在香菱和小軾的服侍下，用過晚飯后，閑來無事的李安終于有空，動手處理起今天下人送過來的硝石。

硝石易爆，為了以防萬一，李安從里面挑選出來最小的一個，用木棍在一個小陶碗里面慢慢地研磨，不一會兒就把硝石磨成了細(xì)粉。

然后小心翼翼的往陶碗里加入了大約三分之二的清水，用木棍緩慢的攪拌，直到硝石徹底溶解，就得到了一碗白色、濃稠的液體。

隨后又讓小軾拿來一個大盆，倒入半盆的清水，將裝有硝石溶液的小碗置入盆中間。

最后，李安用一塊麻布蒙住盆子，用細(xì)繩固定，勉強密封后，移到了院內(nèi)的一個較陰涼的角落。

香菱全程充滿好奇的看著李安操作，小軾也目不轉(zhuǎn)睛地盯著。見李安似乎做好了，香菱十分好奇的問道：“公子，這樣就好了嗎？這樣就能制出冰來嗎？”

李安見二人似乎有點不相信，也沒有惱，畢竟自己前世做為文科生，也只在化學(xué)課本上見過，自己動手來實踐，這還真是第一次，自己其實也沒有什么把握。

于是語氣含糊的對二人說道：“反正那里，等一個時辰后，你們就知道結(jié)果了。”

隨后，三人就把屋內(nèi)的胡椅搬到屋外，在簾青院外的樹下乘著涼。天上點點星光映襯著月光，為乘涼時光平添了幾分浪漫。

李安興奮的抬頭，看著天空中掛著的滿天繁星，不由得感慨道：“真是美啊。”

后世的天空經(jīng)過各種化學(xué)氣體的污染，在城市里面很難有機會，能夠看見這么多、這么亮的星星。

李安十分享受，旁邊的小軾拿著一把涼扇，不緊不慢的給李安扇著風(fēng)。香菱也時不時的給往李安嘴里塞著葡萄。

李安暗暗竊喜道：“這樣的生活真是太墮落了，自己好好的一個先進(jìn)青年，這才重生沒有幾天，就被腐化成這樣了。”

在這個美好的夜晚，李安愜意的享受著夏日難得的涼爽時光。一邊享受一邊等待，一個時辰的時間不一會兒就過去了。

時間到了以后，李安就讓小軾把靜置的盆子搬到樹下，此時盆的外側(cè)已經(jīng)掛滿了水珠，小軾搬運的過程中，已經(jīng)可以明顯的感覺到了寒氣。

李安心里一看，也有了底，解開了綁著的繩子，慢慢的掀開蓋子盆上的麻布。

只見一顧冷風(fēng)冒了出來。身側(cè)的香菱立馬“哇”的喊了出來。隨后一臉驚訝的對李安說道：“哇！公子真的做出冰了，這是什么仙法嗎？”

小軾也一臉震驚的看著這滿滿的一盆冰，聽到香菱發(fā)問，也把臉轉(zhuǎn)過來，側(cè)耳傾聽李安的解釋。

李安卻懶得給這兩個“文盲”解釋科學(xué)，佯裝高深莫測的說道：“公子我自有妙計，說了你們也不懂，只要知道想我這樣操作可以制出冰來，就可以了。”

隨后拿過一把小刀，在盆中切下一小塊冰，搗碎后，舀到一旁早就準(zhǔn)備好的碗中，加上家里原本就有的各種果醬，就制成了季漢版的水果冰沙。

拿起勺子舀起一口，送入嘴中，一陣涼意頓時從舌頭蔓延到心尖。不由得感嘆到：夏天吃冰就是舒坦啊！

香菱、小軾二人，也跟著李安有樣學(xué)樣的做成了冰沙，嘗過之后都被折服了。

為表孝心，李安貼心的讓小軾做了幾碗，端去給李衡嘗嘗鮮。吩咐完就準(zhǔn)備去沐浴了。

……

……

這邊李衡，正在書房里處理各種瑣事，蔡夫人身邊的貼身丫鬟——萍兒走了進(jìn)來，手中還端著一碗綠豆湯。

萍兒站在下面，欠身道：“老爺，夫人讓我送一碗綠豆湯，來給老爺解渴。”

李衡沒有抬頭，一邊工作一邊開口道：“夫人有心了，放在這里就下去吧。”

萍兒走近，把綠豆湯放在方桌上。站在一旁沒有離開。

李衡見她沒有走，蘸了下墨，疑惑的問道：“怎么還沒走，有什么別的事情嗎？”

萍兒連忙答道：“老爺，夫人讓我問問，今晚老爺在哪里就寢？”

李衡淡淡的回道：“事務(wù)繁忙，你也看到了，處理完應(yīng)該快三更天了，就在這里將就著瞇一會吧。”

萍兒得了回復(fù)，連忙告退，一路小跑回去復(fù)命。出門前，還差點撞到了在門外的小軾。

小軾小心翼翼的護(hù)住那碗冰沙，走進(jìn)了李衡的書房。

李衡看到小軾進(jìn)來，放下筆，笑著對他說道：“我該叫你麋護(hù)衛(wèi)，還是小軾？”

小軾把手中的那碗冰沙放下，淡淡的的回道：“從今往后，小人只有一個名字，小軾，家主切莫忘記了。”

李衡呵呵笑到，看到他端來的冰沙，好奇的問道：“小軾，這是冰？怎么還在冰上加了果醬，冰也能吃嗎？”

不怪李衡沒見識，這個時代沒有冰箱和制冰機，夏天的冰塊都是冬天就拉進(jìn)地窖里儲存的。

冰塊在地窖里放久了，自然會被各種微生物、細(xì)菌污染，大部分入吃了都會上吐下泄，因此李家雖然坐擁全荊州最大的冰塊儲存，吃冰這還是第一次。

見李衡一臉不解，小軾也解釋道：“這冰是公子剛才新制成的，可以直接食用。”

李衡將信將疑的嘗了一下，細(xì)細(xì)品味后，不確定的問道：“這冰真的是安兒剛剛做出來的？”

在得到小軾的再次確認(rèn)后，從商多年的李衡立馬捕捉到其中的商機，于是再次問道：“用了什么材料？費時幾何？”

負(fù)責(zé)前期準(zhǔn)備工作并全程圍觀的小軾很快就回答道：“只用了一點硝石，幾盆清水，前后大約只用了一個時辰多一點的時間。”

李衡大喜，就只有這么點材料和時間，財力雄厚的李衡根本就不在意。相反的，他還有信心賺取翻倍的利潤。

但這點利潤明顯還遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上李衡于李安之間的父子感情。

李衡細(xì)細(xì)想了想，對下面的小軾說道：“你去給安兒傳個話，問一下他的意見，如果沒有問題的話，我就幫他拍版了，所得到的利益，與家中五五分成，別的不用他操心。”

于是小軾帶著李衡的問題，原路返回簾青院。