小年兒晚上包餃子，青青割了一大塊后鞧肉，沒有打水的豬肉和出餡子是黏黏糊糊，煮熟了是脆嫩的一個大團兒。青青穿越前現代人就琢磨出個豬肉注水的高級技術賺大錢，豬肉剁出來餡子是水啦吧唧，煮熟散碎的就像渣滓，吃一回就膈應得很。

自己家的豬肉既衛生又知底，這些個豬喝了半量的空間水，包餃子一定更好吃。

趙媽媽去剁肉，青青就和面，空間的大白菜剁了一棵，稍稍的用手攥一下去去浮水，豬肉太黏，不殺餡子也...