我的家鄉(xiāng)丹鳳縣,地處亞熱帶半濕潤(rùn)和東部季風(fēng)暖溫帶過(guò)渡性氣候區(qū),海拔412—1483.6米,相對(duì)高差較大,土壤有平川的黃土、山坡的粒土,也有沿河的沙土。四季分明,雨熱同期,光熱資源充足。
這里是國(guó)家地理南北分界線的連接地帶,和合南北,兼容并蓄。氣候的普適性、海拔的大高差、土壤的多樣性,加上很久以前就有的水利設(shè)施,使這里成為主要糧食品種和多種水果的適生區(qū)。基本農(nóng)作物應(yīng)有盡有,水稻、小麥、玉米、薯類等都適宜種植;許多南北方的果木,都能在這里找到自己的位置,茁壯生長(zhǎng)。
我的故鄉(xiāng)在竹林關(guān)鎮(zhèn),水舟通荊襄,馱馬入藍(lán)關(guān),被譽(yù)為陜南山中的“小江南”。故鄉(xiāng)方圓十余里,山澤和臺(tái)地并首,稻田與豆畦相連,物產(chǎn)豐富,還盛產(chǎn)各種美果,主要有蘋(píng)果、葡萄、大棗、柿子和柑橘等。
我們祖屋所在的村莊,每戶人家的房前屋后都有棗樹(shù),雖未整片成林,但就整個(gè)村莊來(lái)看,幾乎是在棗樹(shù)的環(huán)抱之中。
在村西頭約500米、高于村莊30多米的臺(tái)地處,有五棵間距幾乎相等的巨大的柿子樹(shù),端正挺立,威風(fēng)凜凜,老鄉(xiāng)們稱此地為柿子園。從這五棵柿子樹(shù)后面的高處望去,它們仿佛是整個(gè)村莊的保護(hù)神,不但給人們貢獻(xiàn)著香甜美味,還守護(hù)著整個(gè)村莊。人們喜歡柿子樹(shù),因?yàn)槠涮N(yùn)含了對(duì)美好生活的向往,“柿柿(事事)如意”的期盼讓人對(duì)柿子樹(shù)有著天然的親和感。
村莊南面的銀花河畔是一大片臺(tái)基地,得益于相傳明末時(shí)就修筑的堰渠,從此,這里有了部分水澆田。人們將水田種植了水稻,其他沙土地則種植了葡萄。這些葡萄品質(zhì)好,味道甜,曾是著名的丹鳳葡萄酒廠的上等原料之一。堰渠北邊也長(zhǎng)著許多柿子樹(shù),柿果成熟之際,果壓枝頭,親貼水面,魚(yú)在水中,自由徜徉,一片和諧景象。
我的祖屋在村子中間的最高處。房前屋后,生長(zhǎng)著大棗、柿子和蘋(píng)果樹(shù)。
祖屋小四合院的西南處,有棵樹(shù)齡已不可考的大棗樹(shù),樹(shù)冠豐茂,延伸到了兩側(cè)廈房屋頂。春天來(lái)臨,棗花如米,散落滿園;花去果生,由青變紅,瑪瑙滿枝。小時(shí)候,每到果熟季節(jié),適逢暑期來(lái)臨,總惦念著回到祖屋里,坐在房頂上,伸手即得,滿是采摘的成就感和收獲的滿足感。
祖屋后面,是一個(gè)獨(dú)立的小山丘,人稱“黃廟坡”,上面原本自然生長(zhǎng)了些許蘋(píng)果樹(shù),果味甘美。20世紀(jì)70年代,人們?cè)谠械牧阈翘O(píng)果樹(shù)的基礎(chǔ)上,將其整理成梯田,種滿了蘋(píng)果樹(shù),使其成了真正意義上的蘋(píng)果園、蘋(píng)果山。春風(fēng)里,藍(lán)天下,花開(kāi)一山白;秋雨后,夕陽(yáng)中,果熟滿目紅。
周邊其他村莊,生長(zhǎng)著一些桔子樹(shù)和柑橘樹(shù)。在距祖屋兩里地張塬村外祖父的院子里,有棵一人合抱粗的柑橘樹(shù),樹(shù)冠高大,枝繁葉茂,盡顯滄桑。果熟季節(jié),樹(shù)上掛滿了“金蛋”,果香和院中的桂香相遇,味道醇美。由于這種柑橘大且外皮粗糙,家鄉(xiāng)人稱其為“丑八怪”,但其果味卻是恰到好處的自然甜,品后口齒留香,余味醇綿,不免慨嘆其貌丑心美,相反亦相諧。
站在祖屋的最高處,俯瞰周邊,東有柑橘苑,南覓葡萄串,中有棗樹(shù)連線,西望柿子園,北倚蘋(píng)果山。
是為故園五果。
昔日,村莊是五果環(huán)抱的村莊,五果是純真香甜的五果,自然是山青水碧的自然。
如今,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變遷,果木已規(guī)模化、集約化種植,產(chǎn)量大,顏值高。過(guò)去生長(zhǎng)在故鄉(xiāng)周邊的果樹(shù)已經(jīng)逐漸逝去。
但是,故園五果的美味和景致,卻給我們幾代人留下了揮之不去的美好記憶。