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第5章 霍安版宮保雞丁

面對兩名腰間鼓鼓虎視眈眈的尼哥,霍安戰術性撤退。

是撤退,不是認慫,這是兩碼事,霍安心里默念道。

下了樓,霍安并沒有直接去廚房,而是右拐觀察起會所的環境。

會所的大廳面積大約在三百平左右,中間有一個壘的圓臺,臺子中間有幾根矗立的鋼管。

大概是還沒到上班時間,大廳里只有幾個服務員制服的男人在擺放著大廳座椅。

“真埋汰,連個女服務員都沒有。”霍安癟癟嘴心里吐槽道。

不但如此,整個會所給他的感覺,從后廚到大廳,哪怕是樓上的包廂,都呈現一種落伍的感覺。

除了舞臺上方鏤空的二樓包廂設計還算有點花樣,其他都感覺一般般。

這種感覺并不是基于霍安那顆21世紀靈魂的優越感。

無論是這兩個月他去隔壁區,還是原主留下得州會所的記憶,與之相比,這家會所要落伍很多。

不過霍安轉念一想,這里是布朗克斯區也就釋懷了。

從1950后本地白人因為受不了這個區域的老化而搬離,再到拉丁裔和非裔等移民搬入,這里好像被政府遺忘一般。

所有的設備都保留在幾十年前。

如果說,曼哈頓上層區是紐約的最繁華區域,那么布朗克斯區就是最整個紐約最貧窮的區域。

甚至在全美利堅貧窮破敗都能名列前幾。

【猛男會所】能有這個樣子,已經算是好的了。

思忖之際,霍安不自覺來到舞臺后面的一處側門口。

一陣嘈雜喧囂聲從門的后面響起,好奇心泛起的他見門沒有鎖,于是很自然的推開了門。

然后,整個人就不好了!!!

“布魯斯,你昨晚是被拉爾斯太太吸干了嗎,哈哈...”

“我賭他這次只能維持三分鐘,有沒有伙計跟的。”

“二分半,我賭兩分半,1美金,哈哈...”

霍安愣了愣神,眼角不自覺的顫動著,強忍著不適的他,擠出一個笑容,抬手作緝道:

“呃...哈,抱歉,抱歉,走錯了!!”然后砰的一聲趕緊關上門,倉皇的逃離。

太踏馬辣眼睛了,一不小心走進了更衣室,看見了一群赤身果體,晃動著大家伙的“猛男”站在里面“搔首弄姿”。

是真的在搔首弄姿,他甚至看到一個非裔和一個拉丁裔晃動著大家伙,似乎在比試誰甩動的頻率快。

嘔!!!

一時之間,跑到后廚的霍安只覺得胃部在翻騰。

他大概有些明白,為什么猛男會所沒有女的了。

這種情況下,別說女的,就是只母蒼蠅不裝點什么,只怕也別想安然離開吧。

“不能想,不能想。”

走進后廚,來到冰柜前,霍安驅趕走腦海中不適的畫面,開始從冰柜里查看起食材,并且考慮到底要做哪道中餐合適一點。

上輩子,霍安家里開了一家小餐館,從小跟在父母身邊幫忙,不說廚藝很好吧,最起碼一些家常菜沒問題。

翻找了半天,挑來挑去,霍安最終拿出一塊雞脯肉出來解凍,準備做一道宮保雞丁。

什么,沒有花生米?

沒關系,有黃瓜也行,反正他說行就行。

沒整一道拍黃瓜算是他對這份面試唯一的尊重了。

至于為什么霍安不做一道特色的中餐出來裝逼?

這玩意怎么說呢,你就算是把宮廷國宴菜整上來,在老美眼中也跟尋常中餐沒啥區別。

這就跟絕大數華夏人喝紅酒一樣,管你什么牌子,加了雪碧都一個味。

廚房里,霍安將解好凍的雞脯肉切成丁,接著起鍋燒油,轟隆隆的一頓操作。

十來分鐘后一道另類的宮保雞丁就完成。

“搞定!!”

看著盤中自己的杰作,霍安得意的拍了拍手,似乎想了什么,他又在蔬菜冰箱里找來幾顆西藍花,擺放在盤中空余的位置。

這才滿意的點點頭,端著盤子離開了后廚。

......

辦公室里,杰爾姆和萊斯莉頭伸著腦袋仔細打量著眼前的這道沒見過的菜。

單就從賣相上,似乎也還行。

兩人試探性的伸出手,從盤中拿起一塊雞丁,先是放在嘴邊舔了舔。

有點甜。

這是兩人蓓蕾傳達的第一個信號,接著兩人不約而同的放進嘴里。

這會兒,味覺的感官更明顯了,不但甜,還有點酸味在里面,甚至隱隱能吃出一點點辣。

又拿起一塊黃瓜丁,塞進嘴里,清脆的聲從兩人嘴里響起。

萊斯莉眼前一亮,抬眉投給霍安一個夸贊的眼神,而后也不顧形象,拿起邊上的勺子舀了一大勺,放進嘴里,大口的開動起來。

倒是杰爾姆,很是淡定的收回手指,身子往后一靠,似乎一點也不被吸引。

霍安看著他不自覺的舔了下手指,心里暗暗鄙視了一下。

這道菜是不是正宗的華夏中餐不重要,重要的是,這個口味很符合老美的飲食習慣。

他這兩個月為了節約生活成本,基本都是自己做飯,但腸胃又不適應,所以只能一點點改良。

無論是上次做給萊斯莉吃的青椒肉絲、糖醋排骨,還是現在這道宮保雞丁,都是霍安經過一次次自我嘗試改良得來的。

目前來看,效果不錯。

“小子,我很好奇你為什么會中餐?還有這道菜叫什么?”

杰爾姆瞟了眼快被萊斯莉吃完的菜,強行轉移注意力朝著坐在對面的霍安看去,眼神里透露著懷疑。

正在吃東西的萊斯莉也好奇的注視著霍安,她還真忘記問為什么霍安會中餐。

“德州男人無所不能。”霍安微微揚起下巴,斜眼說出一個很欠揍的回答。

至于這道菜叫什么,還真給他難住了。

話說,宮保雞丁英文怎么翻譯來著,思索片刻,霍安用一句中文得意的沉聲道:

“嗯...宮保雞丁,對,霍氏宮保雞丁。”

“????”

杰爾姆和萊斯莉先是聽到霍安的傲嬌臭屁沒由來的一惱,而后又聽見這句正宗的華夏語之后,隨之一怔。

接著就是不自禁的點點頭。

沒毛病,實錘了。

剛剛兩人還在疑惑霍安打人時罵的話到底是不是華夏語。

現在確定了,這家伙居然真的會華夏語,這就不難解釋他為什么會做中餐了。

至于,這道菜的名字不重要,重要的是,【猛男會所】接下來又多了一項額外收入。

想到此處,杰爾姆嘴角翹起,拿起跟前的杯,舉起來沖著霍安示意道:

“布朗克斯到處都是墨西哥菜,西班牙菜,披薩店,漢堡、薯條、炸雞,甚至連該死的加勒比菜都有,多一個華夏菜也不是不可以....”

說到這里,杰爾姆一口悶掉杯中的酒,重重的放在辦公桌上,而后咧嘴笑道:

“恭喜你,會華夏菜的得州小牛仔,從下午四點,到晚上十二點,時薪5美金,一周一結算,小費除外,今天就可以來上班,至于假期,看情況而定。”

霍安怔怔了下。

這么草率嗎,不準備多問點啥?

還有,我還沒有同意呢。

他倒不是介意薪水,按照如今這個年代紐約的物價來講,時薪5美金,工作八小時,也就是40美金,一個月22個工作日下來就是880美金。

雖然,離政府公布出來的人均收入1200到1500有些距離。

但實際上,這個薪水算是高薪了。

全世界都知道,政府口中的人均收入,跟個人沒半毛錢關系。

因此,對于這個薪資,霍安沒什么問題,相反,還很滿意。

他糾結的是,晚上十二點下班。

布朗克斯區一到晚上就是犯罪的天堂,身為暗夜刺客的小黑子們,你永遠也猜不到他們會出現在哪個暗黑的角落出現給你來一槍。

看著霍安居然遲疑,杰爾姆不滿道:“怎么,小子,你有意見?”

這個時候萊斯莉也投給霍安一個危險的眼神,大概是說,老娘都舍去人情了,你別給我整幺蛾子。

她現在對霍安這個性格有點吃不準,總覺得他下一刻會不會干出什么出人意料又理所當然的事。

霍安擰著眉,微微搖頭:“Boss,這里離安德森街道15英里以上,要穿過兩個公園,六家酒吧,四條....”

“慢著,你想表達什么,說重點。”杰爾姆打斷了霍安的廢話。

霍安抿了下嘴立刻接話道:

“十二點下班,沒有公交車,我希望Boss能給我配一輛車。”

他的要求不高,隨便有輛車就行,哪怕是輛破車,只要能開,晚上回去多少也能安全點。

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