商城里買了一些孜然，又買了白芝麻，還有兩種不同的干辣椒，一種是寬的那種辣椒，増香不辣；另一種是辣一些的小辣椒。

先把空鍋干燒，把辣椒倒進去炒干炒香，然后搗碎。

孜然粒搗成半碎不碎的狀態。

把這些調料都混在一起，加點鹽，老式的燒烤料就做好了。

這個燒烤料比較簡單，不那么復雜，弄好之后烤串也都串好了。

碼放整齊的羊肉串，豬肉串，還有烤菜拼盤。

幾人邊烤邊吃，夏夜的晚...