第51章 思南公館
- 導演1994
- 三島一生
- 2555字
- 2024-05-24 03:20:39
第一道菜上來的是青菜,趙尋沒有點評。
當紅燒肉魔都做法的菜上來,他夾了一塊,皺了皺眉。
“我只嘗到甜,而沒品到咸和鮮,瘦肉比較柴,用的豬肉品質一般,對不起這么大飯館。”
俞飛鴻嘗了一塊,她感覺這家飯店做的,遠不如趙尋做的紅燒肉。
當灌湯黃魚上來后,趙尋叫服務員。
“先生?!?
“把你們老板娘叫來?!?
很快老板娘敲門進包間,她看著氣氛不太對。
“野生大黃魚不夠三斤,在我點灌湯黃魚時,你開飯店的應該聽出來,我是吃家,當時我叮囑一句,一條野生三斤大黃魚?!?
“我教你們,什么是灌湯黃魚?!?
“做灌湯黃魚,要三斤的野生大黃魚,用大筷子撐開再用刀去魚骨,做八珍灌料,遼參、鮑魚、魚翅、裙邊、魚肚、魚唇、冬菇、蟹黃、金華火腿……,大約十二種料。”
“還要水發半斤燕窩?!?
“用高湯喂烤這八珍,收汁勾芡?!?
“去骨的大黃魚,要用熱蔥油淋上兩遍,這樣皮更緊實,魚肉更香。”
“把八珍灌進魚肚,用渤海鮮蝦肉封嘴,再把發好的燕窩鋪在大黃魚上,上鍋開蒸?!?
“蒸15分鐘就好?!?
“這就是滿漢全席里的灌湯黃魚。”
“要是按照東北飯店規矩,我就摘你們家飯店幌子?!?
“你家飯店沒幌子,摘不了。”
“我以為豐澤園做菜一般,到魔都后,你們這做菜不及格?!?
趙尋一擺手:“走吧。”
老板娘今天可是真被教育到,客人點菜時,就能看出是不是美食家,原來做菜有這么多講究。
等老板娘走后,趙尋夾一塊月牙肉給俞飛鴻。
他破開魚肚,給大伙盛八珍吃。
姐夫拿著勺吃八珍,他看著趙尋說:“老弟,我感覺還不錯?!?
“差姥姥家,改天我給你們做灌湯黃魚?!?
顧長衛哈哈一笑:“那我就有口福了?!?
他們都知道,趙尋不止會動嘴,動手也是一頂一,不然也不會叫玩家。
玩家不止會吃,還能吃出學問,自己也會動手做。
這頓飯吃的很一般,買單一算6850元。
趙尋不是斤斤計較人,該買單時掏錢,不費口舌。
回到和平飯店休息,俞飛鴻給他泡茶,在她心里,想要和趙尋地久天長,剛才吃大黃魚給她夾月牙肉,這就是心里有她。
趙尋繼續寫小說,《朗讀者》寫到我偷看她換衣服,一套淡藍色內衣,還有黑色絲襪。
俞飛鴻問:“在北電宿舍,我沒穿過黑色絲襪,你記錯了吧?”
“小說,樣貌按你寫的,房間布置是北電宿舍,故事不一樣。”
寫了一個小時,《朗讀者》寫到我偷看她換衣服,漸漸我睡著。
第二天她去上班后,我臉火辣辣的從床上起來,有感冒發燒,也有第一次看到女人身子的悸動。
沖出屋子,奔下樓梯,離開了宿舍樓。
……
11月3日,上午。
他們一行人去魔都城隍廟,這里正在裝修,人不多。
聽說明年春節后才開,趙尋讓李虎去找工作人員。
聽說趙俞到魔都了,這里工作人員小跑著到他身邊。
“《失樂園》里沒有城隍廟,我要在這里拍戲,11月底開機,12月末拍完,我要一百多對紅燈籠,掛在兩邊的店鋪上,中間還要有一個大大中國節喜字。”
“突出一個紅色。”
工作人員操著魔都話:“您要在這里拍戲啊?!?
“當然,我拍的《鋼琴教師》獲獎,《失樂園》明年參加戛納國際電影節,到時會有許多外國游客過來?!?
工作人員答應下來:“我會協調商戶的,紅燈籠還有裝飾,要你們自己花錢弄?!?
“可以?!?
趙尋看了一眼李虎:“虎子,你們來弄。”
“好的,三哥。”
離開城隍廟這里,俞飛鴻好奇問他:“怎么加這場戲,劇本里沒有啊。”
“林一和李潔同居后,她的心惴惴不安,林一陪她到城隍廟,這里一片喜氣,為最后柳思思殺害她時場景做鋪墊。”
“李潔被殺害,柳思思自殺,林一開門看到這一幕,房間內的光都是紅的?!?
“這段刻畫人物內心?!?
“哦,原來是這樣?!?
顧長衛夸贊道:“這個設置很好,紅色的光代替血跡?!?
中午他們在酒店吃的,午休睡一會。
下午他們去XH區思南公館。
這里民國時期建造許多老洋房,選了一棟有人住的房子,這家人在。
房主姓唐。
趙尋把《失樂園》送給他。
“我們要在這里拍電影,可以支付場地費,你開個價好了?!?
唐先生撇撇嘴:“你送我書,還要給我場地費,我不缺這點場地費的?!?
他打開《失樂園》扉頁,又看了看趙尋。
“你不會是趙俞吧?”
“是?!?
“你可比幾個月前白許多,這本小說我聽過,賣出去很多,在美國很暢銷。”
趙尋遞給唐先生一根煙:“出版兩百萬冊?!?
“哦,那你是美國暢銷書作家啦?!?
唐先生請他們進屋坐,看到趙尋戴的手表,問了一句:“你這個表是什么牌子的?”
“百達翡麗,瑞士制作的?!?
“要好多錢吧?”
“十幾萬美元。”
唐先生在魔都也算有身份的人,他還真沒見過有人戴百達翡麗。
“借給你們好啦,不要損壞物品,要拍幾天?”
“兩天,就兩場戲?!壁w尋提前告知他:“要用廚房做菜,因為這是家庭戲,女主父母都是有地位的人,食材我們自己買?!?
“既然你不要錢,送你到巴黎頭等艙機票,到時你可以帶著一個人,看《失樂園》戛納首映?!?
唐先生很高興:“這樣我也不吃虧,兩個人到巴黎頭等艙機票挺貴的?!?
“嗯?!?
他和唐先生說好后,就離開思南公館這里。
對照《失樂園》分鏡頭腳本,還有租一間公寓。
李潔和丈夫住的地方。
明天去中山醫院附近,租一間公寓。
11月5日,魔都勘景完。
他們下午乘坐魔都到京城火車。
還是高價買的軟臥,下午四點半發車,明早八點半到京城,一路行駛16個小時。
在火車上,趙尋繼續寫小說。
多年后,我才想起,我的眼神一刻也離不開她,并非是因為她的外表,而是一抹淡淡百合香,她的身姿和動作迷人。
我曾讓女友們穿上絲襪,當我心滿意足后,總是嫌棄她們賣弄風情,她們身上沒有原始淡淡百合香,只有刺鼻的香水味。
趙尋大段大段描述著她的身體,這是一個豐滿的女神……
其中,他把自己對女人所有美好,都給了她。
一個星期后……,她不在家,我在暗綠色門外久久等候,坐在樓梯上,感覺并不輕松。
一刻鐘、半小時、一小時,時間一點一點流逝,院里又發出鋸木頭聲音,我聽到有腳步勻稱落地,上樓的聲音越來越近,希望是梁艷艷。
正是她,一手拎著編織籃,穿了一身黑色制服,京城公交車售票員大部分都這么穿,她看到我沒驚奇、嘲笑,也沒有生氣。
用命令的口吻告訴我:“樓下有一個煤氣罐,能幫我扛上來嗎?”
我小跑到樓下…………
俞飛鴻在身后看著,她笑問:“要發生關系了嗎?”
“對。”趙尋合上筆記本電腦。
他有些餓,帶著眾人去餐廳吃飯。
吃完飯回來,趙尋并沒有繼續寫小說,現在的筆記本電腦,電不耐用。
天黑以后喝了些白開水,他早早睡覺。
一覺醒來已是第二天早晨。
八點半準時到京城火車站,他們一行人下車。
坐車回到咸寧園后,俞飛鴻在西廂房整理衣物,他拿出手機,給楊采妮打過去。