天剛下過了雨,莊稼地里水分充足不需要澆地,但是道路泥濘不堪,這樣農民是無法下地干活的。這種天氣才是農村人少有的休息時間。
王偉峰也正好趁機“蠱惑”媽媽利用這個時間把家里的姜賣掉,這個賣姜也不是件容易的事,至少不是一兩個人能夠完成的。
魯東這個地區的生姜目前是儲存在地窖里的,不然大姜保存不了多久就會腐爛或是干枯。存放生姜的時候是一層大姜密密地挨著站立擺好,再在姜上放上一層沙隔離:再放一層姜,再放一層沙,如此重復摞成地窖的七八分滿。沙土最好能夠曬干或者撒點殺蟲,不然姜上的水分過大就會腐爛,里面的蟲卵會在大姜上生長啃食。
保存大姜的地窖一般深達四五米,選擇直立性較好的黏土地來挖。地窖出口又不能太大以防止空氣流通,拿姜出來的時候就需要人工扒開沙,拿一層姜,大姜要拿出來還得再利用滑輪或者手工繩索把一桶一桶的姜從地窖口提上來。
這種地窖還是有一定的風險呢,有點像以前的沼氣池,長期不通風才能保持恒溫,所以不是隨隨便便就能下地窖的,下去的人很容易缺氧窒息。下地窖之前一定得窖口打開通風,甚至還得點一根蠟燭測試一下,如果蠟燭在地窖底部能正常燃燒人就可以下去干活了。
收姜的人是不要過多泥土的,所以賣姜的時候還需要人工把泥沙扒拉掉。這樣的話,大姜從地窖里拿出來就還需要人工過一道手,把大塊泥土扒掉。裝箱之后才能稱重算賬,甚至大姜不好賣的時候還要扣重量百分之幾的泥土,價格高的時候就沒有這個說法了,大概就是“快市的蘿卜不洗泥”吧。
由于賣姜大部分的活都需要手工操作,人數太少了自然不行。好在王偉峰他們家算村里的大戶,父親是幾兄弟,平時有這類的活都是相互幫襯的。大娘、三叔、三嬸、四叔他們都到了,男勞力干重活,女人孩子扒泥土。
干活的人多了自然需要簡單做點飯,大家一起吃也好一起干活。王偉峰媽媽就留在家做飯,剩下的事情都是三叔主持。
三叔算是村里的頭面人物,平時在村里村外地活動較多,結交認識的熟人也比較多,很快就聯系好了收姜的人。果然,最近幾天市場上生姜缺貨,價格高,定的10塊7毛一斤,比昨天王偉峰看到的收購價又漲了2毛,最主要的是現錢交易,給錢才拉貨。
媽媽不在現場,三叔跟在現場的王偉峰說了一下,王偉峰表示只要給現錢這個價格可以接受。三叔肯定也慢慢覺得王偉峰大了,當他是成年人那樣對待了。畢竟王偉峰算是整個村子里第一個考上高中的人,家里的所有人都感覺很高興。
大家伙有說有笑地一起干活,還是很熱鬧。王偉峰他們家的大姜不算很多,吃完午飯下午三點過就過磅稱重結算了,一共賣了1萬2千多。媽媽拿到現金第一時間就把之前三叔給墊的錢都還了,剩下的小心翼翼地收好藏了起來。
王偉峰之前就思忖躊躇了很久的事情終于石頭落地了,這也算是他這一世第一次改變了家里的狀況。王偉峰仔細回憶了一下以前零零散散的記憶,發現前世自己家的大姜賣的真的很窩火。
按照現在的市場行情,大姜那是妥妥的賣方市場,家里有大姜的人戶肯定掌握市場的主動權。但是媽媽像大多數普通農民一樣不了解市場,這件事情之所以對王偉峰來說記憶深刻,是因為之后的好多年都被父母鄰居提及。
現在的農民大多只關心努力干活,本來就沒有足夠抵御市場波動的能力,再加上缺乏對市場的了解,辛辛苦苦一年種植的農產品不但不能賺到錢還可能勞心勞力地損失不少。農產品的利潤不是被中間商賺走了就是被源頭收購商拿去了。
就拿王偉峰家來說,這些大姜前世不但收購價格低三分之一,好像只有7塊多一斤,而且還是打欠條。
爸爸打工回來后光是要賬都跑了好多次,王偉峰也跟著去過一次,現場要賬的人都坐滿了那個人家的屋子,屋里抽煙的人又多,那個煙霧繚繞的場景給王偉峰留下了深刻的印象。可以想象,在這樣的情況下拿到欠款是絕對不可能的,王偉峰和父親在那個刮大風的天氣里苦哈哈地像無頭蒼蠅一樣轉來轉去地空跑一趟。
收購大姜的人也不是不認賬,就是說沒有回款,一直拖著。直到過年才要回一半,還是爸爸和三叔,四叔幾個人找了一個熟人說情的結果。
剩下的欠款直到第二年夏天麥收過后才全部拿回來,中間爭吵甚至打架都似乎有可能。至于要賬的難處,王偉峰只是去過那一次空手而歸,父親沒有講太詳細,但是至少王偉峰很少見有人臘月三十年除夕還去要賬的,尤其是在96年,農民工還不是太很常見的年月。
王偉峰知道家里的情況,前兩年農村統一規劃宅基地的時候家里拿所有的積蓄翻新了房子,但是只整好了正房四間堂屋,剩下的灶屋和院墻都是臨時糊弄滴。爸爸媽媽又是節省慣了的人,自然吃的也不好,后來爸爸媽媽身體不好肯定也和這些有關。
媽媽順利的把欠款都還上了,她面露笑容,心里肯定也很高興吧。這個年代雖然不是說萬元戶很稀奇,但是農村能存幾千塊錢的人家還是很少的。
王偉峰暫時沒有辦法一下子改善家里的情況,但是勸說媽媽稍微吃好點還是可以的。他第一次改變了事件的一點點軌跡,然后就決定暗暗地觀察一下,自己的這個改變會不會引起什么連鎖反應。
晚上,干了一天的活,王偉峰感覺腰酸背痛的,尤其是腰和雙臂感覺不像是自己的樣。王偉峰靜靜地躺在硬席上一個人梳理這個事情,發現目前看起來似乎沒有任何反應。
順利改變第一次,重生難道只自己?