞動手段，而這種勞動手段就是物流機械裝備。

物流技術與裝備是進行各項物流活動所需的機械裝備、器具等可供長期使用，并在使用時基本保持原有實物形態的物質資料，包括建筑物、裝卸臺等物流基礎設施。

物流機械裝備作為物流技術與裝備的主體，是現代企業的主要作業工具之一，是合理組織批量生產和機械化流水作業的基礎，是企業組織物流活動的物質技術基礎。

隨著人們對物流技術與裝備重要性的認識的逐漸提高，物流技術與裝備的發展水平已經成為企業生產力水平與物流現代化程度的標志。在現代化的物流管理系統中，從信息的自動采集、處理到最后發布已經完全可以實現智能化：依靠功能完善的高水平的監控軟件可以實現對物流各環節的自動監控，依靠先進的專家系統可以對物流系統的運行情況進行及時診斷，對系統優化提出合理建議。因此，物流技術與裝備是表現物流系統水平的主要標志。物流技術與裝備作為生產力要素，對發展現代物流，改善物流現狀，促進現代化的大生產、大流通，增強物流系統能力，顯然具有十分重要的作用。

2.物流裝備的分類

物流裝備的分類方法有很多，可以按不同的標志，從不同的角度進行合理劃分。目前，物流裝備包括物流設施與設備。

物流設施是組織物流系統運行的基礎物質條件，包括物流站、物流場、物流中心、物流倉庫、物流線路、建筑、公路、鐵路和港口等。

任何一項生產經營活動都必須有一定的活動空間，物流裝備就是物流活動的空間，它貫穿了物流的全過程，涉及物流的各個作業環節，主要有物流基礎性設施、物流功能性設施和物流設備三大類。

（1）物流基礎性設施。這類設施多為公共設施，是宏觀物流的基礎，主要由政府或機構投資建設。其特點是戰略地位高、輻射范圍大，具體包括以下幾類。

1）物流網絡結構中的節點，包括大型交通樞紐，如鐵路樞紐、公路樞紐、航空樞紐港和水路樞紐港，也包括國家級戰略物流儲備中心、輻射性強的物流基地等。

2）物流網絡結構中的線路，包括鐵路、公路、航線、航道和管道等。

3）物流基礎信息平臺，為企業提供物流基礎信息服務，如交通狀況信息、交通組織與管理信息、城市商務及經濟地理信息等，用于共享物流信息，提供物流宏觀管理決策支持。

（2）物流功能性設施。這類設施既包括企業自有的，又包括第三方物流企業擁有的，是提供物流功能性服務的基本手段。

1）以存放貨物為主要職能的節點，如儲備倉庫、營業倉庫、中轉倉庫和貨棧等，貨物在這種節點上停滯的時間較長。

2）以組織物資在系統中實現移動為主要職能的節點，如流通倉庫、流通中心、配送中心和流通加工點等。

3）物流系統中的載體，包括貨運車輛、貨運列車、貨運船舶、貨運飛機和管道等。

（3）物流設備。物流設備是指用于存儲、裝卸、搬運、運輸、包裝、流通加工、配送、信息采集與處理等物流活動的工具。

3.物流裝備的構成

物流裝備的構成包括以下幾個方面。

（1）物流倉儲機械。物流倉儲機械主要用于各種配送中心、倉庫存取貨物，主要有貨架、堆垛機、室內搬運車、出入庫輸送裝備、分揀裝備、提升機、自動導引車（AGV）、搬運機器人以及計算機管理和監控系統。這些裝備可以組成自動化、半自動化、機械化的商業倉庫，完成對物料的堆垛、存取、分揀等作業。

（2）起重機械。起重機械主要用于將重物提升、降落、移動、放置于需要的位置。起重機械是生產過程中不可缺少的物料搬運裝備，包括千斤頂、電動葫蘆起重機、橋式起重機、臂架起重機、裝卸橋等。

（3）輸送機械。輸送機械是按照規定路線連續或間歇地運送散狀物料或成件物品的搬運裝備，是現代物料搬運系統的重要組成部分。它主要包括帶式輸送機、斗式提升機、埋刮板輸送機、懸掛輸送機、架空索道。

（4）流通加工機械。流通加工機械是完成流通加工作業的專用機械裝備，主要有切割機械與包裝機械兩大類。切割機械有金屬、木材、玻璃、塑料等原材料切割機械；包裝機械有充填機械、罐裝機械、捆扎機械、裹包機械、貼標機械、封口機械、清洗機械、真空包裝機械、多功能包裝機械等。

（5）集裝單元器具。集裝單元器具主要包括集裝箱、托盤和其他集裝單元器具。

（6）工業搬運車輛。工業搬運車輛主要指在工廠、碼頭應用極為廣泛的叉車、跨運車、牽引車等搬運裝備。

（7）物流工具。物流工具是物流系統運行的物質條件，包括包裝工具、維護保養工具和辦公裝備等。

（8）信息技術及網絡。信息技術及網絡是掌握和傳遞物流信息的手段，根據所需信息水平不同，包括通信裝備及線路、傳真裝備、計算機及網絡裝備等。

（9）組織及管理。組織及管理是物流技術裝備的“軟件”，起著連接、調運、運籌、協調和指揮其他各要素以保障物流系統目的實現的作用。

4.物流技術裝備體系

（1）集裝技術裝備。集裝技術裝備主要有托盤、集裝箱和其他集裝技術裝備。應用集裝技術裝備對貨物進行組合包裝后，可以提高貨物的活性，使貨物隨時都處于準備流動的狀態，便于達到存儲、裝卸、搬運、運輸、包裝一體化，實現物流作業機械化、標準化。

（2）運輸技術裝備。運輸技術裝備是指用于較長距離運輸貨物的裝備。根據運輸方式不同，運輸技術裝備可分為貨運車輛、貨運列車、貨運船舶、貨運飛機、管道運輸技術裝備等。

（3）裝卸搬運技術裝備。裝卸搬運技術裝備是指用于升降、裝卸搬運物料和短距離運輸的機械裝備。主要用于升降、裝卸搬運的裝備有橋式起重機、龍門起重機、電動葫蘆起重機等，主要用于短距離運輸的機械裝備有叉車、自動導引車、牽引車、連續輸送機等。

（4）倉儲技術裝備。倉儲技術裝備是指主要應用于各類倉庫、配送中心進行貨物存取、存儲的各種機械裝備和器具，有貨架、堆垛機、自動導引車、搬運機器人、分揀裝備、提升機、貨物出入庫輔助裝備、裝卸搬運裝備等。

（5）分揀技術裝備。分揀技術裝備就是在分揀作業中將用戶訂的貨物從保管處取出，按用戶需求分類集中、處理放置的裝備。分揀、配貨是配送中心的主要職能和核心工序。隨著計算機技術的發展，各種電子導引分揀系統紛紛出現，各種全自動的分類分揀裝備也在煙草、醫藥、電子等行業中被普遍應用。

（6）包裝技術裝備。物品從生產地到使用地的過程中，需要進行包裝、分割、計量、分揀、貼標簽、拴標簽、組裝等簡單作業。包裝的目的是保護產品、方便存儲與運輸及促進銷售等。用于對產品進行包裝的機械裝備稱為包裝機械。常見的包裝機械有充填機械、灌裝機械、捆扎機械、裹包機械、貼標機械、清洗機械、干燥機械、殺菌機械、集裝機械等。

（7）物流信息技術裝備。物流信息技術裝備是應用于物流系統中的信息技術與裝備的總稱，主要包括基于各種通信方式的移動通信手段及裝備、全球定位系統（GPS）技術裝備、地理信息系統（GIS）技術裝備、計算機網絡技術裝備、自動化立體倉庫管理技術裝備、智能標簽進口裝備、條碼及射頻技術裝備、信息交換技術裝備等。