四九城地處北方，冬天兒冷，倘若用傳統的方法養魚，基本上是過不了冬的。

即便是海魚或是野河溝里的魚，卻都有明顯的季節限制，而且物以稀為貴，價碼高沒個跑。

所以當時的人們想吃魚可不太容易，特別是那些尋常人家。

因此，商販們真要是賣熏魚，這一年里大部分時間是沒有生意做。

所以，這熏魚在四九城也是最受歡迎的一道菜。

何雨柱，看到這么大一條熏魚，兩只眼睛直勾勾的盯著那條熏魚。 ...