第66章 蒸饅頭
- 穿越四合院的游戲人生
- 杭小六
- 2029字
- 2024-06-12 00:03:00
暫時還想不通易中海打的什么主意,王剛也不再糾結,上前敲響了傻柱家的大門。
傻柱家的門沒鎖,對開的門隨著王剛敲門的動作向內打開,屋子里空蕩蕩的。
“王哥哥,你在找我哥嗎?他今天上午出去給人結婚幫廚去了,晚上才能回來?!?
易中海家隔壁,何雨水推門出來,站在抄手游廊的一根紅漆立柱之后,露出一個小腦袋怯生生的和王剛說話。
“是雨水啊,我本來想找柱子哥叫我和面做饅頭的,他不在的話那我就等等吧?!?
王剛雖然前世也是關中人,從小吃面長大。但是在做面食上面確實一竅不通,饅頭面條什么的一概不會,甚至在家煮個掛面都得嘗好幾次避免夾生。
原來傻柱出去賺外快去了,這年頭給人結婚幫廚好處可不少拿,不僅能拿到工錢,紅包煙酒也少不了,還能往家里打包,是廚師不錯的外快來源。
“王哥哥,我……我也會和面的,爸爸在的時候教過我,平時哥哥回來晚了都是我在做飯。”
何雨水拽著衣袖,小臉微紅,心里十分緊張,但是仍然毛遂自薦道:“如果王哥哥想學做飯的話,可以……可以來找我。”
說到最后,何雨水的聲音已經小的聽不見了,說出這些話讓她付出了極大的勇氣。
“沒想到雨水也這么能干啊,真是不錯,不過……”
王剛夸了一句這位比自己小4歲的妹妹,本來想拒絕的,想著多少得避嫌。但是看到姑娘羞澀卻期盼的眼神,卻不再好開口拒絕,于是笑著說道:“那就謝謝雨水妹妹了,你要是有空的話我就找你教我?!?
“我……我現在作業做完了……”
何雨水低著頭,抬眼偷偷打量著王剛的反應。
“那,咱這就走吧?!?
王剛帶著何雨水去了自己家,打開大門,王剛讓何雨水先坐下,把需要用的工具都擺到堂屋的桌子上。
何雨水剛開始有些拘謹,但是發現王剛還是挺好說話的,于是也就慢慢放開了,兩個人有說有笑的在何雨水的指點下開始笨拙的學習和面。
王剛在廚藝上沒什么天賦,前世不知道看了多少集老飯骨和品諾王,到頭來自己實際操作的時候還得看著視頻一步一步來。
這年頭可沒有什么酵母粉,一般家庭發面需要用到老面酵子,還需要加入堿來中和老面酵子帶來的酸味,用量和時間溫度的控制都很苛刻。王剛邊學邊記,最后算是比較成功的發起了一大團面。
在等待饅頭上火蒸熟的時候,兩人就搬了凳子在門外閑聊,隔壁的吳月娥小朋友和對門的閻解娣小朋友之后也加入進來,嘻嘻哈哈要王剛帶著她們唱歌。
“嘿,我說可以啊兄弟,大下午的這帶著一群小朋友在唱歌?。 ?
傻柱提溜著一個網兜站在王剛家門口,正探頭探腦的往里看。
“嗐,這不是中午想去找你教我和面你不在嘛,正好雨水有時間就找她來教我,這不剛上火?!?
王剛指了指堂屋角落里的灶臺,那邊正冒著滾滾水蒸氣,一股白面的香味在空氣中彌漫。
“嗯,堿面應該放少了,一會蒸出來準得酸?!?
傻柱吸吸鼻子,準確的判斷出王剛這第一籠饅頭的不足之處。
“哥!”
何雨水不依了,一臉埋怨的看著自家的傻哥哥,也不知道替妹妹遮掩遮掩。
“雨水教的沒問題,主要是我一點基礎都沒有,做出來的肯定多多少少有點問題?!?
王剛笑著打圓場,然后用下巴點了點傻柱手里的網兜道:“這是拿回來什么好東西了?”
“你說這啊,主人家給我留了半只雞,幾道菜,要不咱晚上就把它吃了?!?
傻柱提起網兜晃晃,然后打了個哈欠道:“忙了一天,我先回去躺會,這里面都是做好的,一會上鍋蒸熱就行?!?
何雨水上前接過網兜,傻柱就伸著懶腰回家去了。
“王哥哥,晚上我能在你家吃飯嗎?”
小閻解娣滿臉期待的看著王剛,她剛才可聽到了有半只雞的。
“這個啊,一會等你柱子哥醒了,你去求他,他同意了我就沒意見?!?
王剛拍了拍閻解娣的小腦袋,知道這是老閻家的光榮傳統,也沒多說什么,繼續帶著三個女孩一起唱歌。
彈慣了鋼琴的王剛最初接觸腳踏風琴的時候,經常手腳不配合,彈著彈著就忘記踩踏板,導致按下琴鍵沒有聲音。但是經過這一周多的練習,王剛已經完全適應了腳踏風琴的演奏方法,覺得這樣手腳配合的彈琴方法還是很有趣的。
女孩們唱累了,王剛就拿出零食招待她們。女孩們嘰嘰喳喳的說著小話,王剛自己則是繼續練琴。
說實話,這年頭人們的娛樂項目很匱乏,婦女們每天忙家務之余會湊到一起聊家常,男人下班之后聚在一起吹牛打屁,偶爾帶上家人去天橋聽戲看耍猴。而收音機這種精貴的玩意四合院還沒有,更不要說電視了。王剛那天逛百貨大樓的時候看到柜臺里有賣“熊貓”牌的收音機,外觀是一個四方的盒子,看上去跟后世的小烤箱有些相似,標價127元。
王剛這兩周的日程都安排的挺滿,回到家里都挺累了,一般都洗漱完就上床睡覺了。而且外掛給的游戲庫不光能解鎖游戲里的能力,還能投影到“岐路司義眼1型”玩游戲。王剛回家了一般都躺在床上照料一下農場牧場,有心思了還能玩一把《賽博朋克2077》,因此沒有考慮到買個有聲響的收音機放家里。
但是收音機還是挺有必要的,就算不聽內容,當個背景音樂干別的事也蠻好,哪天閑了就去買一個放家里。
過了差不多40分鐘,王剛的第一鍋饅頭出鍋了。怎么說呢?饅頭看上去賣相一般,咬一口味道也是有點酸,有些地方的堿面沒有揉勻,但已經是第一次做嘛,是算是也很不錯了,王剛拿出了六必居的醬菜,招呼女孩們一起分享自己新蒸的饅頭。