官术网_书友最值得收藏!

第61章 包餃子

  • 田園巧婦
  • 香椿芽
  • 2004字
  • 2014-05-24 17:57:16

李繼說(shuō)他要吃餃子,純牌就是想用記憶攻略抓住她的心,青青只有到自己的房間進(jìn)空間取面取肉,菜板面板搟面棰兒幾樣餐具和食物,割了一大塊馬肉,拔了幾棵芹菜。空間的青菜長(zhǎng)得很好,一棵芹菜有了七八兩,只是這是青青從現(xiàn)代帶過(guò)來(lái)的美國(guó)西芹,又脆水又大,炒著吃最好,包餡吃把水?dāng)D掉營(yíng)養(yǎng)流失太多,青青還是喜歡吃芹菜餡的餃子,空間里有香菜青椒,她不喜歡吃那幾種餡子。

突然想到了種幾棵架瓜,包餃子烙肉餅還可以,想到苗苗到木阿本家去玩還沒(méi)有回來(lái),青青就不免有些擔(dān)心,想到了魯氏那個(gè)貪心的婦人,她能不能使壞偷走苗苗,要挾自己回她家?

青青就把肉菜都扔給了李繼:“我去找苗苗。”說(shuō)了就走,李繼見(jiàn)她走的飛快,“唉!”了聲,她也沒(méi)聽(tīng)到。

李繼一看:嘿!不禁失落,想和她一起做飯拉感情,沒(méi)想到她很會(huì)享福,自己給她做飯吃她去跑著玩兒。

李繼不禁嘴里發(fā)苦:自己不會(huì)做什么餃子,指望她搭對(duì)餡子,自己包的就是真慢,想當(dāng)初環(huán)兒的阿娘教他們包餃子環(huán)兒三歲他六歲,環(huán)兒包的很漂亮的,大家都說(shuō)環(huán)兒是聰明漂亮手又巧。

自己就喜歡上了環(huán)兒,找了機(jī)會(huì)就和她拜了堂,他們是看到了環(huán)兒的阿哥成親學(xué)會(huì)的,他們還有了海誓山盟。

不幸的是正月十五逛花燈,他還牽著環(huán)兒的手,環(huán)兒就被人搶走了,他身邊的人拼命的追,最后連個(gè)影子都沒(méi)有,派下的人四處搜索都找不到,他失望的哭了幾個(gè)月,到了他八歲,他學(xué)會(huì)了騎射,百步穿楊,坐下駿馬日行八百里,從此開(kāi)始他漫無(wú)目的的尋妻之路,四年前他在一坐山里漫無(wú)目的的走,遇到一個(gè)很像環(huán)兒的女孩兒,就和她搭起了話,姑娘說(shuō)她十三歲,李繼十六歲,她長(zhǎng)得很像環(huán)兒,和環(huán)兒一樣年齡,李繼就認(rèn)定她是環(huán)兒,抱了她親了她,在山洞里和她入了洞房。

也算是兩情相悅,姑娘沒(méi)有哭泣順從了幾回,在山洞里住了幾天,姑娘說(shuō)她是童養(yǎng)媳,很受氣吃不飽飯,李繼就給她留了幾兩銀子,姑娘伸手接銀子的時(shí)候,李繼看到姑娘腕子上沒(méi)有翠玉似的肉環(huán)鐲子,心里的熱火消退,很后悔自己的莽撞,禍害了一個(gè)姑娘倒不是大事,把她納為妾侍養(yǎng)著她就得了。

回去后父母被貶邊疆,自己沒(méi)辦法不走,最后還是偷跑了出來(lái),為了找環(huán)兒,為了帶走這個(gè)姑娘,他的女人不會(huì)讓別人染指,臨走他告訴了她,為他守節(jié)等他來(lái)接他。

他要找到環(huán)兒,先娶了環(huán)兒,再接這個(gè)女孩兒,四年多他記不清那座山了,他沒(méi)有找到那個(gè)山洞,女孩兒說(shuō)過(guò),要是有人逼她,她就會(huì)盡節(jié)一死,到底她在哪里?

找到了環(huán)兒,和環(huán)兒成親后,就一定要找到那個(gè)女孩兒,如果那家的男人逼她圓房,她會(huì)不會(huì)死呢?

李繼哪有心思包餃子,腦子里勸全是環(huán)兒和那個(gè)女孩兒的樣子,她倆真是長(zhǎng)得太像,只是環(huán)兒胖臉頰豐滿,那個(gè)女孩兒黃瘦面色無(wú)光。

身段也像,只是那個(gè)女孩兒那時(shí)才十三歲,與現(xiàn)在的環(huán)兒差上好幾年,身段自然有區(qū)別。

青青喘息地回來(lái),跑了一大圈兒,林氏的女兒阿蟬和一起玩的伴兒都沒(méi)有回來(lái),說(shuō)是和苗苗他們都和魯氏的孫女阿淼都在苗家玩兒,是被阿淼叫走的,以前阿淼并不找阿蟬她們玩,突然的這樣親近讓青青多心。

青青只有先回來(lái)做飯,等飯熟了再去找苗苗,苗苗這幾天都跑野了,到誰(shuí)家還都挺受待見(jiàn),從那日架寨子開(kāi)始,村里人都高看了青青一眼,待人處事讓人佩服。

青青看李繼的餃子包哪里去了:“搭對(duì)好了餡子等我包?怎么不包呢?我餓死了!”

李繼不好意思的一笑:“還沒(méi)剁好肉呢,你剁肉我去和面。”

“要是吃米飯?jiān)缇臀癸柫硕亲樱溩佑惺裁春贸缘模俊鼻嗲酂o(wú)奈的掄起兩把大菜刀”啪啪啪!”兩刀飛舞,肉很開(kāi)就成了碎屑,三棵芹菜沒(méi)有半刻鐘的時(shí)間,被剁得細(xì)碎。

也不是注水肉,肉餡黏黏糊糊,芹菜也不用咸鹽沙餡子,油鹽醬一放,兩刻鐘餡子做成,看看李繼和的面,賴(lài)漢子和稀泥,拎起來(lái)軟的直掉塊兒。

“這樣的軟面還能包餃子?”青青快速的往里揣面,軟硬適度了就讓李繼看“餃子面不能太軟太硬,這樣最好使,軟了亂湯破皮,硬了捏不嚴(yán)張口。

肉餡里打點(diǎn)水,吃著口感滑嫩,要是豬肉就得多打點(diǎn)水,包出來(lái)的餃子才滑嫩爽口,古代的肉一斤就能打進(jìn)半斤水,還比現(xiàn)代豬肉剁出來(lái)的肉餡黏糊成個(gè),現(xiàn)代的豬肉一點(diǎn)水不打包出來(lái)餃子也不成個(gè)兒。豬肉里注水注得太多,營(yíng)養(yǎng)都被破壞掉。

李繼問(wèn):“這是什么肉?”

“驢肉。”青青回答。

“有賣(mài)驢肉的嗎?”李繼問(wèn)。

“有沒(méi)有倒不知道,這是別人殺驢給了點(diǎn)兒。”青青有一搭沒(méi)一搭的應(yīng)付他,看他的樣子好像很饞肉似的。

青青快速的揪好餃子劑子,揉搓好,就教給李繼軋劑子,他沒(méi)看過(guò)青青這樣軋劑子的,別人都是雙手搟皮兒,這樣軋得快又好使,皮子都帶一個(gè)兜兜,正好是裝餡子,餃子自然就成了一個(gè)小元寶,既好看裝的餡子又多,薄皮大餡的餃子最好吃。

李繼搟了幾個(gè)皮兒,手很快就靈活起來(lái),青青一看這家伙挺靈巧的,學(xué)的很快,就贊了一聲:“孺子可教也!”

李繼瞪了青青一眼:“你的脾氣變化太大,好像比環(huán)兒潑辣多了。”

“我就是我,我可不是環(huán)兒,我就是這個(gè)脾氣,我可不是你喜歡的環(huán)兒!”青青不想冒充什么環(huán)兒,被糾纏得頭都大了,做另外一個(gè)人她可不會(huì),把她想象成別人還要順自己的心,簡(jiǎn)直是開(kāi)玩笑。

求訂閱,求收藏!

主站蜘蛛池模板: 伊川县| 疏勒县| 宁津县| 台中市| 岗巴县| 安龙县| 宜丰县| 荃湾区| 灌南县| 名山县| 琼中| 平定县| 郯城县| 陆川县| 墨玉县| 丰台区| 牙克石市| 青州市| 石首市| 绥宁县| 宁夏| 当涂县| 辉县市| 弋阳县| 扶沟县| 武平县| 霍州市| 旬阳县| 全州县| 勃利县| 都匀市| 青海省| 揭阳市| 正镶白旗| 平利县| 新沂市| 黔西县| 阜新市| 昌宁县| 洮南市| 揭东县|