在得知李天回來之后，第二天基本上全組的人員都來到了他家。

沒辦法，李家灣組，甚至他們村，他們鎮上都沒出現過啥名人，突然出現一個大明星，大家都瞧著稀奇。

二來他們也知道，李爸爸捐錢修橋修路修學校都是這個明星兒子給的錢，不然他一個搬磚干苦力的老漢，口袋里面能有幾個子。

所以來他家中，也是表示感謝。

這么多人上門，不得表示一下。

所以李天決定請全組人員吃頓飯，當做一次年前的聚餐了。

至于菜的話，這大過年的，每家每戶都買了不少，李天花了點錢讓他們拿過來就行。

其實大家都愿意免費貢獻出來，但李天說這是自己請客，哪里能讓他們出東西，這不是打自己臉嗎？

組里的人收了錢也不小氣，家里喂的雞鴨，菜地里的菜都弄了一些過來，說什么也不能再要錢。

畢竟李天給的錢已經足夠多了，就算他們送雞送鴨還有得賺，誰讓李天大方得很。

而李爸也決定貢獻一頭自己喂養的豬來。

他家養的豬很肥，看上去得有三百斤，養了差不多一年。

不同于吃豬食料喂養的，像很多農村自己過年吃的豬，都是吃豬草、菜葉子、糟糠、還有白米飯這些喂養的，長得并不塊，而且養出來肥肉也很多。

不過這樣的豬肉味道也好。

而且農村殺豬跟屠宰場也不一樣，他們使用直接電死，然后用機械分解。

而農村都是白刀子進紅刀子出，再加上一手庖丁解牛式的分解。

李天沒事，也樂呵著跟著進入豬圈抓豬。

兩個人抓耳朵，一個人提尾巴，基本上三個人就搞定。

將豬拖到外面的平地上，上面擺了一張矮桌子。

幾人合力將豬放倒在桌子上，豬好像也知道了他的下場，撕心裂肺的叫了起來。

殺豬的也是一個老師傅，經驗豐富，專門在農村這一塊做酒席的，經常殺豬。

他的手法干凈利落，一刀就送進了豬的咽喉。

而在桌子下面則擺著一個大腳噴，豬血快速的流進了腳盆中。

沒過多久，豬已經放棄李掙扎，漸漸的沒有了氣息。

豬殺完之后，就是刮毛了，用燒開的開水那么一燙，輕輕用手拔一下，能將毛拔起來即可。

然后用鐵制的專門刮豬毛的刨子用力開刨，豬毛一片一片的就開始掉落。

刮完毛就準備開膛破肚。

一個鐵鉤子掛在豬脖子上，另一端掛在一架木樓梯上，合力將豬立起來。

然后師傅便開始熟練的處理起來。

豬大腸、豬小腸、豬肺、豬血這些都是能吃的。

很多人都認為豬大腸吃起來會很臭，很多飯店做出來，也都帶點臭味。

但在農村，豬大腸其實清理得非常干凈，吃起來壓根就一點都不臭。

包括很多城里人都認為，農村吃席是非常不衛生的。

其實真正意義上而言，農村吃席比城里那些飯店要干凈多了。

首先從菜品上來講，很多菜都是自家種的，雞鴨豬魚這些，也都是現殺的，非常新鮮，而且綠色無任何化肥農藥。

就沖這些菜，恐怕跑遍所有城市的飯店都找不到，比較飯店買最好的菜，從運輸到飯店，還需要時間呢！

而幫廚的呢，摘菜的可能是你嬸，切菜的是本家叔叔，燒火的是你家大爺，做菜了也或多或少是熟人，或者有親戚關系。

就這些人，他們會坑你嗎，而且他們自己，家人都是要吃的。

另外做菜的地方，就擺在餐桌旁邊，大家路過就能看得到，干不干凈，衛不衛生，大家心里都有數。

所以在農村吃酒席，基本上聽不到有人會吃壞肚子這些的。

大家可以說農村的酒席廉價，上不了檔次，但你不能說他不衛生。

更重要的是，農村的酒席不一定會比在飯店吃的差。

很多飯店的菜里面配料有多少，一碗小炒肉里面有多少肉，農村可不一樣了。

同樣的價錢，在飯店里吃一桌菜，恐怕在農村能做幾桌出來。

他們用這個錢去買材料，吃得比飯店可巴適多了。

當然，這都是題外話了。

殺完豬之后，李天又將目光看像了爺爺喂的魚塘。

有肉怎么能少得了魚。

還好爺爺大氣，沒跟他計較，這霍霍了老爸的豬，又來霍霍爺爺的魚，真是一點都不心疼。

冬天魚塘里的水并不算太深，也不用再放水了。

他們找來一副大漁網，從池塘的一側開始拉。

這種拉網式的抓魚，其實也是講究技巧的。

首先下網收網的地方也是有講究的。

淺水處下網，深水處起網；有風時在下風處的池塘一端下網，迎風拖網。

同時拉網的時候，網一定要拉開，特別是網的底下，一定要有一個人去慢慢踩實，這樣魚才不會從底下溜走。

包括上面的浮漂也是一樣的，不能纏繞起來。

網魚最怕的是翻網，搞不好魚就全跑了。

這次拉網李天到是沒下水，幾個叔叔伯伯下去就搞定了。

一網過去也就半個小時的樣子，速度還是很快了。

整個過程也非常順利。

自己爺爺這些年魚喂得還是挺不錯的，李天能看到，魚在網里跳騰。

魚網網過來后，并不能直接去抓魚，而是得先將魚網網低完全收上來，這樣魚才沒有任何逃脫的機會。

等一切準備就緒之后，李天也下去抓魚過了一把癮。

魚塘里面的魚還是畢竟雜的，從草魚、青魚、鰱鳙、鯉魚這些全都有。

大的一條有二十幾斤，已經非常不錯了。

像那些動不動就大幾十斤上百斤的，哪里有那么多，有的話基本上也是那些比較大的魚塘，甚至是一些水庫。

“爺爺，你這個魚喂得可以啊！”

上來之后，李天也是夸贊了幾句。

他爺爺現在已經快八十了，身體還能非常硬朗，每次出去割草都是一個人挑著兩個大簍子。

一擔下去也有幾十上百斤，同時李天以前還看到過，他爺爺為了超近道，走那種只有一腳寬，以前用來走誰灌溉的水渠邊上。

而且有的地方水渠還是直接架空在空中的，很多人徒手都不敢在那上面走。

當時他還勸過好幾次，不過沒用，好在這些年來都沒出過事。